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Romeo

Via Silla 26a, 00186 Roma (RM)

Romeo è in Via Silla 26a a Roma (RM): telefono +39 06 32110120. Il menu ha 5 sezioni e 30 prodotti.

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Antipasti

  • Manzo speziato, tabouleh e cicoria

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  • Cocotte con uovo Parisi poché, piccadilly arrosto, fiordilatte e basilico

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  • Panzanella con ricotta

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  • Calamaro, arance, finocchi e olive

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  • Tuberi arrosto, erbe, caprino e balsamico tradizionale invecchiato

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  • Tartare di gamberi, ceci in hummus e pomodoro aromatizzato

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  • Cappasanta alla piastra e brunoise di verdure in gazpacho

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Altre specialità

  • Salmone affumicato "Coda Nera" taglio sashimi

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  • Salmone norvegese affumicato e marinato all'aneto

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  • Salmone scozzese affumicato alla torba "Loch Fyne"

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  • Salmone norvegese affumicatura delicata "Balik"

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  • Alici "mar cantabrico" con pane di segale e burro alla vaniglia del Madagascar

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  • Salumi e formaggi della tradizione

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  • Carciofi sott'olio, arrostiti su tralci di vite

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  • Selezione di sottoli dal nostro bancone

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Primi

  • Mezzelune con patate affumicate, pomodoro confit e stracciatella

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  • Tagliatelle, pesto di zucchine, pinoli e ricotta affumicata

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  • Ravioli ripieni di Castelmagno e asparagi

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  • Spaghettoni Cavalieri alla carbonara

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  • Linguine pastificio dei Campi, pomodorini semisecchi, ricci di mare e caffè

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  • Tagliolini lime, gamberi e coriandolo

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Secondi

  • Spalla di agnello, sedano rapa e giardiniera

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  • Rombo confit, purée di patate montata al limone e radicchio

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  • Panino di fegato grasso, chips di patate, ketchup di mango e maionese al passito

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  • Tartare con olive taggiasche, salsa all'arancia e insalata

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  • Hamburger umami, insalata e patatine

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  • Hamburger di fagioli neri, insalata e patatine

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  • Fajitas di pollo, peperoni, creme fraiche e tortilla

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  • Cuore di entrecôte frollata 40 giorni, funghi di stagione e patate

    Consigliato per due persone

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Menu del sabato, pranzo

  • Menu del sabato a pranzo

    Misto formaggi e salumi; tagliatelle con ragù alla bolognese; spalla di agnello, sedano rapa, giardiniera; tiramisù

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Menu aggiornato il 16 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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