Marlin

Gran degustazione di mare (min. 2 persone)

Prezzo a persona

Plateau di mare, selezione di crudi

Ostriche

Prezzo cadauna

Tartare di tonno pinne gialle salsa di soia e zenzero fresco

Carpaccio di salmone marinato alla barbabietola

Mare in insalata

Zuppetta di cozze con salsa di pomodoro e crostini

Zuppetta di cozze e vongole con salsa di pomodoro e crostini

Gambero al panko con verdurine croccanti in salsa teriyaki

Tentacolo di polpo su crema di patate, pomodorini confit e pancetta croccante

Baccalà fritto accompagnato da maionese al lime

Selezione di salumi e formaggi sardi

Tagliere di formaggi sardi con le marmellatine

Bresaola, rucola, pecorino con glassa di aceto balsamico

Prosciutto e melone

Caprese di bufala

Risotto alle delizie di mare (min. 2 persone)

Prezzo a persona

Spaghettoni allo scoglio

Paccheri al ragù di calamari con polvere di pane alle erbe

Fregola sarda al nero di seppia con sugo di granseola del Mediterraneo

Spaghetti alle vongole

Spaghetti vongole e bottarga

Tagliatelle nere fresche con cozze, gamberi e crema di tartufo

Ravioli di cernia, vongole, zafferano e porcini

Spaghetti all'aragosta locale

22 euro per 100 g, min. 500 g, secondo disponibilità

Linguine all'astice blu

18 euro per 100 g, min. 500 g, secondo disponibilità

Linguine all'astice canadese (min. 2 persone)

Prezzo a persona

Chiusoni alla campidanese

Con salsiccia fresca e zafferano

Culurgiones pomodoro e pecorino

Lasagna alla bolognese

Lasagna alle verdure

Spaghetti pomodoro e basilico

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Fiore di calamaro alla griglia su letto di misticanza e pomodorini

Grigliata mista di pesce

Tagliata di tonno pinne gialle con insalatina di finocchi e arance

Frittura di calamari

Frittura di gamberi e calamari

Trancio di spada alla mediterranea

Pescato del giorno locale alla mediterranea, al sale, alla griglia

8,50 euro per 100 g, min. 500 g

Pescato del giorno allevato alla mediterranea, al sale, alla griglia

7,50 euro per 100 g, min. 500 g

Aragosta alla catalana, griglia

22 euro per 100 g, min. 500 g, secondo disponibilità

Astice blu alla catalana, griglia

18 euro per 100 g, min. 500 g, secondo disponibilità

Entrecôte

Filetto di manzo alla griglia

Filetto di manzo al gorgonzola o al pepe verde

Tagliata di manzo rucola e grana

Insalata mista di stagione

Patate al forno

Patatine fritte

Grigliata di verdure

Focaccina

Olio EVO, sale, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio EVO

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, basilico, capperi

Delizia

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla, salame piccante

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano, pecorino

4 formaggi

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, grana

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive, acciughe

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

Estiva

Mozzarella, bufala, pomodorini, rucola, grana

Sarda

Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca locale e olive

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Veneziana

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine

Patatosa

Margherita con patatine fritte

Americana

Margherita con würstel e patatine fritte

Primavera

Pomodoro, mozzarella, crudo, rucola, scaglie di grana

Marlin

Mozzarella, misto di frutti di mare, pomodorini

Niçoise

Insalata, patate bollite, tonno, uova sode, pomodoro, mais, acciughe, salsa dello chef

Caesar salad

Misticanza, pollo grigliato, crostini, rucola, grana, salsa

Insalatona completa

Misticanza, tonno, pomodoro, carote, mozzarelline, mais

Poke pollo

Riso, pollo alla griglia, avocado, insalata mista, pomodorini, maionese, salsa teriyaki, mais, cipolla croccante

Poke gamberi

Riso, gambero fritto al panko, wakame, cetriolo, mango, philadelphia, salsa teriyaki piccante

Poke tonno

Riso, tonno, avocado, edamame, cetriolo, salsa spicy, sesamo, pistacchio

Poke salmone

Riso, salmone, avocado, edamame, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante

Toast prosciutto e formaggio

Cotto e te

Prosciutto cotto, mozzarella, iceberg, maionese

Tonno

Tonno, pomodoro, uovo, maionese e lattuga

Club sandwich al pollo

Bacon, uovo, parmigiano, lattuga, maionese e pollo

Fresco

Prosciutto crudo, stracciatella e rucola

Croissant salato

Salmone affumicato, Philadelphia, avocado

Panino vegetariano

Pane ai cereali, verdure grigliate e pecorino

Marlin

Gamberi, iceberg e salsa rosa

Caprese

Pomodoro, bufala e rucola, anche con pane senza glutine

Cheese burger

Hamburger, formaggio, bacon, pomodoro, cipolla croccante, salsa bbq, servito con patatine

Espresso

Cappuccino

Coca Cola / Coca Zero / Fanta / Lemonsoda / Sprite

Acqua 1 l

Birra Warsteiner alla spina 0,20 l

Birra Warsteiner alla spina 0,30 l

Birra Warsteiner alla spina 0,40 l

Birra Warsteiner alla spina 0,50 l

Birra Warsteiner alla spina 1 l