Il Ristoro

Fritto del Ristoro

Homemade mixed fried: rice and mozzarella supplì; potato croquette; cod fillet; courgette flowers with anchovies and mozzarella

Carpaccio di salmone affumicato e avocado

Smoked salmon carpaccio and avocado

Tagliere misto di salumi e formaggi

Mixed platter of cured meats and cheeses

Caprese pomodoro e mozzarella di bufala

Tomato and buffalo mozzarella

Sautè di cozze

Sautè of steamed mussels

Carpaccio di bresaola con rucola e scaglie di parmigiano

Bresaola carpaccio with rocket and parmesan flakes

Mozzarella di bufala e prosciutto di Parma

Buffalo mozzarella and Parma ham

Bruschette della casa

Mixed surprise bruschetta with vegetables

Focaccia

A persona

Margherita

Mozzarella cheese and tomato sauce

Radicchio e gorgonzola

Radicchio, mozzarella and blue cheese

Capricciosa

Mozzarella cheese, tomato sauce, ham, black olives, mushrooms, egg and artichokes

Diavola

Mozzarella cheese, tomato sauce and spicy salami

Boscaiola

Mozzarella cheese, mushrooms and sausage

Vegetariana

Mozzarella cheese and mixed vegetables

Salmone e rucola

Mozzarella cheese, salmon and rucola salad

Bresaola

Mozzarella cheese, bresaola, rucola and grana cheese

Come vuoi tu!

How you want it!

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti with egg, guanciale, pecorino cheese and black pepper

Bucatini all'amatriciana

Bucatini in tomato sauce with guanciale and pecorino cheese

Tonnarelli cacio e pepe ai fiori di zucca

Tonnarelli with pecorino cheese, pepper and zucchini flowers

Lasagna alla bolognese

Lasagna with mozzarella topped with meat sauce

Cannelloni di carne

Cannelloni stuffed with meat served with ragout sauce

Fettuccine ai funghi porcini

Fettuccine with porcini mushrooms

Paccheri alla sorrentina

Paccheri with cherry tomatoes, buffalo mozzarella and rocket salad

Fettuccine alla bolognese

Fettuccine with meat sauce and parmesan cheese

Spaghetti alle vongole veraci

Spaghetti with clams and pistacchio pesto

Paccheri cozze e pecorino

Paccheri in tomato sauce with mussels and pecorino cheese

Tonnarelli calamari e zucchine

Tonnarelli with squid and zucchini

Penne al salmone

Salmon pasta

Rigatoni zucchine e gamberoni

Rigatoni with zucchini and prawns

Risotto alla crema di scampi

Risotto with scampi sauce

Tonnarelli allo scoglio

Tonnarelli with seafood

Focaccia

A persona

Carne alla pizzaiola

Beef slices with tomato sauce and oregano

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Sliced beef with porcini mushrooms

Spezzatino di vitello alla cacciatora in bianco

Veal chunks cooked in white wine and rosemary

Scaloppine di vitello al limone

Veal escalopes with lemon sauce

Fusi di pollo alla cacciatora in bianco

Chicken legs cooked in white wine and rosemary

Polpette di vitello al sugo di pomodoro

Veal meatballs in tomato and basil sauce

Scaloppine di pollo ai funghi porcini

Chicken escalope with porcini mushrooms

Entrecôte di manzo argentino

Entrecôte of Argentine beef

Calamari alla griglia

Grilled squids

Filetto di spigola in crosta di patate al forno

Fillet of sea bass with potatoes and rosemary baked in the oven

Frittura di calamari e gamberi

Fried squid and prawns

Cicoria o broccoletti ripassati alla romana

Chicory or broccoletti repassed with garlic, oil and chilli pepper

Melanzane marinate

Marinated aubergines with garlic, oil and chilli pepper

Scarola in padella

Endive with black olives cooked in a pan

Patate al forno

Baked potatoes

Peperoni arrostiti

Roasted peppers

Tiramisù

Cocoa powder, ladyfingers biscuits, coffee and cream

Crostata con marmellata di visciole

Sour cherry jam tart

Crostata con marmellata di albicocche

Apricot jam tart

Torta caprese

Typical Capri island cake with chocolate and almonds

Pastiera napoletana

Typical Naples city cake composed with cream filling and orange peel

"Zoccolette" alla Nutella

Fried pizza dumplings topped with Nutella

Crostata ricotta e visciole

Ricotta and sour cherry tart

Grappa di Barolo barricata

Barolo barriques grappa - Mazzetti

Grappa di moscato bianca

Moscato white grappa - Mazzetti

Passito di Pantelleria

Dessert wine

Amaro forte Mazzetti d'Altavilla

Bitter liqueur

Nikka whisky from the barrel

Japanese whisky

Mirto bianco di Sardegna

Sardinian white myrtle

Limoncello Mazzetti d'Altavilla

Caffè

Espresso coffee

Cappuccino

Caffè decaffeinato

Decaf coffee

Caffè americano

American coffee

Tè verde caldo

Hot green tea

Tisana

Herbal infusion