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Stella è in Via dei Narcisi 47 a Perugia (PG): cucina italiana, telefono +39 075 6920002. Il menu ha 5 sezioni e 32 prodotti, da 5,00 € a 18,00 €.

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Antipasti

  • Frittura dell'orto d'autunno

    Zucca, sedano rapa e cavolfiore

    12,00 €

  • Supplì con pomodoro e basilico + cacio e pepe

    11,00 €

  • Latterini del Trasimeno fritti

    11,00 €

  • Formaggi a latte crudo di capra e pecora

    11,00 €

  • Prosciutto stagionato 18 mesi, tagliato al coltello

    11,00 €

Primi

  • Spaghettoni al sugo con luccio

    13,00 €

  • Risotto con zucca hokkaido, salsiccia e fiori di finocchio selvatico

    13,00 €

  • Stringhetti all'uovo al ragù chiaro di chianina

    13,00 €

  • Maccheroni al sugo di pomodoro e basilico, con ricotta salata

    13,00 €

  • Gnocchi di pane al ragù di anatra

    13,00 €

Secondi

  • Filetti di carpa regina con fagiolina del Trasimeno

    17,50 €

  • Straccetti di diaframma di chianina con roveja di Civita di Cascia

    17,00 €

  • Coniglio in porchetta

    17,50 €

  • Anatra arrosto con peperoni

    18,00 €

  • Braciola di maiale

    17,00 €

  • Fiorentina di vitellone alla brace (7,30 euro all'etto)

    -

Contorni

  • Patate al forno al rosmarino e salvia

    5,50 €

  • Misticanza

    5,50 €

  • Cipolle al forno con pane croccante e erbe aromatiche

    7,00 €

  • Verdura saltata in padella

    6,50 €

  • Peperoni arrosto con salsa di acciughe e capperi

    7,00 €

Vini al bicchiere

  • Perlugo Metodo Classico Zero, Pievalta (Marche)

    7,50 €

  • Viognier, Palazzone (Umbria)

    5,00 €

  • Friulano, Scolaris (Friuli)

    5,00 €

  • Grechetto, Adanti (Umbria)

    5,00 €

  • Trebbiano Spoletino, Antonelli (Umbria)

    6,00 €

  • Nebbiolo Rosato, Porello (Piemonte)

    5,00 €

  • Sangiovese, Antonelli (Umbria)

    5,00 €

  • Montefalco, Adanti (Umbria)

    5,00 €

  • Dolcetto d'Alba, Schiavenza (Piemonte)

    5,00 €

  • Nebbiolo d'Alba, Portinale (Piemonte)

    6,00 €

  • Sagrantino Contario, Antonelli (Umbria)

    7,00 €

Menu aggiornato il 14 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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