Arepizzas

Papas fritas

Patatine fritte

Canastas

Banana verde fritta ripiena di carne

Porción de yuca

Manioca fritta

Porción de patacones

Banana verde fritta

Salchipapa

Patate fritte con wurstel

Porción de arroz

Porzione di riso

Porción de empanadas

Focaccina di mais ripiena di carne

Alitas de pollo con papas

Alette di pollo fritte con patatine

Porción de papa criolla

Porzione di patate

Arepitas fritas

Farina di mais con formaggio, 3 pezzi

Tajadas de maduro frito

Banana matura fritta

Papas rellenas

Patate ripiene di carne, 2 pezzi

Papas rellenas al horno

Patate ripiene al forno con tonno e maionese, 4 pezzi

Arepa con huevo

Con uovo

Arepa con queso

Con formaggio

Arepa con jamón y queso

Arepa queso con carne

Con formaggio e carne di manzo

Arepa con carne

Carne di manzo

Arepa con pollo

Arepa mixta

Carne di manzo e pollo

Arepa ranchera

Wurstel, carne di manzo, pollo, mais, formaggio

Arepa con ensalada de pollo

Con insalata di pollo

Arepa con chicharrón

Con pancettone

Arepa a gusto

Gusto a scelta

Arepa con todo

Con tutto

Arepa de pabellón

Carne di manzo, fagioli neri, banana matura fritta, formaggio

Arepa de pollo

Pollo, insalata, maionese, ketchup

Reina pepiada

Avocado, coriandolo, maionese, pollo

Chapapa con queso

Omelet di farina di mais ripiena di formaggio

Tumbarrancho

Focaccina di farina di mais panata ripiena di carne o pollo, formaggio, insalata, maionese, ketchup, mortadella

Arepa con queso y frijoles negros

Con fagioli e formaggio

Patacón pisao con queso

Banana verde fritta con formaggio

Patacón pisao con carne

Banana verde fritta con carne di manzo

Patacón pisao queso con carne

Patacón pisao con pollo

Patacón pisao mixto

Carne e pollo

Patacón pisao con ensalada de pollo

Patacón pisao ranchero

Wurstel, carne di manzo, pollo, mais, formaggio

Patacón pisao con chicharrón

Con pancettone

Patacón de carne o pollo

Banana verde fritta, carne o pollo, insalata, pomodoro, maionese, ketchup

Patacón especial con carne o pollo

Banana verde fritta, carne o pollo, formaggio, prosciutto cotto, insalata, pomodoro, maionese, ketchup

Bistec a caballo

Bistecca con uovo, patatine, riso e insalata

Arroz con pollo

Riso con pollo

Bandeja paisa

Riso, fagioli, arepa, chicharrón, carne macinata, chorizo, banana matura fritta e avocado

Churrasco

Carne di manzo, patatine, focaccia, avocado, insalata

Pescado frito

Pesce fritto

Lomo saltado

Carne ripassata con cipolla, pomodoro, riso, patatine

Picada

Wurstel, costoletta di maiale, pancetta, salsiccia, banana fritta, focaccia di mais, manioca

Pabellón criollo

Fagioli neri, riso, banana fritta, uovo, avocado, carne di manzo sfilacciata

Costillitas

Costolette di maiale affumicate, riso, insalata, patate fritte

Sobrebarriga en salsa

Carne di manzo con salsa di pomodoro e cipolla

Salmón con verduras, arroz y papas

Salmone con verdure, riso e patate

Frijolada

Fagioli, riso, avocado, pancettone, costolette di maiale, salsiccia, uovo

Sancocho

Zuppa di gallina, o coda o carne

Ajiaco

Zuppa di petto di pollo, pannocchia di mais, panna, patate, avocado

Mondongo

Trippa e coscia di bovino, patata, yucca, pannocchia di mais

Tamales

Pollo, pancetta e costine di maiale, uova sode, carote, piselli, patate, riso, condimenti e pasta di mais avvolti in foglie di banana

Aborrajado

Banana matura al forno con formaggi e guayabo

Torta tres leches

Dessert con tre tipi di latte: condensato, evaporato e crema di latte

Arroz con leche

Riso con latte

Gelatina

Budino

Tiramisù