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Ristorante Ambasciata d'Abruzzo

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata di carciofi con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi

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Tagliere di salumi abruzzesi e formaggi stagionati DOP con miele millefiori

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Prosciutto crudo di Parma 20 mesi con bufala

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Culatello aquilano

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Pallotte «cacio e ova» con salsa di pomodoro

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Parmigiana di melanzane

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Carpaccio di filetto di manzo con rucola, pachino e scaglie di parmigiano

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Battuta di manzo danese con olive taggiasche e capperi

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Insalata di mare Cozze, vongole, calamari e gamberi

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Carpaccio di salmone scozzese

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Sauté di vongole

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fettuccine al ragù di agnello

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Tonnarelli cacio e pepe

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Spaghetti all'amatriciana

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Spaghetti alla carbonara

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Fettuccine al ragù

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Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia

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Fettuccine al ragù di cinghiale

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Tagliolini con fiori di zucca, speck e panna

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Tagliolini alla crema di limone e zafferano

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Spaghetti alle vongole

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Spaghetti allo scoglio

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Tagliolini con spigola e pomodori pachino

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Griglia

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Prodotto Prezzo Disponibile
Costolette di agnello da latte alla scottadito

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Tagliata di manzo danese 250 g con rucola e pachino

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Fiorentina di manzo danese 7,00 euro all'etto

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Costata di manzo danese 6,50 euro all'etto

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Filetto di manzo danese 250 g

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Arrosticini di pecora

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Lombata di vitella nazionale 250 g

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Bistecca di manzo danese 300 g

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Controfiletto di manzo danese 250 g

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Salmone

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Calamari

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Maialino da latte al forno con patate

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Agnello da latte al forno con patate

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Filetto di manzo al pepe verde 250 g

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Saltimbocca alla romana

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Cinghiale in agrodolce

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Tartare di filetto di manzo danese 200 g

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Filetto di spigola al limone

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Filetto di orata in crosta di patate

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Frittura di calamari e gamberi

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Contorni

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Patate arrosto

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Patate fritte a sfoglia

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Verdure cotte di stagione all'agro

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Verdure saltate in padella

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Carciofo alla romana

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Carciofo alla giudia

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Cestino di pane

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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tiramisù

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Torta ricotta e pere con gelato al cioccolato

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Panna cotta al pistacchio con crumble nocciola e cremoso gianduia

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Mousse al cioccolato con panna

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Crema mascarpone con frutti di bosco, millefoglie e scaglie di cioccolato

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Profiteroles

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Millefoglie espresso con crema Chantilly

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Tortino al cioccolato con cuore fondente e panna

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Fragole

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Fragoline

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Frutti di bosco

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Ananas

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Tagliata di frutta di stagione

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Melone

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