Pape Satan

Insalata di mare

Tagliere sardo

Salumi e formaggi tipici sardi

Insalata caprese di bufala DOP

Mozzarella di bufala, pomodori, origano e basilico

Zuppetta di cozze

Cozze alla marinara

Impepata di cozze

Frittura di calamari

Misto di ortaggi grigliati

Patate fritte

Tonnara bianca

Insalata, pomodori, rucola, tonno, mozzarella, olive

Barcaiola

Rucola, gamberi, formaggio pecorino, mais

Reginella

Mozzarella di bufala, rucola, pomodorini

Caprese

Mozzarella di bufala, pomodori, basilico, origano

Insalata chef

Insalata, rucola, pomodorini, mais, carote, peperoni

Insalata mista

Insalata, radicchio, pomodori, carote

Fregola sarda alla Carlofortina

Con tonno fresco, pomodorini e pesto di basilico

Spaghetti con gamberoni, pomodorini e rucola

Spaghetti con cozze, pomodorini, rucola e scaglie di pecorino

Spaghetti alla pescatora (scoglio)

Risotto alla pescatora (scoglio)

Risotto al salmone

Spaghetti alla bottarga di muggine

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine

Malloreddus (gnocchetti freschi alla campidanese)

Culurgiones (ravioli di pasta fresca) con burro e menta

Spaghetti all'ortolana

Zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro, grana e basilico

Spaghetti al ragù (bolognese)

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti al pomodoro fresco e basilico

Filetto di spigola fresca di 600 g al forno con vernaccia sarda e verdure

Filetto di spigola fresca di 600 g all'acqua pazza

Con olio, aglio, pomodorini e peperoncino

Filetto di spigola fresca di 600 g alla griglia

Tonno rosso fresco o pinna gialla scottato in padella con crudité di verdure e zenzero

Tonno rosso fresco o pinna gialla alla siciliana

Con pomodoro, olive nere e capperi

Pesce spada fresco o ricciola fresca locale alla griglia o alla siciliana

Gamberoni alla griglia

Frittura di calamari

Zuppetta di cozze

Cozze alla marinara

Impepata di cozze

Aragosta sarda alla catalana (solo su prenotazione)

Prezzo per 100 g

Tagliata di manzo con crema di peperoni (250 g)

Tagliata di manzo con rucola e grana (250 g)

Tagliata di manzo con radicchio e salsetta di aceto balsamico (250 g)

Scaloppine al vino o al limone

Misto di ortaggi grigliati

Patate fritte

Zucchine grigliate

Melanzane grigliate

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico

Chiattona

Bufala campana DOP, burrata, mortadella, pesto e granella di pistacchio

Bufala

Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico

Bufala bianca

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini freschi, basilico

Margherita Parma

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma

Ndujata

Mozzarella, nduja calabrese, burrata pugliese

Bamby

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Lasagne

Pomodoro, mozzarella, ricotta

Campagnola

Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Ripieno

Pomodoro, mozzarella, salame, ricotta

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, acciughe

Toncip

Pomodoro, mozzarella, tonno, olive, cipolle

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, acciughe, olive

Papè Satan

Panna, mozzarella, prosciutto cotto, burro

Maria Carolina

Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli

Re Ferdinando

Mozzarella, salsiccia fresca, peperoni

Brigantina

Mozzarella, provola fresca affumicata napoletana, friarielli

Rustica

Mozzarella, salame, wurstel

Ortolana

Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine e melanzane grigliate

Quattro formaggi

Mozzarella, gorgonzola, pecorino, panedda

Nuraghe

Pomodoro, mozzarella, pecorino, salame

Montanara

Mozzarella e funghi porcini

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Contadina

Provola fresca affumicata napoletana, pancetta, cipolle

Pulcinella

Mozzarella, prosciutto crudo Parma, rucola

Boscaiola

Panna, mozzarella, funghi, prosciutto crudo Parma

Partenope

Pomodorini freschi, provola fresca affumicata napoletana

Posillipo

Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella, rucola

Mergellina

Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella, cozze fresche

Procidana

Pomodoro, pomodorini freschi, mozzarella, gamberetti e rucola

Rosé

Mozzarella, panna, burro, salmone affumicato

Bottarga

Mozzarella, bottarga di muggine grattugiata

Babà napoletano al rum con crema e amarena

Ricottello Amalfitano

Mousse di ricotta al cioccolato e limoncello

Delizia al limone

Panna cotta ai frutti di bosco o al cioccolato

Seadas gallurese al miele d'arancio

Tiramisù

Tagliata di frutta fresca mista

Fantasia di frutta fresca con gelato alla vaniglia

Tartufo nero (cioccolato e zabaione)

Tartufo bianco (vaniglia e caffè)

Frutto gelato (limone o cocco)

Heineken spina piccola (0,20)

Heineken spina media (0,40)

Ichnusa non filtrata spina piccola (0,20)

Ichnusa non filtrata spina media (0,40)

Franziskaner bottiglia 1/2

Nastro Azzurro bottiglia 1/3

Ichnusa bottiglia 1/3

Birra artigianale sarda Marduk Brewery, bottiglia 1/2

Acqua minerale 3/4 l, bottiglia di vetro

Acqua minerale Ferrarelle 3/4 l, bottiglia di vetro

Coca Cola bottiglia di vetro 1/3

Sprite bottiglia di vetro 1/3

Aranciata Fanta bottiglia di vetro 1/3

Caffè

Caffè corretto

Cappuccino