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Old Bear è in Via dei Gigli d'Oro 3 a Roma (RM): cucina italiana. Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti.

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Antipasti

  • Antipasto Old Bear

    Speck, prosciutto crudo e cotto alla fiamma, lonza, prosciutto ungherese e piccante, mortadella e mozzarella di bufala

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  • Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano

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  • Bruschette alle melanzane

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  • Bruschette con salsa tartufata

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  • Insalata di spinaci con guanciale rosolato, salsa vinaigrette e parmigiano a scaglie

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Antipasti di pesce

  • Tartare di tonno fresco

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  • Orata marinata all'arancia

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  • Impepata di cozze

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  • Scampi crudi e alla catalana

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  • Carpaccio di spigola

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  • Salmone marinato al pepe rosa

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Primi

  • Pappardelle cacio e pepe

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  • Spaghetti alla carbonara e all'amatriciana

    Con guanciale croccante, parmigiano e pecorino

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  • Paella alla valenciana

    Mista con carne, pesce, frutti di mare e verdure

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  • Pappardelle al pomodoro fresco con cozze e pecorino

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  • Timballo con salsa tartufata e funghi champignon

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  • Ravioli fatti in casa di ricotta e spinaci

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  • Zuppa toscana di legumi e cereali con crostini di pane

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  • Spaghetti pachino e pecorino

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  • Spaghetti alle capesante e pachino

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Secondi

  • Chateaubriand con salsa erbe oppure al gorgonzola (per 2 persone)

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  • Bistecca di manzo alla griglia e patate arrosto

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  • Filetto al pepe verde

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  • Involtini di melanzane alla parmigiana

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  • Orata al cartoccio oppure in salsa alle erbe con patate a sfoglia

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  • Entrecôte di manzo con patate al forno (per 2 persone)

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Dolci fatti in casa

  • Cheesecake con fragole

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  • Semifreddo all'amaretto con gocce di cioccolata e liquore Disaronno

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  • Mousse di Nutella

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  • Tarte tatin

    Rovesciata di mele con pasta sfoglia

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  • Tortino al cioccolato fondente e cuore caldo

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  • Coppa delizia

    Doppio strato di gelato, torta al cioccolato e panna

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Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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