Arancina Matta

Ragù e piselli

Melanzane e mozzarella

Prosciutto e mozzarella

Pesto e salsiccia

Pistacchio e mozzarella

Quattro formaggi

Edamer, gorgonzola, mozzarella, besciamella

Matta

Salmone, gamberetti, polpa di granchio

Arrabbiata

Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, n'duja

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo sodo

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Marinara

Pomodoro, origano, aglio e alici

Funghi

Pomodoro, mozzarella, funghi

Parmigiana

Pomodoro, melanzane, parmigiano

Bufala e pachino

Mozzarella di bufala, pomodori di Pachino

Gricia

Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino

Irlandese

Mozzarella, patate, salsiccia, tartufo

Maestro

Provola, speck, zucchine

Matta

Mozzarella, salmone, gamberetti, polpa di granchio, panna

Valdostana

Patate, provola, funghi porcini, speck

Vegetariana

Melanzane, patate, zucchine

A cuntadina

Salsiccia, ricotta fresca, pecorino

Pane cunzato

Pomodoro, acciughe, primo sale, olio, sale, pepe, origano

Cruru

Prosciutto crudo, iceberg, primo sale, olio, sale, pepe

Faccia di vecchia

Sfincionello con mollica, pomodoro, caciocavallo, cipolla, olio, sale e pepe

Bufala

Mozzarella di bufala, pachino e rucola

Pinsa no stop (minimo 4 persone, bevande escluse)

Fritto misto di melanzane, zucchine, cavoli pastellati e patatine, pinsa finché non date lo stop, per finire una pinsa alla Nutella

Caponata

Melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro, in agrodolce

Misto caldo

Panelle, arancinette, ricotta e patatine

Panelle porzione

Bruschette al pomodoro

Pomodoro, aglio, olio, basilico

Bruschette miste

Salse e salumi vari

Tagliere di salumi e formaggi

Ali di pollo

Cuoppo calamari e gamberi

Cuoppo calamari e verdure

Spaghetti alla trapanese

Pomodoro, basilico, pecorino, mandorle

Penne Monreale

Pesto di basilico, ricotta fresca, noci

Busiati

Crema di mascarpone, speck, zafferano e zucchine

Linguine Bronte

Pesto di pistacchio di Bronte, gamberoni, pesce spada e pomodoro pachino

Linguine Matta

Salmone, polpa di granchio, panna

Penne alla Lido

Pesce spada, pomodoro, melanzane e mentuccia fresca

Spaghetti alla Norma

Pomodoro, melanzane e ricotta salata

Spaghetti alla palermitana (c'anciova)

Estratto di pomodoro, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, acciughe, pangrattato

Bruciuluni

Carne di manzo, pomodoro, cipolla, uovo, parmigiano, prosciutto cotto ed emmenthal

Parmigiana 2.0

Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarella di bufala

Cotoletta alla palermitana

Carne di vitello con panatura condita

Frittura del golfo

Anelli di calamari, gamberoni, zucchine pastellate

Pesce spada alla puttanesca

Pesce spada, pomodoro pachino, olive, capperi, olio, sale

Pesce spada

Spiedino di carne alla palermitana

Vitello ripieno con caciocavallo, pangrattato, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, cipolla e aromi

Gamberoni alla piastra

Tris di pesce

Pesce spada, gamberoni, calamari fritti

Patatine fritte

Patate al forno

Verdure grigliate

Verdure del giorno

Lattuga e pomodoro

Alicudi

Iceberg, pollo, pomodori pachino, mais, zucchine grigliate

Lipari

Iceberg, pomodori pachino, cipolla, prosciutto cotto, mozzarella, uova, tonno, olive, patate

Vulcano

Iceberg, pomodori pachino, pollo, bacon, emmental, olive, mais, funghi champignon, yogurt magro

Panarea

Iceberg, uova, pollo, bacon, acciughe, scaglie di parmigiano, salsa yogurt

'Ca meusa

Milza, formaggio, limone

Panelle

Panelle di farina di ceci con prezzemolo

Hamburger

Hamburger di manzo, pomodoro, mozzarella, lattuga

Grillo, bottiglia

Grillo, calice

Donna Fugata, bottiglia

Donna Fugata, calice

Chardonnay, bottiglia

Chardonnay, calice

Nero d'Avola, bottiglia

Nero d'Avola, calice

Tellus Syrah, bottiglia

Tellus Syrah, calice

Cannolo siciliano

Cassatina siciliana

Parfait di mandorle

Crostata al pistacchio

Tiramisù

Sorbetto al limone

Sorbetto alla fragola

Americano

Negroni

Negrosky

Negroni sbagliato

Manhattan

Rossini

Tequila sunrise

Vodka Martini

Sex on the beach

Fruit lemon

Cocktail Martini

Daiquiri

Aperol Spritz

Campari Spritz

Campari Orange

Aperol Orange

Aperol Peach

Bellini

Bloody Mary

Bronx

Cosmopolitan

Black Russian

Caipiroska

Cuba libre

Caipirissima

Green Lemon

Colada Strawberry

Gin Tonic

Japanese Ice Tea

Long Island

Margarita

Frozen Margarita

Mai tai

Midori Sour

Frozen Midori Sour

Piña colada

Frozen Piña colada

Quattro bianchi

Quattro bianchi strawberry

White Lady

White Russian

Mojito

Mojito Apple

Meclafio

Succo d'ananas, succo d'arancia, polpa di fragola, polpa di cocco

Ananas dream

Ananas a cubetti, succo d'ananas, polpa di cocco, tonica

Haiti

Succo d'arancia, polpa di maracuja, polpa di fragola, Sprite

Fruit tonic

Succo tropicale, polpa di maracuja, tonica