Villa Pioppi

Tartare di salmone, lime, avocado e finocchio

Polpo con datterini e carciofi

Vitello tonnato

Tartar di gamberi rossi, crema di kiwi e caprino

Bruschetta al pomodoro (4 pz)

Flan di zucca, capasanta americana, finocchio e melograno

Tartare di tonno con sedano, arancia e avocado

Crudo Patanegra e burrata

Gambero rosso crudo (cad.)

Scampo crudo (cad.)

Caesar salad

Filetto di pollo grigliato, salsa Caesar, insalata verde mista, bacon croccante

Nizzarda

Insalata mista, pomodoro, mozzarella, tonno, uova, olive taggiasche, basilico

Salmon

Misticanza, rucola, salmone affumicato, avocado, patate, salsa yogurt, sesamo

Carpaccio di Angus affumicato, fagioli borlotti e cipolla rossa

Insalata caprese

Tagliolino alle sarde, pinoli e pane grattugiato

Tagliolino con gambero rosso, granella di pistacchio e lime

Tagliolino alle vongole veraci e bottarga di muggine

Maccheroncino con ragù di lago, capperi e mandorle tostate

Maccheroncino alla bolognese e rosmarino

Tagliolino alla carbonara e bacon croccante

Tagliolino allo scoglio

Tagliolino con pomodoro fresco e basilico

Maccheroncino con zucca, tastasal e rosmarino

Tortelloni carciofi e robiola

Filetto di scottona alla griglia con patate arrosto

Fritto misto di mare

Branzino intero alla griglia

Tagliata di Angus con rucola e grana

Fiorentina di scottona 1 kg

Petto d'anatra con spinaci e crema di scalogno

Costata di scottona 500 g

Bavetta di salmone al forno con finocchi e aneto

Scampi e gamberoni alla griglia

Grigliata mista di mare

Tagliata di tonno al naturale

Grigliata mista di lago

Insalata mista di stagione

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure miste alla griglia

Zucchine spadellate

Spinaci

Insalata di pomodori e cipolle

Insalata di carciofi

Tiramisù classico

Selezione di formaggi pregiati con mostarde senapate

Millefoglie con mascarpone e fragole fresche

Torta di pere tiepida con cioccolato gianduia

Panna cotta con fragole fresche

Sorbetto al limone

Tortino al cioccolato con cuore morbido

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, origano

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, wurstel, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe di Cantabria, capperi, origano di Pantelleria

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle di Tropea, origano

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, origano

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, origano

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, zucchine, peperoni, melanzane, origano

Bufalina (bufala a fine cottura)

Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico, origano, pomodorini datterini

Villa Pioppi (ingredienti a fine cottura)

Pomodoro, burrata, datterino, basilico, origano, crudo di Parma

Valtellina

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Pizza Italia

Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, pomodoro fresco, origano

Delizia del bosco

Mozzarella, taleggio, porcini, perlage di tartufo

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, formaggi della settimana

Trentina

Pomodoro, mozzarella, carpaccio di Angus, rucola, cipolla rossa cruda

Gamberi rossi

Melanzana affumicata, gamberi rossi, mozzarella, burrata e granella di pistacchio

Gorgo e mele

Mozzarella, gorgonzola, mele

Argentina

Pomodoro, mozzarella, gamberi Argentina saltati con basilico, datterino

Sudtirol

Pomodoro, mozzarella, porcini, speck, scaglie di grana, rucola

Rustica

Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate a cubetti, scamorza

Crudo di Parma, pere e noci

Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 30 mesi, pere, noci

Frutti di mare

Pomodoro e frutti di mare

Caffè al banco

Caffè

Caffè corretto

Caffè deca

Caffè americano

Caffè doppio

Cappuccino

Marocchino

Cioccolata

Cioccolata con panna

Latte macchiato

Caffè shakerato

Ice cafè

Thè caldo

Brioche

Acqua naturale 0,75

Acqua gasata 0,75

Coca Cola, Coca Cola Zero

Fanta

Sprite

Lemon soda

Tonica

Thè freddo

Cedrata

Succhi di frutta

Arizona iced tea 0,5

Tisana

Magis Bionda 5,2% 0,33

Magis Bucky 4,3% 0,33

Magis Blanche 4,5% 0,33

Magis Maldipa 6,4% 0,33

Magis Rossa 5,0% 0,33

Spritz Aperol

Spritz Campari

Spritz misto

Hugo

Birra piccola Menabrea

Birra media Menabrea

Birra grande Menabrea 0,5

Birra Erdinger 0,5

Corona

Moretti Baffo d'oro

Leffe Ale Rossa 0,33

Amari (Montenegro, Averna, ecc.)

Brandy e liquori nazionali

Baileys

Vodka

Rum

Tequila

Gin

Coppa piccola

Coppa grande

Granita

Macedonia con gelato

Fragole con gelato

Fragole con yogurt, ananas o kiwi

Ice cafè

Ice chocolate

Gin fizz

Gin, sciroppo di zucchero, succo di lime, seltz

Mojito

Rum bianco, succo di lime, zucchero di canna, menta, seltz

Caipirinha

Cachaca, lime, zucchero di canna

Caipiroska

Vodka, lime, zucchero di canna

Sex on the beach

Vodka, liquore alla pesca, succo di arancia, succo di cranberry

Margarita

Tequila, triple sec, succo di lime

Daiquiri

Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero

Daiquiri fragola

Rum bianco, fragole, succo di lime, sciroppo di zucchero

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, sale, pepe, tabasco, succo di limone, salsa Worcestershire

Tequila sunrise

Tequila, succo di arancia, sciroppo di granatina

Long Island

Rum bianco, tequila, vodka, gin, triple sec, succo di lime, coca cola

Cuba libre

Rum bianco, coca cola, succo di lime

Negroni

Martini rosso, Campari, gin

Americano

Martini rosso, Campari, seltz

Martini cocktail

Gin, Martini dry, scorza di limone

Moscow mule

Vodka, ginger beer, succo di lime

Piña colada

Rum, succo d'ananas, sciroppo di cocco

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, lime, succo di cranberry

Gin o vodka con limone o tonica