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Antica Trattoria Papei

Trattoria Piazza del Mercato 6, 53100 Siena (SI)

Antica Trattoria Papei è in Piazza del Mercato 6 a Siena (SI): telefono +39 0577 280894. Il menu ha 9 sezioni e 78 prodotti, da 2,00 € a 20,00 €.

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Antipasti

  • Crostini neri di milza Toasted bread with spleen pate 5,00 €
  • Crostini al paté di fegatini di pollo Toasted bread with chicken liver paté 5,00 €
  • Bruschetta al pomodoro Bruschetta with olive oil and tomato 5,00 €

Chef Selection

  • Fettunta calda con lardo di colonnata Hot toast with garlic, olive oil and cured lard 5,00 €
  • Crostone agliato ai funghi Garlic couton with mushrooms 5,00 €
  • Antipasto misto toscano Mixed tuscan cold-cuts 12,00 €
  • Prosciutto e salame Cured ham and salami 12,00 €
  • Prosciutto e melone Cured ham and fresh melon 12,00 €
  • Tagliere di salumi misti Mixed cured meat and salami 12,00 €

Pasta fresca

  • Pici alla cardinale Thick, homemade spaghetti with tomato, onion, unsmoked bacon 12,00 €
  • Pici all'aglione Thick, homemade spaghetti with garlic and tomato 12,00 €
  • Pici cacio e pepe Thick, homemade spaghetti with pepper and cheese 12,00 €
  • Pappardelle al cinghiale Large ribbon noodles with wild-boar 12,00 €
  • Tagliatelle al ragù della casa Flat ribbon noodles with meat sauce 12,00 €
  • Tagliolini al sugo d'anatra Noodles with duck sauce 12,00 €
  • Tagliolini al sugo di coniglio Noodles with rabbit sauce 12,00 €
  • Ravioli di ricotta e spinaci ai funghi o burro e salvia Spinach and ricotta ravioli with mushrooms or butter and sage 12,00 €
  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti with garlic, olive oil and chillies 12,00 €
  • Spaghetti alla carbonara Spaghetti with beaten eggs-yolk, cured pork jowl and cheese 12,00 €
  • Penne all'arrabbiata Short, tube-shaped noodles with chilli peppers and tomato sauce 12,00 €
  • Gnocchi di patate alla pomarola o al ragù della casa Potato dumplings with tomato sauce 12,00 €

Zuppe toscane

  • Minestra di cipolle Onion soup 9,00 €
  • Minestrone di verdura Vegetable soup 9,00 €
  • Ribollita di pane alla senese Tuscan country bread and vegetable soup 9,00 €
  • Pappa al pomodoro Bread soup with tomato 9,00 €
  • Minestra di farro Spelled soup 9,00 €

Secondi piatti

  • Vitella al forno Oven-roasted veal 12,00 €
  • Coniglio all'arrabbiata Chunks of rabbit with sage and rosemary 15,00 €
  • Pollo alla cacciatora Chunks of chicken stewed with tomato 15,00 €
  • Anatra alla Tolomei Chunks of duck stewed with tomato 15,00 €
  • Fagianina con uvetta e pinoli Pheasant hen with raisins and pinenuts 15,00 €
  • Trippa alla senese Tripes stewed with tomato sauce 10,00 €
  • Fagioli all'uccelletto con salsiccia White beans sauteed with sage, garlic, olive oil and tomato with sausage 10,00 €
  • Cinghiale in umido con olive Stewed chunks of wild-boar with olives 15,00 €
  • Ossobuchi al tegame Braised slice of veal shank with the bone 15,00 €
  • Carne alla tartara Beef tartar 15,00 €

Carne alla brace

  • Brace mista Mixed meat 20,00 €
  • Petto di pollo Chicken breast 12,00 €
  • Coscia di pollo Chicken thigh 12,00 €
  • Salsicce di maiale Tuscan pork sausages 12,00 €
  • Costoleccio di maiale Pork ribs 12,00 €
  • Bistecca di maiale Pork steak 12,00 €
  • Bistecca di vitello Veal steak 15,00 €
  • Agnello scottadito Grilled lamb 15,00 €
  • Filetto di manzo Beef fillet 18,00 €
  • Filetto ai funghi Beef fillet with mushrooms 20,00 €
  • Fiorentina Florentine T-bone steak, 48,00 € al kg -
  • Tagliata alla rucola Sliced beef with rucola, 45,00 € al kg -
  • Tagliata alla montalcinese Sliced beef with garlic and rosemary, 45,00 € al kg -

Contorni

  • Insalatona con tonno e mozzarella Giant salad (tuna, mozzarella and tomato) 12,00 €
  • Insalata di lattuga o radicchio Fresh lettuce or red chicory salad 6,00 €
  • Pomodori Fresh tomato salad 6,00 €
  • Rucola Fresh rucola salad 6,00 €
  • Insalatina mista Mixed salad 6,00 €
  • Fagiolini Stewed string beans with tomato 6,00 €
  • Zucchine al pomodoro Courgette stew with tomato 6,00 €
  • Peperonata Bell pepper stew with tomato 6,00 €
  • Fagioli all'uccelletto Sautèed white beans with tomato sauce 6,00 €
  • Patate alla fattoressa Stewed potatoes 6,00 €
  • Patate fritte sbucciate a mano Fresh fries (hand-peeled potatoes) 6,00 €
  • Verdure miste al forno Mixed oven-baked vegetables 6,00 €
  • Carote Carrots 2,00 €

Formaggi

  • Formaggi misti Cheese platter 10,00 €
  • Pecorino fresco o stagionato Fresh or matured ewe's milk cheese 8,00 €
  • Mozzarella Mozzarella 5,00 €
  • Caprese Mozzarella, tomato and basil 7,00 €
  • Prosciutto e formaggio Ham & cheese 12,00 €

Dessert

  • Torta della nonna Light pastry with crème patissière 6,00 €
  • Salame al cioccolato Chocolate log 6,00 €
  • Ricciarelli Sienese soft almond cookies 6,00 €
  • Cantucci con Vin Santo Almond cookies with Vin Santo 6,00 €
  • Panna cotta Cooked cream 6,00 €
  • Crema catalana Custard with burnt sugar topping 6,00 €
  • Tiramisù House tiramisu 6,00 €
  • Tartufo bianco o tartufo al caffè "Tartufo" ice cream, white or coffee 6,00 €
  • Ricotta e pere Whey cheese and pear dessert 6,00 €
  • Cheesecake alla fragola Strawberry cheesecake 6,00 €
  • Tortino pere e cioccolato Pear and chocolate pie 6,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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