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Biblos Ristorante Libanese-Pavia

Mediorientale Via Volturno, 35, 27100 Pavia (PV)

Biblos Ristorante Libanese-Pavia è in Via Volturno, 35 a Pavia (PV): cucina mediorientale, telefono +390382309833. Il menu ha 5 sezioni e 46 prodotti.

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Antipasti

  • Fatayer bjebne

    Tartine di formaggio

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  • Sanbousek

    Tartine di carne

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  • Kibbe

    Carne macinata, burghol, farcitura

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  • Waraq dawali

    Involtini di foglie di vite con riso, verdure, aromi

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  • Hummus blahme

    Crema di ceci, carne, pinoli

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  • Hummus

    Crema di ceci, tahina, limone

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  • Baba ghannouj

    Crema di melanzane, tahina, limone

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  • Moussakaa

    Melanzane, cipolle, pomodori, ceci

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  • Scianklish

    Formaggio libanese condito con pomodori e spezie

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  • Labneh

    Formaggio libanese cremoso

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  • Formaggio hallomi con verdure grigliate

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  • Piatto di olive

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  • Sottaceti

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Insalate

  • Tabbouleh

    Insalata di prezzemolo, pomodoro, borghoul, limone

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  • Fattoush

    Insalata di varie verdure con pezzi di pane arabo fritto

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  • Insalata mista

    Insalata di varie verdure

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  • Antipasto misto (opzione senza glutine e/o vegano)

    5 assaggi di antipasti

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  • Meze (min. 2 persone)

    Assaggio vario di antipasti, prezzo a persona

    -

  • Menù meze (min. 2 persone)

    Con 2 bicchieri di vino e dolce, prezzo a persona

    -

Secondi

  • Lahme mishwe (vitello)

    Bocconcini di carne alla griglia con contorno

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  • Lahme mishwe (agnello)

    Bocconcini di carne alla griglia con contorno

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  • Kafta mishwyieh

    Carne macinata con cipolla e prezzemolo cotta alla griglia con contorno

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  • Soujouk

    Carne macinata, speziata piccante, cotta alla griglia con contorno

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  • Shish tawouq

    Bocconcini di pollo marinati, cotti alla griglia con contorno

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  • Bistecca alla griglia

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  • Shawarma (kabab)

    Carne cotta allo spiedone con contorno

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  • Piatto con carne mista

    Misto di carne alla griglia con contorno

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  • Grigliata di carne (min. 2 persone)

    Misto di carni bianche e rosse alla griglia con contorno

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  • Pollo alla griglia

    Coscia e sovracoscia marinate con patate al forno

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  • Falafel

    Polpette vegetariane a base di fave, ceci e aromi

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  • Samké harra (su prenotazione)

    Pesce alla griglia con salsa di tahine

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  • Zuppa vegetariana

    Vari tipi di zuppe libanesi giornaliere

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  • Zuppa di carne

    Vari tipi di zuppe libanesi a base di carne

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  • Cuscus (su prenotazione)

    Verdura e carne, minimo 2 persone, prezzo a persona

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  • Piatto del giorno

    Fine settimana

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  • Variazione contorno

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  • Variazione grigliata

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Menù

  • Assaggio di vari antipasti + secondo misto (min. 2 persone)

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  • Menù dello chef

    Antipasto misto + secondo di carne misto

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  • Menù dello chef vegetariano

    Antipasto misto + secondo vegetariano

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  • Menù completo (min. 2 persone)

    Antipasti + secondo + 1/2 vino + dolce + caffè + amaro

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Dolci

  • Baqlawa

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  • Maamoul datteri

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  • Dolce del giorno

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  • Bomba

    Succo di mango e di fragole con pezzi di frutta fresca, ricotta, miele e pistacchi

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  • Normale

    Succo di mango e di fragole con pezzi di frutta fresca

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Menu aggiornato il 30 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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