Gauchos Flaminio

Empanadas di carne

Empanadas di carne piccante

Empanadas di mais

Empanadas di pollo

Empanadas di prosciutto e formaggio

Empanadas di verdura

Antipasto Misto Gran Picada “GAUCHOS” x due

Tagliere di formaggi e salumi misti pregiati x due

Polpettine di carne Argentina al pomodoro

Provoletta alla piastra con pomodoro e origano

Bresaola, rughetta e parmigiano

Prosciutto e mozzarella di bufala

Prosciutto e melone

Chorizo Argentino al pomodoro

Prosciutto di montagna

Jamon Crudo 100% Bellota “Pata Negra” 100 gr

Cuori di palma con salsa rosa

Fagioli alla “Vinagretta”

Lenticchie

Pane bianco e integrale fatto in casa nel forno a legna

Misto di verdure*

Filetti di baccalà* (1)

Olive ascolane* (3)

Fiore di zucca* (1)

Supplì al pomodoro* (1)

Polpettina di melanzane* (4)

Crocchette di patate* (3)

Fettuccine al sugo con polpettine di carne argentina

Spaghetti al Pesto di Basilico e Mandorla Bio

Lasagna ripiena ricetta tradizionale italo argentina

Bucatini all’amatriciana

Tonnarelli cacio e pepe

Rigatoni alla gricia

Spaghetti alla carbonara

Ravioli di pesce con salvia e burro

Spaghetti ai pomodori di Pachino

Filetto Argentino alla crema di tartufo nero

Filetto Argentino alla crema di champignon

Bocconcini di carne argentina in padella con salsa piccante

Stinco di maiale alla birra

Fettina panata gigante con patatine medaglia

Tonnarelli pomodori di pachino e gamberoni* della Patagonia

Pappardelle al ragù di vino rosso malbec argentino

Hamburger e patatine

Bistecchina e patatine

Fettina panata e patatine

Fettuccine al pomodoro

Coppa gelato, bimbi

Semplice

Al aglio

Prosciutto

Crema di olive verdi

Crema di olive nere

Crema di carciofi

Crema di tartufo nero

Alla crema di aglio nero BIO

Alice e Burrata

Boscaiola

mozzarella, funghi, salsicce

Primavera

mozzarella, pachino

Tonno e cipolla

mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla

Vegetariana

mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Especial

mozzarella, pros.cotto, peperoni, uova, olive

Fiori di zucca e Alici

Gorgonzola e Salame Piccante

Bufala

mozzarella di bufala, pachino, basilico

Bresaola Rughetta Parmigiano

Provola affumicata e speck

Boscaiola e Crema di Tartufo Nero

Quattro Formaggi e Crema di Tartufo Nero

Quattro Formaggi

Focaccia con prosciutto

Focaccia con prosciutto e bufala

Focaccia Mortadella, burrata e granella di pistacchio

Focaccia rughetta, bresaola, parmigiano

Focaccia Semplice

Pomodoro

Marinara

pomodoro, origano, aglio

Margherita

pomodoro, mozzarella

Prosciutto

pomodoro, mozzarella, prosciutto

Crostino

mozzarella, prosciutto cotto

Napoli

pomodoro, mozzarella, alici

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi

Würstel

pomodoro, mozzarella, würstel

Capricciosa

pomodoro, mozz., funghi, olive, carciofini, uova, prosciutto

Diavola

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Carciofi e Parmigiano

Gauchos

prosciutto crudo, uovo sodo, salame piccante, mozzarella

Prosciutto crudo, funghi, mozzarella

Cicoria, salsiccia

Prosciutto cotto, mozzarella

Controfiletto “Gaucho” (argentino) 250 gr

Bistecca Argentina con salsa piccante 250 gr

Bistecca Argentina con salsa al miele affumicato 250 gr

Bistecca Argentina con salsa grilli originale 250 gr

Bistecca Argentina con aceto balsamico 250 gr

Controfiletto Argentino con radicchio 250 gr

Bistecca Argentina “speciale” in Argentina 250 gr

Bistecca Argentina al pepe nero 250 gr

Bistecca Argentina “El Diablo” 250 gr

Controfiletto Argentino con rughetta e parmigiano 250 gr

Bistecca Argentina con cicoria e torta di mais 250 gr

Doppio Filetto Argentino Black Angus Premium Quality 500 gr

Misto Argentino (vacio – controfiletto – entrecote) 800 gr

Grigliata Mista (salsiccia-cost. d’agnello-costine di maiale-asado de tira) 1000 gr

