Vai al contenuto
gnam.menu

Menu

Ristorante Bruno Alla Lungaretta

Carica una foto del menu Com'era Dati del locale Vedi la pagina

Antipasti

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Bruschette al pomodoro con burratina e alici

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di barbabietola rossa ed avocado

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpettine di melanzane, stracciatella e pomodorini confit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mini cheese cake salata alla caprese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Millefoglie di melanzane, mozzarella di bufala e pesto di basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto di Parma 24 mesi e melone

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi di Amatrice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella di bufala

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di salumi e formaggi bio

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliere di formaggi bio del Lazio con composta di frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Alici fritte con maionese alle erbette di Provenza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di salmone con valeriana ed avocado

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pesce spada affumicato con melone, rucola e bacche di pepe rosa

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di seppie, zucchina romanesca, menta e lime

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tartare di manzo con pomodori, capperi, olive e avocado

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fagottino di salmone affumicato con mozzarella di bufala, pesto di basilico e stracciatella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fiori di zucca farciti con mozzarella di bufala e alici del Mar Cantabrico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Formaggi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere misto di formaggi bio Cascina delle Pantane di Veiano con composte di frutta e verdura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino con le pere e composta di pere senapate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Gorgonzola con miele e noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti all'amatriciana Con guanciale biologico proveniente da Amatrice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alla carbonara Con pancetta di testa proveniente da Amatrice

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tonnarelli cacio e pepe

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli di melanzane con crema di pachino, basilico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli di manzo e porcini con crema di pomodorini gialli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle con crema di zucchine romanesche e calamaretti

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliatelle con polpo verace e pomodorini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Spaghetti alle vongole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli ripieni con baccalà e zucchine e sugo ai datterini gialli

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Risotto con gamberi, fiori di zucca e zafferano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Ravioli fatti in casa con melanzane, crema di San Marzano e stracciatella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi di carne

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Guancia di fassone piemontese cotta a bassa temperatura

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Polpettine di vitello con funghi porcini trifolati

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di fassone ai 3 pepi della Foresta Mascareigne del Madagascar

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coda alla vaccinara

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di pollo con julienne di peperoni in agrodolce

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Saltimbocca alla romana con patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Braciolette di abbacchio alla scottadito con patate

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Entrecote di manzo alla griglia, ginepro, fior di sale e misticanza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Secondi di pesce

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo grigliato con rucola, San Marzano e crema di aceto balsamico

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Baccalà alla romana

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Tagliata di polpo verace con pesto di rucola e pomodorini confit

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Involtini di spigola e scarola con insalata di patate ed olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Filetto di orata con pomodorini e olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fritto di calamari e gamberi

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Contorni ed insalate

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata caprese

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di avocado con valeriana, finocchi, olive

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di spinaci e gorgonzola con pere e noci

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata di tonno con ceci, pomodorini e rucola

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Patate arrosto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Insalata mista

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Grigliata di verdure di stagione

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Verdure ripassate in padella

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Dolci

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù classico in tazza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Torta soffice alle pesche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Crostata di ricotta e visciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo al caffè con scaglie di cioccolato fondente e panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Semifreddo ai frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Mousse al cioccolato con panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Biscottini assortiti e calice di malvasia puntinata

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Frutta

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliata di frutta

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fragole con panna

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Melone al porto

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Pesca al bellini

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Coppa di anguria e menta fresca

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Fragoline di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Menù degustazione

Posizione fra le sezioni

Prodotto Prezzo Disponibile
Cucina romana Bruschetta aglio olio e pomodoro, tonnarelli cacio e pepe, saltimbocca alla romana con patate, crostata ricotta e visciole

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Vegetariano Tartare di barbabietola, tonnarelli dello chef con crema di zucchine romanesche e pomodori secchi, millefoglie di melanzane e mozzarella, torta soffice alle pesche

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Di terra Polpettine di melanzane, stracciatella e pomodorini confit, ravioli di manzo e porcini con crema di pomodorini gialli, carpaccio di manzo con rucola e avocado, tiramisù in tazza

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna
Di mare Carpaccio di salmone al pepe rosa con rucola ed avocado, tagliatelle con crema di zucchine romanesche e calamaretti, involtini di spigola e scarola con insalata di patate ed olive taggiasche, semifreddo ai frutti di bosco

Posizione nella sezione

Domande di questo prodotto nessuna

Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.