"Blue Bar" Punta Est - Capo Coda Cavallo

Acqua minerale 50 cl

Levissima, San Pellegrino

Soft drinks

Coca Cola, Coca Zero, Coca Light, Fanta, Sprite, Aranciata amara, Cedrata, Chinotto, Schweppes, Tonica, Lemon

Lurisia

Chinotto, aranciata amara, limonata

Thè freddo

Limone, pesca o verde

Spremute fresche

Succhi di frutta

Pompelmo, ananas, mela verde, arancia rossa, ACE

Succo di mirtillo

Red Bull

Classic o anguria

Espresso

Cappuccino

Cappuccino di soia

Cappuccino ginseng

Ginseng dolce o orzo

Big sweet ginseng coffee

Latte macchiato

Caffelatte

Caffè americano

Marocchino classico

Crema al cioccolato e latte montato

Marocchino al pistacchio

Crema al pistacchio, granella e latte montato

Caffè corretto

Tè in filtro

Cioccolata calda

Caffè in ghiaccio

Caffè shakerato

Caffè shakerato corretto

Illy crema

Duetto

Trio

Grappa bianca o barrique

Averna, Montenegro, Ramazzotti, Limoncello

Di Saronno, Lucano, Rabarbaro Zucca

Fernet Branca, Branca Menta, Jagermeister

Mirto

Whisky e cognac

Ruspante

Insalata verde, pollo, pomodoro, stracchino senza lattosio e olive nere. Solo a pranzo

Farro vegano

Farro, melanzane, peperoni e zucchine. Solo a pranzo

Insalata proteica

Iceberg, tonno, pomodorini, stracchino senza lattosio e noci. Solo a pranzo

Riso proteico

Riso venere, stracchino, salmone, ceci, edamame, mandorle, olio evo e avocado. Solo a pranzo

Mediterranea

Iceberg, carote, radicchio, pomodori, cetrioli, mais e olive nere. Solo a pranzo

Blue smashed

Olly bun, burger 100 g Angus Picanha, cheddar, bacon, BBQ ribs, blue sauce. Solo a pranzo

OMG smashed

Olly black bun, burger 100 g Angus Picanha, cheddar, bacon, cipolla caramellata, anelli di cipolla. Solo a pranzo

Crunch smashed

Olly black bun, burger 100 g Angus Picanha, doppio cheddar, doppio bacon, blue sauce, cipolle croccanti. Solo a pranzo

The big vegan

Olly bun, Beyond Burger, verdure grigliate, salsa tarè. Solo a pranzo

Focaccia crudo e fontina

Prosciutto crudo e fontina

Focaccia pomodoro e mozzarella

Patatine fritte

Insalata mista

Verdure grigliate

Panino vegano

Hummus di ceci, burger di spinaci, pomodori. Solo a pranzo

Bagel al sesamo

Salmone, Philadelphia e zucchine. Solo a pranzo

Croissant salato

Prosciutto crudo, stracchino, rucola. Solo a pranzo

Kebab sardo

Riso venere, stracchino, salmone, ceci, edamame, mandorle, olio evo e avocado. Solo a pranzo

Pinsa mortazza

Mortadella, stracchino, granella di pistacchio. Solo a pranzo

Pinsa raffinata

Prosciutto crudo, ricotta di capra e rucola. Solo a pranzo

Big toast

Prosciutto cotto, fontina. Solo a pranzo

Polpo con olive e capperi su patate schiacciate al limone

Catalana di gamberi

Sinfonia di rana pescatrice agli agrumi

Zuppetta di cozze con crostini alle erbe

Caprese 2.0

Gaspacho di pomodoro, mozzarella di bufala, crostini

Mare mix, i nostri assaggi di mare

Per 2 persone, prezzo a persona

3 ostriche + calice di bollicine

Linguine con vongole e bottarga

Tagliolini neri alla carbonara di mare

Culurgiones al pomodoro

Calamarata al ragù di mare

Malloreddus alla campidanese

Con ragù di salsiccia

Frittura Bluebar

Calamari, gamberi, alici e verdure pastellate

Filetti di gallinella di mare su cubo di caponatina di stagione

Tataki di manzo con tris di verdure

Orata o branzino al forno con verdure

Prezzo all'etto

Margherita

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, olio evo e basilico

Napul'è

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, olive taggiasche, origano, basilico

Salsiccia e friarielli

Bianca, provola affumicata, salsiccia di maialino nero casertano, friariello napoletano

