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Vinarius - Restaurant & WineBar

Cala Fontanelle, 14, 70043 Monopoli (BA)

Vinarius - Restaurant & WineBar è in Cala Fontanelle, 14 a Monopoli (BA): telefono +390804136388. Il menu ha 9 sezioni e 50 prodotti, da 1,50 € a 60,00 €.

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Antipasti

  • Gran tagliere di salumi e formaggi con confettura

    24,00 €

  • Carpaccio di carne marinata

    Con verdurine, stracciatella e tartufo in salamoia

    18,00 €

  • Bocconcini di mozzarella di bufala

    Porcini, chips di capocollo di Martina Franca

    16,00 €

  • Patanegra con crostini di foie gras

    28,00 €

  • Gamberi in crosta di tarallo

    Burratina e passion fruit

    16,00 €

  • Salmone affumicato

    Polvere di oliva, verdure croccanti e cacioricotta

    16,00 €

I nostri crostoni

  • Crostone con capocollo di Martina Franca

    Stracciatella, rucola e pomodorini

    16,00 €

  • Crostone con verdurine e porcini

    Crema di pomodoro e scaglie di grana

    13,00 €

  • Crostone con salmone affumicato

    Formaggio cremoso, valeriana, mozzarella di bufala e granella di pistacchio

    16,00 €

Primi

  • Spaghettone Senatore Cappelli alla norma

    Con duetto di pomodorini e cacioricotta

    16,00 €

  • Mezzo pacchero con porcini

    Datterino giallo, fonduta di caciocavallo e capocollo croccante

    16,00 €

  • Gnocchi con scampi e gamberi

    Pesto di pistacchio, lime e stracciatella

    18,00 €

Secondi

  • Filetto di manzo al Primitivo di Manduria

    Su cremoso di patate

    25,00 €

  • Tagliata di manzo alla griglia

    Con rucola, pomodorini e scaglie di grana

    20,00 €

  • Grigliata di carne mista

    Capocollo, zampina e bombette

    18,00 €

  • Selezione di carni frollate (al kg)

    60,00 €

  • Trancio di tonno scottato

    Con misticanza di verdure e granella di pistacchio

    20,00 €

  • Darna di salmone al vapore

    Ratatouille di verdure e olio EVO

    20,00 €

Hamburger

  • Hamburger di scottona in bellavista

    Su fonduta di formaggio, mix di insalate e patatine fritte

    16,00 €

  • Hamburger di verdure in bellavista

    Su fonduta di formaggio, mix di insalate e patate fritte

    14,00 €

  • Hamburger di salmone in bellavista

    Con salsa guacamole, stracciatella e granella di pistacchio

    16,00 €

Insalate

  • Insalata con gamberi

    Mix di insalate con pomodorini, noci, gamberi, arancia e salsa teriyaki

    15,00 €

  • Insalata con pollo

    Mix di insalate, pomodorini, filetto di pollo arrosto, scaglie di grana e salsa allo yogurt

    15,00 €

  • Insalata con porcini e burrata

    Mix di insalate, pomodorini, verdure grigliate, porcini e burrata

    13,00 €

Contorni

  • Patatine fritte

    6,00 €

  • Patate novelle al forno

    6,00 €

  • Verdure grigliate di stagione

    6,00 €

Dolci

  • Tiramisù

    7,00 €

  • Cupola al cioccolato con granella di nocciole

    7,00 €

  • Cheesecake al caramello salato

    7,00 €

  • Tortino al cioccolato

    7,00 €

Bevande

  • Calice di vino

    6,00 €

  • Calice di Prosecco

    6,00 €

  • Calice di Franciacorta

    9,00 €

  • Cocktail classic

    10,00 €

  • Cocktail premium

    12,00 €

  • Shot

    4,00 €

  • Warsteiner Premium Pils 40cl

    6,00 €

  • Konig Ludwig Weiss Lager 40cl

    7,00 €

  • Rye River Retro IPA 40cl

    7,00 €

  • Acqua naturale effervescente

    3,00 €

  • Acqua tonica Cortese

    3,50 €

  • Lemon soda Cortese

    3,50 €

  • Thè pesca-limone Cortese

    3,50 €

  • Coca Cola / Zero / Fanta

    3,50 €

  • Cocktail San Pellegrino

    3,50 €

  • Sanbitter rosso

    3,50 €

  • Crodino

    3,50 €

  • Caffè

    1,50 €

  • Caffè decaffeinato

    1,50 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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