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Ristorante da Pier

Italiana Piazza del tempo, 07028 Santa Teresa Gallura (SS)

Ristorante da Pier è in Piazza del tempo a Santa Teresa Gallura (SS): cucina italiana, telefono +390789755216. Il menu ha 9 sezioni e 74 prodotti.

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Antipasti di mare

  • Cruditè Royal

    Degustazione antipasti di mare

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  • Souté di cozze e vongole

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  • Cozze alla marinara

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  • Polpo croccante in vellutata di patate

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  • Insalata di mare

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  • Tartare di tonno pinna gialla marinato e avocado

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  • Tartare di ricciola con profumo di finocchietto e salsa di passion fruit

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  • Tris di tartare

    Tonno, ricciola, salmone

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  • Ostriche

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Antipasti di terra

  • Prosciutto e melone

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  • Caprese con bufala

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  • Salumi selezionati e formaggi tipici

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  • Tartare di manzo con rucola e pomodorini

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Primi piatti di mare

  • Tagliolino nero con ricci, bottarga e pistacchi

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  • Spaghetto alle vongole

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  • Spaghetto alle vongole e bottarga

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  • Trofie ai ricci

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  • Bavette all'astice

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  • Fregola sarda ai frutti di mare

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  • Linguine con bisque di gamberi

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  • Paccheri alla rana pescatrice

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Primi piatti di terra

  • Gnocchi alla gallurese

    Con pomodoro, salsiccia, pecorino

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  • Ravioli di ricotta artigianali pomodoro e basilico

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  • Pane zichi di Bonorva alla barbaricina

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Secondi piatti di mare

  • Calamaro alla griglia

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  • Calamari fritti

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  • Fritto di calamari e gamberi

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  • Fritto misto con pesce di paranza

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  • Gamberoni alla griglia

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  • Gamberoni al brandy

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  • Grigliata mista di pesce

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  • Tonno pinna gialla fresco alla griglia e pistacchi

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  • Filetto di branzino con salsa d'arancia

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  • Filetto di ricciola al pane profumato

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  • Filetto di tonno tataki

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  • Pescato del giorno

    A piacere

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  • Aragosta di Sardegna

    A piacere

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  • Astice blu di Sardegna

    A piacere

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Secondi piatti di terra

  • Filetto di manzo alla griglia

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  • Filetto con riduzione di mirto rosso

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  • Tagliata di manzo con rucola grana e pachino

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Contorni

  • Patate al forno al rosmarino

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  • Insalata di stagione

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  • Verdura alla griglia

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  • Pomodori e rucola

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Dolci

  • Tiramisù

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  • Tiramisù alla frutta

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  • Crema catalana

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  • Seadas al miele artigianale

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  • Tortino al cioccolato con cuore tenero

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  • Sorbetto al limone

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  • Sorbetto alla vodka

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  • Sorbetto al mirto

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  • Tartufo bianco o tartufo nero

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  • Fantasia di frutta fresca

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Menù pranzo

  • Linguine o spaghetti cozze, zafferano e zucchine

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  • Spaghetti vongole

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  • Spaghetti vongole e bottarga

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  • Spaghetti cozze e vongole

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  • Ravioli pomodoro e basilico

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  • Gnocchi alla campidanese

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  • Filetto fior di pesce in abbraccio di verdure

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  • Trancio di spada capperi olive e pomodorini

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  • Calamaro alla griglia su cavolo verde

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  • Tagliata rucola grana e pomodorini

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  • Paillard di vitello

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  • Paillard di pollo alla griglia

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  • Hamburger angus

    Con pomodorini o insalata o patate rustiche

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  • Insalatona mix

    Iceberg, radicchio, pomodoro, rucola, carote

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  • Insalatona Santa Teresa

    Iceberg, radicchio, pomodoro, carote, mozzarella, tonno, uova, mais

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  • Insalatona Rena Bianca

    Iceberg, radicchio, pomodoro, gamberi, rucola, salsa rosa

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  • Calamari fritti

    Con insalata o patatine

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  • Cotoletta di pollo

    Con insalata o patate rustiche

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  • Coscette di pollo mex

    Con insalata o patatine

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Menu aggiornato il 8 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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