La Bottega Della Pizza

Crocchette di patate (8 pz)

Olive ascolane ripiene (10 pz)

Mozzarelle impanate (10 pz)

Verdure miste pastellate (porzione)

Patatine fritte (porzione)

Pizza fritta

Ricotta, salame a scelta

Crocchette di pollo (8 pz)

Frittelle d'alghe (8 pz)

Asparagi e uova

Pomodoro, fior di latte, grana, asparagi, uova

Calzone farcito

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto

Calzone sfizioso

Rucola, olive verdi, pomodorini, acciughe, mozzarella

Caprese

Pomodoro, fior di latte, grana, pomodorini freschi, pancetta

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, prosciutto

Carciofi

Pomodoro, fior di latte, carciofi

Cipolla e würstel

Pomodoro, fior di latte, cipolle, würstel

Crudo

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, peperoni

Funghi

Pomodoro, fior di latte, funghi

Funghi e pancetta

Pomodoro, fior di latte, funghi, pancetta

Gorgonzola

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola

Gorgonzola e mele (bianca)

Fior di latte, gorgonzola, mele

Golosa (bianca)

Fior di latte, gorgonzola, noci

Marinara

Pomodoro, origano, aglio, olio

Margherita

Pomodoro, fior di latte, basilico

Napoletana

Pomodoro, fior di latte, origano, acciughe

Pancetta

Pomodoro, fior di latte, pancetta

Peperoni

Pomodoro, fior di latte, peperoni

Porcini

Pomodoro, fior di latte, funghi porcini

Prosciutto

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Pugliese

Pomodoro, fior di latte, cipolle, origano

Radicchio

Pomodoro, fior di latte, grana, radicchio

Romana

Pomodoro, fior di latte, origano, capperi, acciughe

Salame

Pomodoro, fior di latte, salame

Salamella fresca

Pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi, peperoni

Salame piccante

Pomodoro, fior di latte, salame piccante

Pulcinella

Pomodoro, mozzarella di bufala, bordo pizza ripieno di ricotta, basilico

Spinaci e ricotta

Pomodoro, fior di latte, spinaci, ricotta

4 formaggi

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, brie, scamorza, grana

4 stagioni

Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghi, olive, prosciutto

Tonno e cipolle

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle

Tonno e peperoni

Pomodoro, fior di latte, tonno, peperoni

Verdure

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, spinaci

Würstel

Pomodoro, fior di latte, würstel

Zingara

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, spinaci, tonno

America

Pomodoro, fior di latte, funghi, salame, prosciutto cotto

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

Fiocco (bianca)

Panna, prosciutto cotto, fior di latte, crocchette di patate, pepe, grana

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, misto funghi, pancetta

Calzone napoletano

Fior di latte, ricotta, salame, pepe

Delicata (bianca)

Fior di latte, prosciutto, panna

Deliziosa

Pomodoro, fior di latte, philadelphia, crudo di Parma

Diplomatica

Pomodoro, fior di latte, bresaola, rucola, pomodorini freschi, grana

Salsiccia e friarielli (bianca)

Salsiccia, friarielli, fior di latte, scamorza

Medioevale

Pomodoro, fior di latte, gamberetti, porcini, rucola, pomodorini freschi, grana

Milka (bianca)

Fior di latte, porcini, melanzane, gorgonzola

Montanara

Pomodoro, fior di latte, speck, rucola, grana, funghi

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzana, grana, basilico

Primavera

Pomodoro, fior di latte, rucola, crudo di Parma, grana

Segreto

A fantasia del pizzaiolo

Stella bianca

Pomodoro fresco, fior di latte, origano, rucola, grana

Vellutata

Vellutata di datterini gialli, pomodorini freschi, mozzarella di bufala, pomodori secchi

Reginella (per due persone, non per asporto)

4 gusti a scelta del pizzaiolo, straccetti di fior di latte di Agerola, coppetta di pizza con burrata e crudo di Parma, frittelle di alghe. Da consumare sul posto

Tirolese

Pomodoro, fior di latte, speck, radicchio, rucola, grana

Valtellina

Pomodoro, fior di latte, porcini, bresaola, grana

Patatosa (bianca)

Salsiccia, patate al forno, scamorza, mozzarella

Mari e monti

Pomodoro, fior di latte, gamberetti, rucola, funghi

Salmone

Pomodoro, fior di latte, salmone, scamorza

Crudo mascarpone

Pomodoro, fior di latte, crudo, mascarpone

New York

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte, maionese

Bomba

Doppia pasta, pomodoro, fior di latte, salame piccante, peperoni, olive, würstel, gorgonzola, cipolla, salsiccia

