Curtigghiu

Patatine fritte

Con cheddar +1 euro o alla gricia +1,50 euro

Le montanarine

Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, Grana Padano DOP e basilico (3 pz)

Il barattolo di caponata

Melanzane, peperoni, cipolla, sedano, salsa di pomodoro, pinoli, con crostini di pane (porta il barattolo con te +3 euro)

Parmigiana di melanzane

Melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, Grana Padano DOP

Prosciutto crudo e gnocco fritto

Caprese palermitana

Con panelle, stracciatella di bufala, pomodori secchi e pistacchio

Polpette di melanzane alla norma

Servite con salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico

Crocchè di patate e menta

Provale con la 'nduja, solo +1 euro

Misto fritto

Panelle, patatine, crocchette e diavoletti (porzione per 2 persone)

Carbonara

Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, tuorlo d'uovo

Amatriciana e ricotta di bufala

Guanciale di maiale croccante, Pecorino Romano DOP, salsa di pomodoro e ricotta di bufala

Gricia e carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e Pecorino Romano DOP

Mezze maniche alla norma

Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico

Mezze maniche con zucchine fritte, pomodorini, menta e ricotta salata

Mezze maniche al pistacchio

Con stracciata di bufala a crudo

Tagliatelle con ragù di calamari

Con mollica tostata e finocchietto selvatico

Busiate al pesce spada

Con pomodoro, melanzane e menta

Gnocchi alla sorrentina

Con salsa di pomodoro, mozzarella filante e Grana Padano DOP (anche con mozzarella senza lattosio +2 euro)

Involtini di pesce spada agli agrumi

Panati con ripieno di pomodoro secco, pinoli, uvetta, menta e scorza di agrumi. Serviti con spinaci, noci e ciliegino

Trancio di salmone

Servito con patatine, crema di piselli e timo

Calamari fritti

E 'nduja calabra

Millefoglie vegetariana

Melanzane, zucchine, pomodoro, radicchio, provola affumicata fondente, miele e noci

Tagliata di entrecote

Con purè di patate, guanciale croccante e rucola

Tomahawk di maiale

Con purè di patate e carciofi fritti

Le braciole

Involtini di vitello con mollica, uva passa e caciocavallo, serviti con purè di patate

Arrosticini abruzzesi

Con patatine fresche fritte

Pasta con le sarde

Sarde, acciughe, finocchietto, uva passa, pinoli, cipolla e zafferano

Tonno in agrodolce

Scottato e saltato in padella con cipolla rossa, pinoli, uva passa e menta

Sfincione palermitano

Con salsa di pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, pangrattato, origano e olio EVO

Pasta al pomodoro

A richiesta con Grana Padano DOP o ricotta salata

Pasta al pesto

Di basilico

Hamburger di manzo al piatto e patatine fritte

+ panino artigianale 2 euro

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Hamburger gricia

Hamburger di manzo, guanciale croccante, Pecorino Romano DOP, pomodoro e lattuga. Pane nostrano fatto in casa, con patatine fritte fresche o insalatina verde

Panino ca' cutuletta

Pollo croccante, iceberg, pomodoro fresco, cheddar. Con patatine fritte fresche o insalatina verde

Cucciddatu al crudo

Prosciutto crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana. Con patatine fritte fresche o insalatina verde

Pane, panelle e mortadella

Panelle, mortadella, pistacchio, scorza di limone. Con patatine fritte fresche o insalatina verde

Pane cunzato

Con pepato, olive e pomodoro. Servito con patatine fritte

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico

Norma

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, basilico, ricotta salata

'Nduja

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, cipolla caramellata, olive, gocce di 'nduja

Bufalina

Pomodoro ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie di Grana Padano DOP (tutto a crudo)

Porcini e guanciale

Bocconcini di mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante

Mortadella

Mortadella, stracciatella di bufala e pistacchio (tutto a crudo)

Curtigghiara

Salsa di pomodoro, pomodoro datterino giallo, stracciatella di bufala, pesto, mandorle tostate

Insalata Caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Grana Padano DOP, salsa yogurt, crostini di pane

Insalata al salmone

Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

Insalata caprese

Pomodoro, mozzarella e basilico

Angioletti alla Nutella

Bastoncini di pasta fritta con Nutella e zucchero a velo

Salame turco

Salame al cioccolato

Tiramisù DOC

Cheesecake al forno

Con topping a scelta tra Nutella, caramello e frutti di bosco

Tortino al pistacchio

Con cuore caldo

Tortino al cioccolato

Con cuore caldo

Torta pistacchio e Nutella

Acqua 1 l

Naturale o frizzante

Birra artigianale 33 cl

Rosalia la rionda o Agata la rossa

Birra alla spina 20 cl

Bionda Messina Cristalli di Sale o rossa Moretti La Rossa

Birra alla spina 40 cl

Bionda Messina Cristalli di Sale o rossa Moretti La Rossa

Bevanda analcolica

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Chinotto, Aranciata, Limonata, Acqua tonica, Tè freddo, Ginger beer

Succhi di frutta

Mirtillo, ananas, arancia, pesca, pera, fragola

Birra gluten free Daura

Birra analcolica Heineken

Caffè

Caffè americano

Cappuccino / tè caldo