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Mulino Urbano

Italiana P.za XXIV Maggio, 12, 84122 Salerno (SA)

Mulino Urbano è in P.za XXIV Maggio, 12 a Salerno (SA): cucina italiana, telefono +390892146836. Il menu ha 5 sezioni e 31 prodotti, da 0,50 € a 30,00 €.

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Fritti

  • Panariello misto

    1 crocchè amalfitano, 1 arancino bianco, 1 frittatina alla bolognese

    12,50 €

  • Crocchè amalfitano

    Patate di Montoro, stracciata di bufala e zeste di limone

    4,00 €

  • Arancino alla bolognese

    Riso az. agricola Veneria, Parmigiano Reggiano DOP Luca Capelli, Pecorino Romano DOP, provola, pepe, ragù

    4,50 €

  • Frittatina carbonara

    Bucatini di Gragnano, salsa pecorino, carbocrema del mulino, guanciale e pepe

    5,00 €

  • Crocchè di patate

    Patate di Montoro, fiordilatte di solo latte campano, cremoso di patate al Parmigiano Reggiano DOP

    3,00 €

  • Chips di patate

    Chips di patate di Montoro

    4,00 €

  • Chips di patate con crema di parmigiano reggiano

    Chips di patate di Montoro, salsa di Parmigiano Reggiano DOP Luca Capelli

    5,00 €

  • Ketchup di pomodoro San Marzano

    Ketchup fatto in casa

    0,50 €

  • Maionese del mulino

    Maionese fatta in casa

    0,50 €

Taglieri

  • Tagliere di salumi e formaggi per 2

    Selezione della salumeria del Mulino

    30,00 €

  • Prosciutto crudo e mozzarella

    Prosciutto crudo di Parma DOP Slega di Langhirano, mozzarella di bufala campana DOP caseificio Morese

    15,00 €

Pizze in teglia

  • Provola e pepe

    Provola affumicata, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero, Parmigiano Reggiano DOP Luca Capelli, olio EVO leccino

    10,00 €

  • Diavola del mulino

    Pomodoro San Marzano DOP, 'nduja calabrese di Spilinga, spianata piccante, fiordilatte di solo latte campano, basilico fresco

    9,00 €

  • Carminuccio

    Ragù alla matriciana, guanciale croccante, salsa di Pecorino Romano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, crema al basilico

    11,00 €

  • Santa marinara

    Pomodoro San Marzano DOP, capperi di Salina, olive di Gaeta DOP, alici di Cetara, olio EVO leccino, origano dei Monti Alburni

    12,00 €

  • Crostino romano

    Fiordilatte di solo latte campano, prosciutto cotto

    8,00 €

  • Il mare di Tropea

    Tonno di Cetara, cipolla di Tropea, datterini, erbe aromatiche, fiordilatte, pangrattato e zeste di limone

    15,00 €

  • Fior di crostino

    Salmone norvegese (oppure alici a 12 euro), fiori di zucca, fiordilatte, stracciata di mucca, trito di fiori di zucca e prezzemolo

    14,00 €

  • Nerano di Alfano

    Crema di zucchine, chips di zucchine fritte, scaglie di caciocavallo di Laviano e menta fresca

    13,00 €

Pizze nel ruoto

  • Margherita

    Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di solo latte campano, basilico fresco, olio EVO leccino

    7,00 €

  • Bufalina campana

    Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio EVO leccino

    10,00 €

  • Scarpariello

    Salsa allo scarpariello, Parmigiano Reggiano DOP, pomodoro datterino rosso saltato, fonduta di Parmigiano Reggiano, basilico fritto

    12,00 €

  • Stracciata

    Pomodoro San Marzano DOP, stracciata di mucca, alici di Cetara, Parmigiano Reggiano DOP

    10,00 €

  • Cetara

    Fiordilatte, scarola riccia a crudo, capperi, olive, alici di Cetara, stracciata di mucca, pomodoro semi dry

    11,00 €

  • Porchetta e patate

    Provola affumicata, patate di Montoro e porchetta

    12,00 €

  • Siciliana urbana

    Pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, melanzane a funghetto fritte, cacioricotta salata e salsa al basilico

    12,00 €

Calzoni al forno e baciate

  • Scarola spogliata

    Scarola riccia, olive di Gaeta DOP, capperi di Salina, alici di Cetara, fiordilatte, olio EVO leccino

    10,00 €

  • Oreste

    Fiordilatte, crema di ricotta di pecora, salame Napoli, tuorlo d'uovo, pepe nero, Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi

    11,00 €

  • Calzone Mangiami

    Mortadella, crema di ricotta di pecora Caseificio Moscato di Oliveto Citra e provola

    10,00 €

  • Baciata Syndicus

    Crudo, rucola fresca, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini secchi

    12,00 €

  • Baciata in Cilento

    Stracciata di mucca, capocollo, olive nere, rucola fresca

    12,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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