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Ristorante Bruno Alla Lungaretta

Italiana Via Lungaretta, 68, 00153 Roma (RM)

Ristorante Bruno Alla Lungaretta è in Via Lungaretta, 68 a Roma (RM): cucina italiana, telefono 06 580 9862, apre oggi dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 16:30 alle 23:30. Il menu ha 9 sezioni e 71 prodotti, da 28,00 € a 40,00 €.

Aperto chiude alle 23:30
lunedì
chiuso
martedì
12:00–15:30, 16:30–23:30
mercoledì
12:00–15:30, 16:30–23:30
giovedì
12:00–15:30, 16:30–23:30
venerdì
12:00–15:30, 16:30–23:30
sabato
12:00–15:30, 16:30–23:30
domenica
12:00–15:30, 16:30–23:30

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Antipasti

  • Bruschette al pomodoro con burratina e alici

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  • Tartare di barbabietola rossa ed avocado

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  • Polpettine di melanzane, stracciatella e pomodorini confit

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  • Mini cheese cake salata alla caprese

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  • Millefoglie di melanzane, mozzarella di bufala e pesto di basilico

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  • Prosciutto di Parma 24 mesi e melone

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  • Tagliere di salumi di Amatrice

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  • Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala

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  • Tagliere di salumi e formaggi bio

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  • Tagliere di formaggi bio del Lazio con composta di frutta

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  • Alici fritte con maionese alle erbette di Provenza

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  • Tartare di salmone con valeriana ed avocado

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  • Pesce spada affumicato con melone, rucola e bacche di pepe rosa

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  • Carpaccio di seppie, zucchina romanesca, menta e lime

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  • Tartare di manzo con pomodori, capperi, olive e avocado

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  • Fagottino di salmone affumicato con mozzarella di bufala, pesto di basilico e stracciatella

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  • Fiori di zucca farciti con mozzarella di bufala e alici del Mar Cantabrico

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Formaggi

  • Tagliere misto di formaggi bio Cascina delle Pantane di Veiano con composte di frutta e verdura

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  • Pecorino con le pere e composta di pere senapate

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  • Gorgonzola con miele e noci

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Primi

  • Spaghetti all'amatriciana

    Con guanciale biologico proveniente da Amatrice

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  • Spaghetti alla carbonara

    Con pancetta di testa proveniente da Amatrice

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  • Tonnarelli cacio e pepe

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  • Ravioli di melanzane con crema di pachino, basilico

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  • Ravioli di manzo e porcini con crema di pomodorini gialli

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  • Tagliatelle con crema di zucchine romanesche e calamaretti

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  • Tagliatelle con polpo verace e pomodorini

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  • Spaghetti alle vongole

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  • Ravioli ripieni con baccalà e zucchine e sugo ai datterini gialli

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  • Risotto con gamberi, fiori di zucca e zafferano

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  • Ravioli fatti in casa con melanzane, crema di San Marzano e stracciatella

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Secondi di carne

  • Guancia di fassone piemontese cotta a bassa temperatura

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  • Polpettine di vitello con funghi porcini trifolati

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  • Filetto di fassone ai 3 pepi della Foresta Mascareigne del Madagascar

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  • Coda alla vaccinara

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  • Tagliata di pollo con julienne di peperoni in agrodolce

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  • Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano

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  • Saltimbocca alla romana con patate

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  • Braciolette di abbacchio alla scottadito con patate

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  • Entrecote di manzo alla griglia, ginepro, fior di sale e misticanza

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Secondi di pesce

  • Polpo grigliato con rucola, San Marzano e crema di aceto balsamico

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  • Baccalà alla romana

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  • Tagliata di polpo verace con pesto di rucola e pomodorini confit

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  • Involtini di spigola e scarola con insalata di patate ed olive

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  • Filetto di orata con pomodorini e olive

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  • Fritto di calamari e gamberi

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Contorni ed insalate

  • Insalata caprese

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  • Insalata di avocado con valeriana, finocchi, olive

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  • Insalata di spinaci e gorgonzola con pere e noci

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  • Insalata di tonno con ceci, pomodorini e rucola

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  • Patate arrosto

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  • Insalata mista

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  • Grigliata di verdure di stagione

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  • Verdure ripassate in padella

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Dolci

  • Tiramisù classico in tazza

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  • Torta soffice alle pesche

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  • Crostata di ricotta e visciole

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  • Semifreddo al caffè con scaglie di cioccolato fondente e panna

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  • Semifreddo ai frutti di bosco

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  • Mousse al cioccolato con panna

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  • Biscottini assortiti e calice di malvasia puntinata

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Frutta

  • Tagliata di frutta

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  • Fragole con panna

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  • Melone al porto

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  • Pesca al bellini

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  • Coppa di anguria e menta fresca

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  • Fragoline di bosco

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Menù degustazione

  • Cucina romana

    Bruschetta aglio olio e pomodoro, tonnarelli cacio e pepe, saltimbocca alla romana con patate, crostata ricotta e visciole

    28,00 €

  • Vegetariano

    Tartare di barbabietola, tonnarelli dello chef con crema di zucchine romanesche e pomodori secchi, millefoglie di melanzane e mozzarella, torta soffice alle pesche

    28,00 €

  • Di terra

    Polpettine di melanzane, stracciatella e pomodorini confit, ravioli di manzo e porcini con crema di pomodorini gialli, carpaccio di manzo con rucola e avocado, tiramisù in tazza

    38,00 €

  • Di mare

    Carpaccio di salmone al pepe rosa con rucola ed avocado, tagliatelle con crema di zucchine romanesche e calamaretti, involtini di spigola e scarola con insalata di patate ed olive taggiasche, semifreddo ai frutti di bosco

    40,00 €

Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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