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Blue Monk Pub

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Degustazioni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Degustazione Braceria Antipasto: polpette della nonna (7 pz), chips di trippa fritta, carpaccio, tartare, focaccia olio sale e rosmarino. Primo: fusilloni al ragù fatto in casa. Grigliata mista: 1/2 galletto, 200 gr di manzo, 1 salsiccia nostrana, 1 salsiccia piccante, 4 costine di agnello. Dolce: cantucci o sorbetto. Menù per 2 persone, prezzo a persona

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Menu Tagliata Antipasto: 3 bruschette miste, pomodori, olio e sale, patè di olive. Tagliata da 300 gr. Contorno: patate al forno. Dolce: frutta di stagione (fragole, melone, ecc). Menù per 1 persona

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Degustazione Entrecote Tartare, focaccia, entrecote di Angus irlandese da 300gr, patate al forno, tiramisù. Prezzo a persona

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Aperitivo Carnivoro Polpette della nonna (polpette di manzo al sugo all'arrabbiata e ricotta salata), chips di trippa fritta, tartare di Fassona battuta al coltello con olio EVO sale e pepe, carpaccio di manzo con pomodorini olive taggiasche capperi e cetrioli, pinsa con olio extravergine sale e rosmarino. Per 2 persone

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Aperitivo Carnivoro con 2 bevute Come l'Aperitivo Carnivoro, per 2 persone con 2 bevute incluse

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpette della nonna Polpette 100% manzo, sugo all'arrabbiata e ricotta salata. 5 pz.

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Carpaccio di manzo Pomodorini, olive taggiasche, capperi e cetrioli

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Tartare di Fassona Battuta al coltello, olio EVO, sale e pepe

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Polpette di melanzane Ripiene di scamorza, salsa yogurt

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Tris di fiori Fiori di zucca pastellati vari gusti

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Bruschette mix Pomodoro, patè di olive, olio e sale

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Carpaccio d'anatra Rughetta, pesca alla griglia, marinato alle spezie del guanciale

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Tagliere all'italiana Salumi, formaggi, bufaline e verdure grigliate

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Chips di trippa fritta

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Prosciutto e bufala Crudo e bufala

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Primi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Fusillone a mano al ragù Fusillone artigianale con ragù di manzo

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Carbonara Tonnarelli, pecorino romano, uovo e guanciale di Amatrice

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Fusillone ai tre pomodori e stracciatella Fusillone artigianale con datterino giallo e rosso e stracciatella di bufala

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Amatriciana Tonnarelli, salsa di pomodoro San Marzano, guanciale di Amatrice, pecorino romano

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Cacio e pepe Tonnarelli con pecorino romano e pepe nero

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Pinse
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

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Prosciutto e bufala Pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma e rucola

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Focaccia Olio EVO, sale e rosmarino

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Crostino Scamorza affumicata, prosciutto cotto e mozzarella

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Mortazza Focaccia, mortadella IGP, pistacchio e stracciatella

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Diavola Pomodoro San Marzano, fiordilatte, salame piccante

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Carpaccio Carpaccio di manzo, datterini gialli e rossi, sul letto di misticanza e mozzarella di bufala

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Regina Margherita Pomodoro, bufala e basilico

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Norcina Patate al forno, fiordilatte e salsiccia

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Griglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata Italiana Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con rughetta, pomodorini e scaglie di grana

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Tagliata Old Style Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con patate al forno

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Tagliata Stagionale Controfiletto Black Angus Irlandese 200 gr. con ortaggi di stagione

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Galletto alla brace Galletto Vallespluga condito con timo, rosmarino, pepe e maggiorana con patate al forno

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Filetto di manzo Filetto di manzo Danish Crown Nordland alla griglia, con patate al forno

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Entrecote Rib-Eye di Black Angus Irlandese 300 gr. alla griglia, con patate al forno

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Picanha Picanha di manzo selezione Nordland con patate al forno

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Agnello Costine di agnello irlandese, sale, pepe e rosmarino con patate al forno

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Arrosticini Arrosticini di pecora da 40gr, prezzo cadauno

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Petto di pollo Pollo campese con rughetta, pomodori, mais e mayo al pepe nero

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate al forno

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Verdure grigliate Zucchine, melanzane, peperoni, radicchio

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Insalata mista Lattuga, cetrioli, pomodori, radicchio

