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Rosa è in Viale Trieste 263 a Pesaro (PU): telefono +39 0721 35624. Il menu ha 5 sezioni e 21 prodotti, da 6,40 € a 27,00 €.

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Menù di Rosa

«Servizio» su ogni prodotto: Su ardesia calda con tigelle divise in 2 +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Classico

    4 tigelle: crudo di Parma 24 mesi; mortadella Favolosa; salame di Cinta / lardo; cotto Speciale Branchi

    da 9,30 €

  • Menù saporito

    4 tigelle: pancetta/lardo + melanzane; finocchiona + zucchine; salame Montanaro / Cinta + pecorino; crudo Toscano / capocollo + gorgonzola

    da 12,20 €

  • Menù dell'estate

    4 tigelle: crudo Parma + mozzarella + lattuga; bresaola + rucola; crudo Toscano + pecorino + spinaci; cotto Speciale Branchi + pomodoro

    da 12,50 €

  • Classico e vegetariane

    4 tigelle: crudo di Parma 24 mesi; cotto Branchi / mortadella Favolosa; pecorino + melanzane; gorgonzola DOP / crema di parmigiano + zucchine

    da 10,80 €

  • Il gusto del territorio

    4 tigelle: lombetto colonnato + pecorino; porchetta + erba cotta; ciauscolo / ciccioli morbidi; capocollo (lonza) + patè di carciofi + parmigiano a scaglie

    da 12,50 €

  • Come una volta nel 2025

    4 tigelle: coppa di testa di Cinta + rucola; pancetta Sambucana + mozzarella; crema di lardo + melanzane; ciccioli morbidi + stracchino

    da 11,40 €

  • Senza formaggi

    4 tigelle: fiocco + rucola; capocollo + melanzane; mortadella + senape con miele + insalata; pancetta + erba cotta

    da 12,00 €

  • Classico e formaggio

    4 tigelle: crudo Toscano + pecorino; mortadella Favolosa + crema di parmigiano; salame di Cinta + stracchino; cotto Speciale Branchi + gorgonzola DOP

    da 12,20 €

  • Spazzziale

    4 tigelle: porchetta + senape con miele + zucchine; salame Montanaro + scaglie di parmigiano; fiocco + mozzarella + rucola; pecorino + marmellata di fragole + aceto balsamico

    da 13,50 €

Menù vegetariani

«Servizio» su ogni prodotto: Su ardesia calda con tigelle divise in 2 +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Vegetariano 2025

    4 tigelle: melanzane + pecorino + patè di pomodoro; stracchino + erba cotta; gorgonzola DOP / crema di parmigiano + zucchine; mozzarella + patè di olive nere + pomodoro

    da 12,20 €

  • Vegetariano tradizionale

    4 tigelle: gorgonzola DOP / crema di parmigiano + zucchine; pecorino + melanzane; ricotta + spinaci / stracchino + rucola; mozzarella + pomodoro

    da 10,80 €

Menù vegani

«Servizio» su ogni prodotto: Su ardesia calda con tigelle divise in 2 +1,50 €. Si sceglie toccando +.

  • Vegano 2025

    4 tigelle: erba cotta; spinaci + noci + aceto balsamico; hummus di ceci + zucchine marinate; guacamole + pomodoro + insalata/spinaci

    da 10,50 €

  • Vegano

    4 tigelle: melanzane + patè di olive nere; zucchine + patè di pomodori; patè di carciofi + spinaci; pesto di basilico e pistacchi + zucchine marinate / pomodoro

    da 11,00 €

Tagliere

«Supplementi tagliere» su ogni prodotto: Tigelle aggiuntive +0,80 €, Salumi HQ +0,50 €, Piatto di erba cotta +4,00 € o Variazione formaggio +1,00 €. Si sceglie toccando +.

  • Tagliere

    4 salumi + 8 tigelle, con patè a scelta, pecorino e verdure grigliate

    da 27,00 €

Tris di Rosa

  • 3 x tigelle cotto

    7,30 €

  • 3 x tigelle mortadella

    6,40 €

  • 3 x tigelle crudo + mozzarella

    9,30 €

  • 3 x tigelle salame + pecorino

    9,30 €

  • 3 x tigelle mozzarella + pomodoro

    7,30 €

  • 3 x tigelle guacamole + pomodoro + spinaci

    7,80 €

  • 3 x tigelle pesto di basilico e pistacchi + cavolo cappuccio

    8,00 €

Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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