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Nuova Fiorentina

Italiana Via Angelo Brofferio, 51, 00195 Roma (RM)

Nuova Fiorentina è in Via Angelo Brofferio, 51 a Roma (RM): cucina italiana, telefono +390637513917. Il menu ha 9 sezioni e 116 prodotti.

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Specialità del forno a legna

  • Pizza napoletana

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  • Margherita

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  • Margherita bufala e basilico

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  • Nuova Fiorentina

    Mozzarella, basilico e parmigiano

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  • Funghi

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  • Fiori di zucca

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  • Primavera

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  • Prosciutto cotto

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  • Prosciutto crudo

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  • Capricciosa

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  • Gorgonzola

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  • Tonno

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  • Marinara

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  • Con verdure

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  • Gorgonzola e radicchio

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  • Salmone

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  • Pachino

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  • Provola e speck

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  • Salame piccante

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  • Con salsiccia

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  • Con würstel

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  • Calzone ripieno

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  • Crostino alle alici

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  • Crostino al salmone

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  • Crostino al prosciutto

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  • Crostino al prosciutto e funghi

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  • Focaccia semplice

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Antipasti

  • Prosciutto e melone

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  • Antipasto all'italiana

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  • Prosciutto di Parma

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  • Bresaola della Valtellina

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  • Bresaola con rughetta e parmigiano

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  • Fiori di zucca fritti

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  • Supplì

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  • Olive ascolane

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  • Insalata di carciofi e parmigiano

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Piatti vari

  • Fritto misto

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  • Fritto di zucchine e mozzarella

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  • Fagioli all'olio

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  • Fagioli con tonno

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  • Fagioli all'uccelletto

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  • Caprese

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  • Insalata capricciosa

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  • Scamorza ai ferri

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  • Funghi trifolati

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  • Omelette a piacere

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  • Mozzarella in carrozza

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  • Mozzarella alla milanese

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  • Carciofi fritti

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  • Asparagi alla Bismarck

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I primi

  • Spaghetti pomodoro e basilico

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  • Spaghetti cacio e pepe

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  • Spaghetti alla carbonara

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  • Bucatini all'amatriciana

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  • Linguine al tonno

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  • Casarecci al pesto

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  • Tagliolini alla mediterranea

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  • Tonnarelli alla vignarola

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  • Ravioli di ricotta e zucca con panna e pomodoro

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  • Ravioli di ricotta e spinaci

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  • Penne all'arrabbiata

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  • Tortellini alla papalina

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  • Fettuccine al ragù

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  • Fettuccine ai carciofi

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I secondi

  • Bistecca alla fiorentina

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  • Bistecca di manzo

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  • Lombata di vitello

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  • Paillard di vitello

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  • Cuore di filetto di manzo

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  • Filetto al pepe verde

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  • Filetto alla tartara

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  • Tagliata di filetto al rosmarino o al curry

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  • Carpaccio di filetto

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  • Straccetti di filetto

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  • Straccetti con carciofi

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  • Cotoletta alla milanese

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  • Cotoletta primavera

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  • Costolette di agnello irlandese

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  • Costolette di agnello panate

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  • Saltimbocca alla romana

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  • Scaloppina dello chef

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  • Petti di pollo a piacere

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  • Braciola di maiale con broccoletti

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  • Scaloppine a piacere

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Contorni

  • Verdure cotte

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  • Verdure grigliate

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  • Patate fritte

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  • Insalata verde

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  • Insalata mista

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  • Verdure miste

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  • Carciofi alla romana

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  • Carciofo alla giudia

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  • Puntarelle in salsa d'alici

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  • Asparagi

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Formaggi

  • Gorgonzola

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  • Parmigiano

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  • Caciotta toscana

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  • Bocconcino di bufala

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Frutta

  • Frutta di stagione

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  • Macedonia

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  • Macedonia con gelato

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  • Ananas

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  • Fragole

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  • Fragole con gelato

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  • Fragoline di bosco

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  • Frutti di bosco

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Desserts

  • Crostata di visciole

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  • Crostata di fragole

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  • Crostata di arance amare

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  • Tiramisù

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  • Millefoglie

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  • Mousse al cioccolato

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  • Crème caramel

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  • Torta di fragoline

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  • Profiteroles

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  • Mont Blanc

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Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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