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Patate fritte

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Radicchio alla griglia

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Friggitello

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Insalata verde

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Dolci
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Sorbetto artigianale al limone

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Sorbetto artigianale al mandarino tardivo

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Frutta di stagione

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Soft drinks
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua naturale

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Acqua effervescente

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San Pellegrino

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Fanta in vetro

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Coca-Cola vetro

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Coca-Cola vetro 00

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Coca-Cola zero vetro

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Caffetteria
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cappuccino

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Caffè macchiato

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Latte macchiato

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Caffè corretto

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Caffè decaffeinato

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Caffè espresso

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Caffè americano

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Mescita
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Prodotto Prezzo Disponibile
Montepulciano

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Bellone sorsetto

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Chianti

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Shiraz Volpetti

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Cesanese

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Birre spina
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Prodotto 0,2 l 0,3 l 0,4 l 0,5 l Prezzo unico Disponibile
4 Luppoli

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Rossa

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IPA

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Tucher Pilsner

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Isabella gluten free

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Adelaide Apa

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Federico II Ipa

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Anais Smoked Beer

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Jolanda Black Ipa

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Blanche

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Cocktail
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Prodotto Prezzo Disponibile
Aperol Spritz

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Campari

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Gin Tonic

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Gin Lemon

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Vodka Tonic

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Vodka Lemon

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Bolle
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Prodotto Prezzo Disponibile
Trento Doc Revi, millesimato 2020

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Franciacorta Contadi Castaldi, sboccatura 2024

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Valdobbiadene La Casada, Prosecco superiore

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Blanc de Blanc Roca del Sol

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Bianchi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ribolla Castelbert, 12%, 2025

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Pecorino Casal Thaulero, 12%, IGT 2025

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Malvasia Puntinata Parws Ager, Doc Roma 2023

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Chardonnay

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Verdicchio dei castelli di Jesi Le Barbatelle, 12%, 2024

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Rossi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Cesanese Volpetti, 13%, IGT 2024

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Montepulciano d'Abruzzo Casal Thaulero, 13%, Doc 2024

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Chianti Pieve Castelletto, 12,5%, Docg 2024

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Chianti Docg Banfi, 12,5%, Docg 2024

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Primitivo di Manduria Moi di Varvaglione

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Domande di questo prodotto nessuna
Cannonau Saraja, 14%, Doc 2022

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Domande di questo prodotto nessuna
Shiraz Volpetti, 13%, IGT 2024

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Domande di questo prodotto nessuna
Bolgheri Tenuta Le Colonne, 14,5%, Doc 2020

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Domande di questo prodotto nessuna
Barolo Bovio, 14,5%, Docg 2020

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Domande di questo prodotto nessuna
Rosso di Montalcino Caparzo, 13%, 2019 Doc

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Aglianico Beneventano Orneta, 2022 Doc

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Rosso Lazio Passatelle, 13%

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Morellino di Scansano Di Endrizzi, Docg

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Grappe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Grappe Acquavite

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Grappa Barrique di ciliegio Bepi Tosolini

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Grappa Triple Casks Barrique Bepi Tosolini

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Grappa di Brunello Barrique Bepi Tosolini

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Grappa di Barolo Barrique Bepi Tosolini

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Grappa di Amarone Barrique Bepi Tosolini

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Grappa Smoked Barrique Bepi Tosolini

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Liquori
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Limoncello

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Limoncello Bepi Tosolini con limone candito

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Fragolino con fragoline di Nemi

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Myrti liquore al mirtillo Bepi Tosolini

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Expre liquore al caffè

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Luna Nera liquore alla liquirizia

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Amari
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bepi Tosolini Artigianale

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Amaro del Capo

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Amaro Lucano

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Montenegro

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Cynar

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Domande di questo prodotto nessuna
Amaro Formidabile

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Genziana

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Domande di questo prodotto nessuna
Unicum

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Domande di questo prodotto nessuna
Jefferson

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Domande di questo prodotto nessuna
Averna

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Domande di questo prodotto nessuna
Fernet

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Whisky
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Prodotto Prezzo Disponibile
Hibiki Suntory Whisky

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Laphroaig Quarter Cask

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Domande di questo prodotto nessuna
Laphroaig 10 Years Dec 22

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Laphroaig Lore

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Rum
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Prodotto Prezzo Disponibile
Dictador Icon Riserve 12 Years

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Diplomatico Riserva Exclusiva

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