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Arancina Matta

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Arancine
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Ragù e piselli

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Melanzane e mozzarella

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Prosciutto e mozzarella

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Pesto e salsiccia

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Pistacchio e mozzarella

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Quattro formaggi Edamer, gorgonzola, mozzarella, besciamella

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Matta Salmone, gamberetti, polpa di granchio

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Pinsa romana base margherita
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Arrabbiata Pomodoro, mozzarella, capperi, alici, n'duja

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive, uovo sodo

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Margherita Pomodoro, mozzarella

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Marinara Pomodoro, origano, aglio e alici

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Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi

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Parmigiana Pomodoro, melanzane, parmigiano

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Pinsa romana base bianca con mozzarella
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bufala e pachino Mozzarella di bufala, pomodori di Pachino

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Gricia Mozzarella, guanciale, pepe, pecorino

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Irlandese Mozzarella, patate, salsiccia, tartufo

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Maestro Provola, speck, zucchine

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Matta Mozzarella, salmone, gamberetti, polpa di granchio, panna

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Valdostana Patate, provola, funghi porcini, speck

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Vegetariana Melanzane, patate, zucchine

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Muffolette
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Prodotto Prezzo Disponibile
A cuntadina Salsiccia, ricotta fresca, pecorino

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Pane cunzato Pomodoro, acciughe, primo sale, olio, sale, pepe, origano

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Cruru Prosciutto crudo, iceberg, primo sale, olio, sale, pepe

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Faccia di vecchia Sfincionello con mollica, pomodoro, caciocavallo, cipolla, olio, sale e pepe

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Bufala Mozzarella di bufala, pachino e rucola

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Pinsa no stop
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pinsa no stop (minimo 4 persone, bevande escluse) Fritto misto di melanzane, zucchine, cavoli pastellati e patatine, pinsa finché non date lo stop, per finire una pinsa alla Nutella
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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Caponata Melanzane, olive, capperi, sedano, pomodoro, in agrodolce

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Misto caldo Panelle, arancinette, ricotta e patatine

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Panelle porzione

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Bruschette al pomodoro Pomodoro, aglio, olio, basilico

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Bruschette miste Salse e salumi vari

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Tagliere di salumi e formaggi

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Ali di pollo

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Cuoppo calamari e gamberi

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Cuoppo calamari e verdure

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Primi siciliani
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti alla trapanese Pomodoro, basilico, pecorino, mandorle

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Penne Monreale Pesto di basilico, ricotta fresca, noci

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Busiati Crema di mascarpone, speck, zafferano e zucchine

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Linguine Bronte Pesto di pistacchio di Bronte, gamberoni, pesce spada e pomodoro pachino

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Linguine Matta Salmone, polpa di granchio, panna

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Penne alla Lido Pesce spada, pomodoro, melanzane e mentuccia fresca

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Spaghetti alla Norma Pomodoro, melanzane e ricotta salata

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Spaghetti alla palermitana (c'anciova) Estratto di pomodoro, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, acciughe, pangrattato

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Secondi
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Bruciuluni Carne di manzo, pomodoro, cipolla, uovo, parmigiano, prosciutto cotto ed emmenthal

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Parmigiana 2.0 Pomodoro, melanzane, parmigiano, pesce spada e mozzarella di bufala

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Cotoletta alla palermitana Carne di vitello con panatura condita

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Frittura del golfo Anelli di calamari, gamberoni, zucchine pastellate

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Pesce spada alla puttanesca Pesce spada, pomodoro pachino, olive, capperi, olio, sale

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Pesce spada

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Spiedino di carne alla palermitana Vitello ripieno con caciocavallo, pangrattato, uvetta sultanina di Pantelleria, pinoli, cipolla e aromi

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Gamberoni alla piastra

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Tris di pesce Pesce spada, gamberoni, calamari fritti

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Contorni
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Patatine fritte

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Patate al forno

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Verdure grigliate

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Verdure del giorno

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Lattuga e pomodoro

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Insalatone
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Alicudi Iceberg, pollo, pomodori pachino, mais, zucchine grigliate

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Lipari Iceberg, pomodori pachino, cipolla, prosciutto cotto, mozzarella, uova, tonno, olive, patate

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Vulcano Iceberg, pomodori pachino, pollo, bacon, emmental, olive, mais, funghi champignon, yogurt magro

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Panarea Iceberg, uova, pollo, bacon, acciughe, scaglie di parmigiano, salsa yogurt

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Panini
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Prodotto Prezzo Disponibile
'Ca meusa Milza, formaggio, limone

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Panelle Panelle di farina di ceci con prezzemolo

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Hamburger Hamburger di manzo, pomodoro, mozzarella, lattuga

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Birre
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Prodotto 0,2 l 0,4 l 1 l Prezzo unico Disponibile
Carlsberg

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Tuborg Red

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Brooklyn EIPA

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Special Brew

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Birra del mese

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Grimbergen Blonde

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Grimbergen Blanche

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Grimbergen Double

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Grimbergen Pale Ale

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Menu degustazione: 3 birre da 20 cl con mix di bruschette

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Menu degustazione: 3 birre da 30 cl con mix di bruschette

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Menu degustazione: 3 birre da 40 cl con mix di bruschette

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Vini
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Grillo, bottiglia

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Grillo, calice

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Donna Fugata, bottiglia

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Donna Fugata, calice

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Chardonnay, bottiglia

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Chardonnay, calice

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Nero d'Avola, bottiglia

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Nero d'Avola, calice

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Tellus Syrah, bottiglia

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Tellus Syrah, calice

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Dolci siciliani
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Cannolo siciliano

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Cassatina siciliana

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Parfait di mandorle

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Crostata al pistacchio

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Tiramisù

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Sorbetto al limone

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Sorbetto alla fragola

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Cocktail
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Americano

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Negroni

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Negrosky

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Negroni sbagliato

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Manhattan

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Rossini

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Tequila sunrise

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Vodka Martini

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Sex on the beach

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Fruit lemon

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Cocktail Martini

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Daiquiri

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Aperol Spritz

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Campari Spritz

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Campari Orange

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Aperol Orange

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Aperol Peach

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Bellini

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Bloody Mary

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Bronx

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Cosmopolitan

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Black Russian

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Caipiroska

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Cuba libre

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Caipirissima

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Green Lemon

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Colada Strawberry

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Gin Tonic

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Japanese Ice Tea

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Long Island

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Margarita

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Frozen Margarita

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Mai tai

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Midori Sour

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Frozen Midori Sour

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Piña colada

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Frozen Piña colada

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Quattro bianchi

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Quattro bianchi strawberry

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White Lady

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White Russian

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Mojito

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Mojito Apple

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Analcolici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Meclafio Succo d'ananas, succo d'arancia, polpa di fragola, polpa di cocco

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Ananas dream Ananas a cubetti, succo d'ananas, polpa di cocco, tonica

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Haiti Succo d'arancia, polpa di maracuja, polpa di fragola, Sprite

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Fruit tonic Succo tropicale, polpa di maracuja, tonica

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