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IL Capanno è in Località Torrecola, 6 a Spoleto (PG): telefono +39 0743 54119;+39 348 8153826, apre oggi dalle 13:00 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 22:00. Il menu ha 7 sezioni e 30 prodotti, da 6,00 € a 24,00 €.

Chiuso apre alle 13:00
lunedì
chiuso
martedì
13:00–14:30, 20:00–22:00
mercoledì
13:00–14:30, 20:00–22:00
giovedì
13:00–14:30, 20:00–22:00
venerdì
13:00–14:30, 20:00–22:00
sabato
13:00–14:30, 20:00–22:00
domenica
13:00–15:00

+39 0743 54119;+39 348 8153826

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Antipasti

  • Trittico del ghiotto

    Capocollo, frittata al tartufo, bruschetta al tartufo

    19,00 €

  • Patata ripiena di uovo, fonduta di parmigiano, granella di nocciole e tartufo

    19,00 €

  • Vellutata di funghi porcini con crumble al prezzemolo

    17,00 €

  • Uovo pomodoro e cipolla

    16,00 €

  • Salumi e formaggi

    18,00 €

Primi piatti

  • Passatelli in salsa di pomodoro arrosto, stracciatella di burrata e olio al basilico

    17,00 €

  • Fusillone Pastificio dei Sibillini con baccalà e ceci neri

    17,00 €

  • Fettuccine al ragù bianco di piccione

    17,00 €

  • Tortelli di pollo ruspante ai peperoni

    17,00 €

  • Strangozzi al tartufo

    18,00 €

Secondi piatti

  • Pernice con soffritto di erbe e bacche di sorbastrelle

    21,00 €

  • Fegatelli di maiale nella loro rete

    18,00 €

  • Piccione petto e cosce al forno

    24,00 €

  • Tagliata al sale grosso e rosmarino

    23,00 €

  • Coniglio arrotolato con erbe aromatiche e tapenade

    19,00 €

Contorni

  • Patate saltate

    6,00 €

  • Insalata capricciosa

    7,00 €

  • Radicchio bianco alla brace

    7,00 €

  • Verdure alla griglia

    7,00 €

Dessert

  • Salamini al cioccolato con visciole

    8,00 €

  • Crostata con confettura di fichi

    8,00 €

  • Millefoglie sbriciolato

    8,00 €

  • Panna cotta con salsa di pesca al vino bianco e menta

    8,00 €

  • Semifreddo al pistacchio

    8,00 €

Formaggi

  • Degustazione di formaggi

    16,00 €

Vini da dessert al bicchiere

  • Sagrantino passito

    Umbria

    7,00 €

  • Torcolato 2019 Maculan

    Veneto

    8,00 €

  • Muffato della Sala Antinori

    Umbria

    10,00 €

  • Barolo Chinato Giuseppe Rinaldi

    Piemonte

    10,00 €

  • Marsala Terre Arse 2006 Florio

    Sicilia

    7,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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