Doppio Entrecote Argentino 600 gr

Punta y Tacco (controfiletto – entrecote) 500 gr

Doppio Controfiletto Argentino 500 gr

Spiedino “Black Angus” Argentino 350 gr

Costine di maiale alla paprica 500 gr

Cotolette d’agnello 250 gr

Spiedino misto 250 gr

Hamburger “El Pampa” con patate fritte 220 gr

Petto di pollo 250 gr

Filetto Argentino Black Angus Premium Quality 250 gr

Filetto Argentino con Mostarda Vulcino all’aglio nero

Bistecca “Pampa” (entrecote argentino) 250 gr

Bistecca T-Bone Black Angus Premium Quality 500 gr

Gran Parrillada Argentina (asado de tira, vacio, molleja, chichulin, chorizo, morcilla) 1200 gr

Vacio Argentino Black Angus Premium Quality 400 gr

Chorizo Argentino (salsiccia) 1

Morcilla Argentina (sanguinaccio) 1

Mollejas a la parrilla con salsa criolla (animelle) 250 gr

Chinchulines a la parrilla con salsa provenzal (frattaglie) 250 gr

Asado al asador “Black Angus” 600 gr

Tapa de cuadra (Picanha) x 2 500 gr

Tapa de cuadra (Picanha) 300 gr

Asado de tira – Taglio tradizionale Argentino 600 gr

Entraña (diaframma) 300 gr

Churrasco Black Angus 300 gr

Gauchos

pomodoro, pane, prosci. cotto, uova, grana padano

Cuori di palma, mais, pomodorini, lattuga e salsa golf

Finocchio e avocado

Caprese

mozzarella, pomodoro, basilico, origano

Rughetta e parmigiano a scaglie

Remolacha y huevo (barbabietole e uovo)

Campestre

pomodoro, rughetta

Criolla

Pomodori, cipolle, peperoni verdi e rossi, olio, aceto, sale e pepe

Mista

pomodoro, lattuga, mais, carote

Verde

lattuga, rughetta

Radicchio trevisano alla griglia

Cicoria*

Broccoli*

Cime di rape*

Spinaci*

Fagiolini*

Patate al Forno

Patate alla Provenzal*

Patate Steak House*

Patate Classiche*

Patate Medaglia*

Uova Fritte (2)

Surgelati *

Verdure grigliate

Sorbetto alla fragola

Tiramisù

Misto di dolci x 2

Torta al cioccolato

Don Pedro – Gelato crema, whisky e noci

Don Juan – Gelato cioccolato, rhum e noci

Crostata di mele e canela con gelato di crema

Crepes di mele con rhum flambè

Crepes di mele con gelato di crema

Crepes di fragole

Crepes di mele

Crepes di dolce di latte

Crepes di Nutella

Creme Caramel – Flan casero

Coppa gelato “Gauchos”

Riso latte con dolce di latte

Budino di pane – Budin de pan

Crema Catalana

Formaggio e dolce di patate americane – Queso y dulce

Sgroppino al limone

Banana alla griglia con whisky

Macedonia con gelato

Banana con dolce di latte

Fragole

Ananas

Macedonia

Frutta di stagione

Caffè

Decaffeinato

Thè

Caffè Doppio

Caffè Americano

Cappuccino

Caffè corretto

Sangria bicchiere

Vino Rosso/Vino Bianco – bicchiere

Acqua naturale

Acqua frizzante

Coca Cola 1 lt

Coca Cola – Coca Zero – Fanta – Sprite

Cerveza Quilmes 0,33 cl – Argentina

Birra “MARSOS” bionda 0,33 lt

Birra “MARSOS” rossa 0,33 lt

Birra “MARSOS” biondina 0,33 lt

Birra “MARSOS” chiara Pale Ale 0,33 lt

Birra “MARSOS” limonata 0,33 lt

Birra “MARSOS” cafona 0,33 lt

Birra alla Spina 0,40 lt Bionda/Rossa

Birra alla Spina 0,20 lt Bionda/Rossa

Birra Peroni 0,66 lt

Birra Ichnusa non filtrata 0,33 lt

Birra Ichnusa 0,66 lt

Birra Ichnusa non filtrata 0,50 lt

Birra Artigianale “La 70” Bionda stile Belgian Ale

Birra Artigianale “La 68” Blanche

Birra Artigianale “La 16” Ambrata ai Fiori di Gelsomino

Birra analcolica

Sangria litro

Sangria mezzo litro

Liquore Argentino “Legui”