Crudo & brie

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, brie

Crudo & gorgo

Pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, gorgonzola

Speck & brie

Pomodoro, fior di latte, speck, brie

Speck & gorgo

Pomodoro, fior di latte, speck, gorgonzola

Focaccia liscia

Messicana

Pomodoro, fior di latte, fagioli messicani (semi piccante)

Pisellina

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, piselli

Mimosa (bianca)

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, mais

Pestosa (bianca)

Fior di latte, pesto di basilico, salsiccia

Hawaii

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ananas

Patatine fritte (pizza)

Pomodoro, fior di latte, patatine fritte

Burrata crudo di Parma

Pomodoro, fior di latte, burrata pugliese, pomodorini, crudo di Parma, rucola

Burrata olive taggiasche

Pomodoro, fior di latte, burrata pugliese, olive taggiasche, speck

Burrata mortadella

Burrata, mortadella, pistacchio granulato, fior di latte, aceto balsamico

Burrata culatello

Burrata pugliese, pomodorini, basilico, fior di latte, culatello. Chiedere disponibilità

Burrata spianata calabra

Pomodoro, fior di latte, spianata, olive nere, burrata pugliese

Burrata cacio e pepe (bianca)

Fior di latte, cacio, pepe, burrata pugliese

Speck & tomino

Pomodoro, fior di latte, speck, tomino, rucola

Alessio

Fior di latte, melanzane, zucchine, asparagi, peperoni

Antonio

Fior di latte, cotto, grana, würstel

Christian

Fior di latte, radicchio, porcini, grana

Ciro

Fior di latte, speck, porcini, rucola

Daniel

Fior di latte, scamorza, salsiccia, friarielli

Elena

Fior di latte, crudo di Parma, scamorza

Emanuele

Fior di latte, melanzane, pomodorini, brie, rucola

Enrico

Fior di latte, ricotta, spinaci

Federica

Fior di latte, bresaola, rucola, grana

Imma

Fior di latte, brie, scamorza, gorgonzola, grana

Ivana

Scamorza, funghi, prosciutto cotto, fior di latte, maionese

Loredana

Fior di latte, cotto, funghi, salsa boscaiola

Matteo

Mozzarella di bufala, pomodoro, peperoni, salame piccante

Paola

Fior di latte, pancetta, pomodorini, grana

Rita

Fior di latte, ricotta, salame, pepe

Roberta

Fior di latte, pomodorini freschi, gamberetti, porcini, grana, rucola

Roberto

Fior di latte, pomodoro, basilico

Sergio

Fior di latte, würstel, maionese, senape

Veronica

Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, spinaci

Panino farcito

Fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Pizza o panino Nutella

Nutella, zucchero a velo

Tortino al cioccolato

Torta della nonna

Crema pasticcera, mandorle e pinoli

Crostata ai frutti di bosco

Red Bull

Bibite in lattina

Thè al limone

Thè alla pesca

Birra 33 cl

Birra 66 cl

Birra 0,5 lt

Coca Cola 2 lt

Succo di frutta

Acqua naturale 75 cl

Acqua gassata 75 cl

Acqua naturale piccola

Acqua gassata piccola

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Cappuccino

Ginseng

Spritz

Mojito

Gin tonic

Limoncello spritz

Limoncello

Amari

Grappa di Amarone (Franciacorta)

Rum

Whisky

Grappa riserva

I Frati Cà dei Frati (bianco)

Brolettino 2022 (bianco)

Rosa dei Frati Cà dei Frati (rosé)

Pratto 2021 (bianco)

Lugana Tenuta Fronte Lago

Greco di Tufo Mastroberardino

Falanghina del Sannio Mastroberardino

Prosecco millesimato Casa S. Orsola

Prosecco millesimato Casa S. Orsola (calice)

Müller Thurgau Le Vie dell'Uva

Müller Thurgau Le Vie dell'Uva (calice)

Franciacorta extra brut Cuvée Prestige

Franciacorta rosè extra brut Cuvée Prestige

Ronchedone Cà dei Frati (rosso)

Cantina Storia di Famiglia 2021 Cantina Cecchi (rosso)

Amarone della Valpolicella Zenato

Chianti Le Chiantigiane

Chianti Le Chiantigiane (calice)

Marzemino Le Chiantigiane

Bardolino classico Le Chiantigiane

Valpolicella Ripasso Superiore Villa Borghetti

Amarone della Valpolicella Cantina di Illasi