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Rosina Cucina di Casa

Italiana Vicolo delle Grotte, 27, 00186 Roma (RM)

Rosina Cucina di Casa è in Vicolo delle Grotte, 27 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +390669374499. Il menu ha 6 sezioni e 33 prodotti, da 2,00 € a 28,00 €.

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Coperto 2,00 € al tavolo

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Per cominciare

  • Polpetta di Genovese fritta

    Stracotto di manzo e cipolle con fonduta di Pecorino Romano DOP

    13,00 €

  • Pizzetta bianca e lingua

    Pizza farcita con lingua di manzo, salsa verde e mayo alla senape

    12,00 €

  • Tartare di manzo condita

    Manzo marinato con olive, capperi, senape in grani e limone

    14,00 €

  • Fiori pastellati

    Fiori di zucchine fritti, farciti con mozzarella e acciughe

    12,00 €

  • Panzanella al pomodoro

    Insalata di pane condita con pomodoro, olive, sedano, cipolla, stracciatella, basilico e limone

    12,00 €

  • Parmigiana al tegamino

    Melanzane fritte e infornate con salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano DOP e basilico

    12,00 €

Le paste

  • Bucatini all'amatriciana

    Bucatini Pastificio Lagano, salsa di pomodoro, guanciale stagionato, pepe nero, Pecorino Romano DOP

    13,00 €

  • Spaghettoni alla carbonara

    Spaghettoni Pastificio Lagano, tuorlo pastorizzato, guanciale stagionato, pepe nero, Pecorino Romano DOP e Grana Padano DOP

    14,00 €

  • Risotto ossobuco e zafferano

    Riso Carnaroli allo zafferano, mantecato con burro acido e Grana Padano DOP, ossobuco di vitella e salsa gremolata

    18,00 €

  • Ravioli di Rosina

    Pasta all'uovo fatta in casa farcita con ricotta, spinaci, Grana Padano DOP, salsa di datterini, stracciatella, limone e basilico

    15,00 €

  • Lasagna alla bolognese

    Pasta all'uovo fatta in casa infornata con ragù di manzo al pomodoro, mozzarella, besciamella e Grana Padano DOP

    16,00 €

  • Fettuccine alla Cornuta e tartufo

    Pasta all'uovo fatta in casa mantecata al burro e Grana Padano DOP con tartufo di stagione

    18,00 €

Dall'orto de nonna

  • Verdura ripassata

    Verdura di stagione, ripassata con aglio, olio e peperoncino

    6,00 €

  • Patate al forno

    Patate arrostite con aglio, olio, pepe e rosmarino

    6,00 €

  • Funghi arrosto

    Cardoncelli arrostiti e salsa verde

    7,00 €

  • Caponata di verdure

    Zucchine, melanzane e peperoni, fritti e conditi con olive, capperi e aceto

    9,00 €

I piatti forti

  • Polpette della Nonna

    Polpettine di manzo infornate e ripassate in salsa di pomodoro con Grana Padano DOP e basilico

    17,00 €

  • Petto di vitella alla Fornara

    Petto di vitella arrostito al forno e stufato al vino bianco con sedano, carote, cipolle e rosmarino

    21,00 €

  • Pollo alla cacciatora

    Sovracosce di pollo rosolate al vino bianco con aglio, capperi, olive, acciughe e rosmarino

    17,00 €

  • Maialino arrosto

    Collo di maiale arrostito al rosmarino e servito con fondo bruno

    20,00 €

  • Orecchia d'elefante (circa 400 gr)

    Cotoletta di lombo di vitella, panata e fritta

    28,00 €

I dolci

  • Tiramisù

    Tuorlo pastorizzato, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao

    7,00 €

  • La bomba

    Bombolone fritto ripieno di Nutella

    7,00 €

  • La torta di Nonna

    Crostata di pasta frolla con crema pasticcera e pinoli

    7,00 €

  • Pannacotta ai frutti rossi

    Pannacotta con coulis di frutti rossi

    7,00 €

Da beve

  • Acqua microfiltrata

    2,00 €

  • Birra nazionale (33 cl)

    5,00 €

  • Birra artigianale a rotazione (33 cl)

    6,00 €

  • Soft drink (33 cl)

    3,00 €

  • Soft drink premium (33 cl)

    5,00 €

  • Espresso / caffè deca

    A partire da 2,50 euro

    2,50 €

  • Amari e digestivi

    A partire da 5,00 euro

    5,00 €

  • Grappe e altri distillati

    A partire da 6,00 euro

    6,00 €

Menu aggiornato il 16 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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