Ristorante Il Caldaro

Name: Ristorante Il Caldaro
Address: Strada della Bruna 32, Perugia, PG, 06134, IT
Telephone: +390757820516

Ristorante Il Caldaro è in Strada della Bruna 32 a Perugia (PG): cucina italiana, telefono +390757820516. Il menu ha 4 sezioni e 22 prodotti.

Il locale non riceve gli ordini. Questa pagina non è gestita dal locale: prepari l'ordine qui, e poi sei tu a farlo al locale.

Ordinate in gruppo?

Ognuno apre il link dal suo telefono e sceglie. Ordini solo per te? Tocca il + accanto a un prodotto.

Tradizione ed innovazione del Caldaro

-
Uovo cremoso cotto a bassa temperatura

Spuma calda di pecorino e tartufo di stagione

-
Battuta di chianina

Battuta di chianina al coltello, salsa worchester e tabasco

-
Carciofo ripieno

Con patate mantecate alle erbette su crema di caprino e limone

-

Spaghettone trafilato al bronzo alla carbonara 2.0

-
Tagliatelle fatte in casa al ragù bianco di anatra

-
Tortello di pancia di maiale

Con il suo fondo, crema di carote e zenzero e purè di patate

-
Risotto Carnaroli con crema di porro

Salsa di yogurt e limone candito

-
Gnocco agli spinaci

Ragù di funghi e scaglie di pecorino di fossa

-

Tagliata di manzo

-
Agnello scottadito

-
Filetto di manzo

-
Fiorentina

-
Guanciotto di maiale

Con patate mantecate, verdurine invernali saltate e salsa di mirtilli

-
Coscio di anatra ripiena

Su crema di carote, arance e tuberi

-
Arrosto di agnello

Con carciofi, caprino, erbette e limone

-

Menu aggiornato il 13 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

Prendi la pagina e ricevi gli ordini direttamente da qui.

Serve un account Gnam: lo creiamo al volo con la tua email, senza password.

Non sei tu? Fai sapere al locale che il suo menu è su Gnam.