Zancos

Tex Mex

Bocconcini di pollo con panatura piccante, pepite croccanti di pollo, mozzarella sticks e onion rings serviti con salse a scelta

Patatine fritte

Patate Zancos

Patate fresche fritte, aromatizzate con pepe nero, rosmarino, servite con salsa Zancos

Patate con fonduta e bacon

Patate fresche fritte con fonduta di formaggio e bacon croccante

BBQ-Chicken fillets

Filetti di pollo croccante con salsa BBQ

Chicken nuggets

Bocconcini di pollo croccante serviti con salsa a scelta

Involtino mix

Selezione di quattro involtini: Siciliano (pomodoro, cipolla, uva passa, pinoli, mollica e caciocavallo), Casereccio (formaggio e prosciutto cotto), Pistacchio (Philadelphia e pistacchio), Tirolese (speck e fontina)

Zancos' Plate

Tartare di scottona da 140 g con cipolla marinata, maionese all'acciuga, polvere di barbabietole, pesto di basilico, burrata, polvere di cappero, terre di olive nere

T-bone steak

Taglio di filetto e controfiletto di scottona di ca. 750 g divisi da un osso a T, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Rib eye steak

Costata di scottona senza osso di ca. 400 g, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Costata

Costata di scottona con osso di ca. 500 g, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Filetto

Filetto di scottona di ca. 300 g, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Tagliata di Angus

Carne di scottona di Angus ca. 300 g, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Tagliata di scottona

Carne di scottona di ca. 300 g, condita con olio Zancos BIO, sale rosso, pepe e rosmarino

Granatiere grill

Grigliata di salsiccia, puntina di maiale, capocollo e involtino Bavarese (ripieno di bacon e scamorza affumicata)

Bar-b-cue ribs

Costolette di suino affumicate glassate con salsa BBQ della casa

Wok di pollo e verdure

Pollo saltato con carote, zucchine, cavolo cinese, broccoli e fagiolini, con Zancos soy sauce. Con riso Thai e semi di papavero

Spicy wok di verdure

Carote, zucchine, cavolo cinese, peperoni, broccoli e fagiolini saltati con salsa sriracha e Zancos soy sauce. Con riso Thai e semi di papavero

Arrosto di pollo

Arrosto di pollo panato con un mix di pangrattato e parmigiano

Italian chicken

Pollo fritto, lattuga, pomodoro, caciotta dolce, bacon croccante e maionese

Bismark burger

Hamburger di scottona, lattuga, pomodoro, provola affumicata, bacon croccante, uovo fritto e salsa BBQ

Ri-burger

Hamburger di scottona, lattuga, cetriolini, formaggio cheddar, bacon croccante e salsa Burger

Zancos burger

Hamburger di scottona, songino, pomodoro, Malga Novezza, zucchine grigliate, cipolla rossa caramellata e salsa Zancos

M.V. burger

Hamburger di Angus, radicchio rosso, cotoletta di melanzana con formaggio Monte Veronese e salsa Zancos

Bosco burger

Hamburger di scottona, rucola, funghi champignon, formaggio Brontolon, crema al tartufo bianco

Veg burger

Hamburger vegetariano con verdure di stagione grigliate, cotoletta di melanzana, cipolla rossa caramellata, glassa di aceto balsamico e songino

Roastbeef salad

Insalata verde, rucola, pomodorini, carote julienne e straccetti di roastbeef cotto a bassa temperatura. Con crostini di pane a lievitazione naturale

Caesar salad

Insalata verde, pomodorini, scaglie di Grana Padano, tagliata di pollo con panatura alla griglia, salsa Caesar. Con crostini di pane a lievitazione naturale

Italy salad

Insalata verde, pomodoro, noci, mozzarella di bufala e miele. Con crostini di pane a lievitazione naturale

Cannolo

Tortino al cioccolato

Cheesecake