Diavola

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, spianata piccante, 'nduja di Spilinga, basilico

Capricciosa coi fiocchi

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, pomodori gialli, carciofo, olive taggiasche, prosciutto cotto

Mare in bocca

Bianca, fior d'Agerola, filetti di tonno, pomodorini semi-dried, cipolla caramellata, prezzemolo

Patanella

Provola affumicata, fior d'Agerola, patate aromatizzate al forno, salsiccia, paprika dolce, parmigiano reggiano 24 mesi, pecorino sardo

Regina Margherita

Marinara

Pomodoro pelato bio, aglio, origano

Bio Emilia in Sicilia

Bianca, fiordilatte di Agerola, stracciatella, mortadella, granella di pistacchi, basilico

Ricordo di Cetararinha

Crema di pomodorini gialli, provola affumicata di Agerola, alici di Cetara, fiori di zucca, granella di pistacchio, menta

Indiavolata

Crema di pomodoro giallo, salsiccia di maialino nero casertano, 'nduja di Spilinga, pomodorino giallo, stracciatella, basilico

Sarda

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, salsiccia sarda, olive nere, pecorino DOP, basilico

Vegetariana

Fior di latte di Agerola, melanzane saltate, chips di zucchine, pomodorini, pesto di rucola, basilico

Estiva

Focaccia casereccia, mozzarella di bufala, pomodorini gialli e rossi, prosciutto crudo 18 mesi, pesto di rucola

Americana

Pomodoro pelato bio, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine

Seada al miele o zucchero

Estasi al pistacchio

Semifreddo cremoso al pistacchio

Cuore fondente

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Sogno croccante

Panna, meringa e nocciole

Peccato di tiramisù

Semifreddo reale al pistacchio e crumble di meringa al cacao

Coccola di panna ai frutti di bosco

Oro della costa

Pan di spagna con crema al limone

Pallino di Grom

Gromgoloso

Coppa 2 gusti a scelta

Coppa 3 gusti a scelta

Affogato al caffè o al cioccolato

Coppa amaretto

Coppa fragolata

Coppa ananas

Coppa amarena

Mangia e bevi

Supplemento panna

Crepes cioccolato

Crepes pistacchio

Supplemento gelato

Croissant classic

Croissant farcito

Cioccolato, pistacchio, albicocca, arancia

Croissant cubo farcito

Bellini

Succo di pesca, prosecco

Rossini fragola

Succo di fragola, prosecco

Rossini arancia

Succo di arancia, prosecco

Garibaldi prosecco

Succo di arancia, prosecco

Garibaldi

Succo di arancia, Campari

Americano

Campari, Martini rosso, soda

Negroni

Campari, Martini rosso, gin

Negroni sbagliato

Campari, Martini rosso, prosecco

Old fashioned

Bourbon, zucchero, angostura

Caipiroska

Vodka liscia, lime, zucchero di canna

Caipirinha

Cachaça, lime, zucchero di canna

Mojito

Rum, lime, menta, zucchero di canna, soda

Pina colada

Rum, lime, menta, zucchero di canna, soda

Daiquiri

Bacardi, sour, zucchero bianco

Daiquiri fresh fruit

Bacardi, sour, zucchero bianco, frutta fresca

Margarita

Tequila, triple sec, sour

Cuba libre

Rum, lime, zucchero di canna, Coca Cola

Cosmopolitan

Vodka, Cointreau, succo di cranberry, lime

Bloody Mary

Vodka, succo di pomodoro, limone, sedano

Midori

Liquore al melone, gin, Martini dry, lime

Moscow mule

Vodka, ginger beer, lime

Mai tai

Cointreau, rum chiaro e scuro, zucchero di canna, soda

Isola Molara

Gin, sherbet, pompelmo e rosmarino, lime, soda

Isola Proratora

Vodka, Cointreau, sherbet, arancia, sciroppo di tè, limone

Isola Piana, Saporito

Mirto, lime, ginger beer, sciroppo di zenzero

Isola Tavolara

Rum Havana 3, Hierbas Ibiza, pompelmo rosa, arancia

Isola di Molarotto

Vermouth rosato, vermouth bianco, vanilla syrup, maracuja, lime

Virgin mojito

Lemon lime, lime, menta, zucchero di canna, soda

Isola Rossa

The earl grey, arancia, maracuja, miele

Analcolico alla frutta

Frutta fresca di stagione, lime, zucchero, soda

Scoglio dei 3 fratelli

Arancia, more, limone, sciroppo