Ristorante Ambasciata d'Abruzzo

Insalata di carciofi con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi

Tagliere di salumi abruzzesi e formaggi stagionati DOP con miele millefiori

Prosciutto crudo di Parma 20 mesi con bufala

Culatello aquilano

Pallotte «cacio e ova» con salsa di pomodoro

Parmigiana di melanzane

Carpaccio di filetto di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano

Battuta di manzo danese con olive taggiasche e capperi

Insalata di mare

Cozze, vongole, calamari e gamberi

Carpaccio di salmone scozzese

Sauté di vongole

Fettuccine al ragù di agnello

Tonnarelli cacio e pepe

Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti alla carbonara

Fettuccine al ragù

Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia

Fettuccine al ragù di cinghiale

Tagliolini con fiori di zucca, speck e panna

Tagliolini alla crema di limone e zafferano

Spaghetti alle vongole

Spaghetti allo scoglio

Tagliolini con spigola e pomodori pachino

Costolette di agnello da latte alla scottadito

Tagliata di manzo danese 250 g con rucola e pachino

Fiorentina di manzo danese

7,00 euro all'etto

Costata di manzo danese

6,50 euro all'etto

Filetto di manzo danese 250 g

Arrosticini di pecora

Lombata di vitella nazionale 250 g

Bistecca di manzo danese 300 g

Controfiletto di manzo danese 250 g

Salmone

Calamari

Maialino da latte al forno con patate

Agnello da latte al forno con patate

Filetto di manzo al pepe verde 250 g

Saltimbocca alla romana

Cinghiale in agrodolce

Tartare di filetto di manzo danese 200 g

Filetto di spigola al limone

Filetto di orata in crosta di patate

Frittura di calamari e gamberi

Patate arrosto

Patate fritte a sfoglia

Verdure cotte di stagione all'agro

Verdure saltate in padella

Carciofo alla romana

Carciofo alla giudia

Cestino di pane

Tiramisù

Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato

Panna cotta al pistacchio con crumble nocciola e cremoso gianduia

Mousse al cioccolato con panna

Crema mascarpone con frutti di bosco, millefoglie e scaglie di cioccolato

Profiteroles

Millefoglie espresso con crema Chantilly

Tortino al cioccolato con cuore fondente e panna

Fragole

Fragoline

Frutti di bosco

Ananas

Tagliata di frutta di stagione

Melone