Liquore Crema di Pesca Sansalvese

Liquore Peschello

Liquore Genziana

Liquore Ratafià

Gin Argentino Mate

Amari e Liquori

Amaro Jefferson

Limoncello

Elisir Gambrinus

Grappa Bianca

Grappa Riserva

Sambuca Molinari

Ron Matusalem Solera Grand Cru 15 anni

Ron Matusalem 7 anni

Aperol Spritz

Cuba-Libre

Fernet-Cola

Whisky-Cola

Whisky Chivas Regal

Whisky Jack Daniel’s

Whisky Talisker

Trapiche Brut – Argentina

Codorniu Cava Clasico Semisec – Spagna

Codorniu Cava Clasico Brut – Spagna

Fin del Mundo Spumante Extra Brut

Prosecco Casa Gheller Bianco

Prosecco Casa Gheller Rosè

Moscatel d’Oro – Spagna

Moscatel d’Oro – Bicchiere

Spumante – Bicchiere

Chablis Borgogna – Francia

Uno Chardonnay – Argentina

Sangre de Toro Chardonnay Selection – Spagna

Trapiche Sauvignon Blanc – Argentina

Reserva Santa Digna Chardonnay – Cile

Reserva Santa Digna Sauvignon Blanc – Cile

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé – Cile

Trumpeter Chardonnay – Argentina

Forte e Gentile Pecorino – Italia

Cantina Priori Cerasuolo Rosé – Italia

Cantina Priori Pecorino – Italia

Le Monde Ribolla Gialla – Italia

San Felipe Torrontes Seleccion – Argentina

Sangre de Toro Rosé – Spagna

Sangre de Toro Blanco – Spagna

Luna Nera Falanghina – Italia

Luna Nera Fiano d’Avellino – Italia

Luna Nera Greco di Tufo – Italia

Aqui Sauvignon Blanc – Argentina

Cenate Vecchie Bianco – Italia

Cenate Vecchie Rosé – Italia

Casal Mendes Rosé – Italia

Casal Mendes Verdinho – Portogallo

Sangre de Toro Special Selection – Spagna

Molino a Vento Nero D’Avola DOC Sicilia – Italia

Molino a Vento Nerello Mascalese IGP Sicilia – Italia

Montefalco Rosso Cantina F.lli Pardi – Italia

Rosa del Golfo Primitivo – Italia

Melqart Primitivo – Italia

Primitivo – Italia

Borgone Toscana Camigliano – Italia

Luna Nera Aglianico – Italia

Sangre de Toro Original – Spagna

Versosud Susumaniello – Italia

Cenate Vecchie Salento – Italia

Fumu Gnoru Rosso Primitivo Barricato – Italia

Sagrantino di Montefalco Cantina F.lli Pardi – Italia

Nonno Primitivo di Manduria – Italia

Assiade Primitivo di Manduria – Italia

Primo Salento IGT – Italia

Sangre de Toro Cabernet Sauvignon Reserva – Spagna

Cantina Marchioli Montepulciano d’Abruzzo – Italia

Santa Digna Cabernet Sauvignon Reserva – Cile

Santa Digna Carmenere Reserva – Cile

Ronco dei Quattroventi – Italia

Aglianico del Beneventano – Italia

Chianti Cantine Guidi 1929 – Italia

Danze della Contessa Barricato Negroamaro – Italia

Pindaro Primitivo 2015 Salento – Italia

Forte e Gentile Montepulciano d’Abruzzo – Italia

Trapiche Roble Malbec

Trapiche Roble Syrah

Manos Negras Stone Soil

Bacan Malbec

Fin del Mundo Reserva Malbec

Gaucho Malbec

Malbec de Potrero

Manos Negras Malbec

Santa Julia Reserva Malbec

Alamos Seleccion Malbec

Santa Julia Malbec

Fin del Mundo Newen

Fin del Mundo Patagonia Malbec

Gaucho Malbec Merlot

Malma Finca La Papay

Bodega Argento Malbec

Bodega Argento Cabernet Sauvignon

Trumpeter Cabernet Sauvignon

Trumpeter Pinot Noir

Aqui Malbec

Fin del Mundo Postales Malbec

Santa Julia Merlot

Santa Julia Tempranillo

San Felipe Roble Malbec

El Supremo Malbec

Fin del Mundo Patagonia Pinot Noir 0,375 lt

7 Treasures Malbec

San Felipe Roble Malbec 0,375 lt

Felipe Rutini Malbec 2015

Rutini Apartado Gran Malbec 2013

Uspallata Malbec

J Alberto Malbec – Bodega Noemia Patagonia

Catena Alta Malbec

Puro Malo

Trapiche Medalla Cabernet Sauvignon

Fin del Mundo Special Blend

Javier Zanetti 4 Malbec Reserva

Adentus Special Barrel Selection Malbec

Rutini Encuentro 7 Fincas

Luca Old Wine Malbec Vintage Valle del Uco

1905 Malbec – Bodega Bianchi

El Debut de Potrero

Joe Bastianich Tritono Malbec

Uno Malbec

Gran Malbec de Potrero

Catena Malbec

Xeneizes Malbec – Bodega Bianchi

Rutini Encuentro Malbec

Rompecorazones Malbec

Reserva Malbec de Potrero

Javier Zanetti 4 Malbec

Bodega Argento Malbec Reserva

Fangio Malbec

Malma Reserva de Familia Malbec

Puro Corte

Puro Malbec

Trapiche Broquel Malbec