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Trattoria Kalliope

Italiana Corte degli Avolio, 4, 96100 Siracusa (SR)

Trattoria Kalliope è in Corte degli Avolio, 4 a Siracusa (SR): cucina italiana, telefono +393406869138. Il menu ha 5 sezioni e 55 prodotti.

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Primi piatti di pesce

  • Spaghetti alla siracusana

    Alici fresche, pomodorino, aglio, prezzemolo e pangrattato abbrustolito

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  • Pasta alle sarde

    Sarde, pomodorino, pinoli, uva sultanina, capperi, finocchietto selvatico, prezzemolo e pangrattato abbrustolito

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  • Busiata al pesce spada

    Pesce spada, menta, basilico, pomodorino, melanzane fritte e mandorle tostate

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  • Spaghetti cozze

    Pesto di datterino, cozze e mandorle tostate

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  • Busiata vongole e pesto di pistacchio

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  • Calamarata ai profumi di Sicilia

    Calamari, pomodoro, aglio, peperoncino, basilico, mollica abbrustolita e scorza di arancia

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  • Spaghetti ai frutti di mare

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  • Spaghetti scampi

    Scampi, pesto di datterino e granella di pistacchio

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  • Spaghetti mazarì

    Gambero di Mazara, bottarga, granella di pistacchio

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  • Risotto pescatora

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Spaghetti ai ricci di mare

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Primi piatti siciliani

  • Spaghetti locali

    Aglio, olio evo, peperoncino e cacio cavallo ragusano

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  • Spaghetti co cappuliatu

    Aglio, olio evo, acciughe, pomodorino secco, peperoncino fresco e pane atturrato

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  • Pasta alla norma

    Pomodoro passato, melanzana fritta, basilico e ricotta salata

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  • Pasta alla trapanese

    Zucchine fritte, peperoncino, basilico, aglio e cacio cavallo ragusano

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  • Pasta ragusana

    Ragù di salsiccia di maialino nero, pomodoro basilico e cacio cavallo ragusano

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  • Ravioli Kalliope

    Ripieni di ricotta e spinaci, saltati con noci, radicchio, salsa bianca e scaglie di grana

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  • Gnocchi pistacchio e ricotta fresca

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Secondi piatti di pesce

  • Pesce spada ghiotta

    Olive, capperi, pinoli, menta, origano, aglio, finocchietto e prezzemolo

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  • Pesce spada siracusana

    Pomodorino, capperi, menta, finocchietto e mandorle tostate

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  • Zuppa di calamari

    Aglio, olio, pomodoro, capperi, menta, pane tostato

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  • Orata o branzino alla siciliana (oppure alla griglia)

    Ciliegino, capperi, finocchietto, menta e prezzemolo

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  • Tonno in crosta di pistacchio

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  • Tonno ammuttunato

    Tonno, olio, capperi, menta, origano, aceto, aglio e rosmarino

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  • Tagliata di tonno e rucola

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  • Tonnina che pipi

    Tonno e peperoni, piatto tipico

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  • Gamberone siracusana

    Gamberone, pomodorino, finocchietto, capperi, pinoli, pangrattato abbrustolito

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  • Calamari alla griglia o fritti

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  • Lampuga in agrodolce

    Pesce azzurro con cipollata, non sempre disponibile

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Secondi di carne

  • Bisaccia

    Carne di vitello ripiena

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  • Cotoletta alla palermitana

    Panata con olio evo e pangrattato

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  • Bistecca con osso circa 800 g

    Alla griglia con insalata verde

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  • Bistecca sottile

    Alla griglia con insalata verde

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  • Grigliata mista di carne

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Pizze

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella e basilico

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  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, piselli, uovo, olive e prosciutto cotto

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  • Normanna

    Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte e ricotta salata

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  • Ragusana

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cacio ragusano

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  • Parmigiana

    Pomodoro, mozzarella, uovo, melanzane fritte, prosciutto cotto e scaglie di grana

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  • 4 Formaggi

    Mozzarella, provola affumicata, svizzero e gorgonzola

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  • Brontolo

    Pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno e uovo

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  • Diavola

    Pomodoro, mozzarella di bufala e salame piccante

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  • Contadina

    Pomodoro, svizzero, cipolla, guanciale, funghi freschi e peperoncino

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  • Vegetariana

    Pomodoro, mozzarella, rucola, melanzane e zucchine alla griglia

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  • 4 Stagioni

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, olive nere, funghi

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  • Valentina

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta fresca e salsiccia

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  • Boscaiola

    Pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e prosciutto di Parma

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  • Siciliana

    Formaggio affumicato, cipollotto, patate al forno, lardo dei Nebrodi, rosmarino

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  • Calzone

    Pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella

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  • Mortadellata

    Stracciatella di bufala, mortadella, pesto di basilico e granella di pistacchio

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  • Turca

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, zucchine, cipolla e peperoncino

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  • La Corte

    Provola affumicata, stracciatella di bufala, crema di zucca e crudo di Parma

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  • Pizzolo con carne

    Carne di cavallo, svizzero, mozzarella e cipolla

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  • Pizzolo dolce

    Nutella o ricotta

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Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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