Garibaldi Steakhouse

Olive

Taralli

Tagliere di salumi di Martina Franca e feta

Consigliato per 2 persone

Piatto aperitivo Garibaldi

Stick e salsa, straccetti di pollo croccante e salsa, due mini burger

Pulled putin

Pulled pork cbt con patate fritte e cheddar fuso

Putin classico

Patatine fritte, battuta di manzo in salsa bbq, cheddar fuso

Straccetti di pollo croccanti e salsa dei mille

Patatine fritte e uovo ad occhio di bue

Omelette al formaggio e bacon con patatine

Versione vegetariana disponibile

Bombette pugliesi

Caprese di bufala 250 gr

Olio, origano, sale e pepe

Mortadella, cacio fuso e pane tostato

Stick

Chips

Patatine americane

Patate al forno

Con fiocchi di sale e rosmarino

Bistecca

Prezzo al kg. Indicare al personale la cottura desiderata

Il Garibaldi

Selezione grigliata: salsiccia dolce, salsiccia piccante, hamburger di manzo, tagliata di entrecôte, bombette, patatine stick. Consigliato per 2 persone

Salsiccia dolce/piccante

Salsiccia dolce o piccante, rucola, grana e pomodorini

Pork ribs

Costine di maiale CBT 300 gr e salsa bbq

Entrecôte di manzo

Fiocchi di sale e rosmarino

Entrecôte Garibaldi

Con cipolla caramellata

Entrecôte all'italiana

Condito con rucola e grana

Sovracoscia di pollo

Marinata 24 ore, rosmarino e salsa di agrumi

Fit

Sovracoscia di pollo, rucola, grana e pomodorini

Crudele

Hamburger di manzo 400 gr al piatto con crema di agrumi, basilico e fiocchi di sale

Filetto

Filetto alla griglia, fiocchi di sale e rosmarino con spinaci

Tartare di scottona 150 gr, stracciatella e pesto

Stracciatella, pomodoro secco, pesto di basilico, olive taggiasche, mandorle tostate

Tartare di scottona 150 gr, capperi e senape

Fiori di cappero, senape, cipolla rossa di Tropea

Tartare di scottona 150 gr, limone e rosmarino

Salsa limone e rosmarino, fiocchi di sale

Verdure grigliate

Spinaci e grana

Insalata mix

Garibaldi Hamburger Special

Hamburger di manzo 180 gr x 2, doppio bacon croccante, doppio cheddar fuso, doppia bbq. Con patatine stick e salse

Doppio colpo

Hamburger di manzo 180 gr, doppio bacon croccante, doppio cheddar fuso, salsa bbq

Uovo ribelle

Hamburger di manzo 180 gr, insalata, pomodoro, salsa bbq, bacon croccante, uovo occhio di bue

Fumè

Hamburger di manzo 180 gr, insalata, pomodoro, crema di funghi, scamorza affumicata fusa

Garibaldi originale

Hamburger di manzo 180 gr, insalata, pomodoro, cetriolini, cipolla rossa, cheddar fuso o mozzarella, bacon croccante

Nero d'Itria

Hamburger di manzo 180 gr, rucola, grana, funghi champignon al negroamaro, mozzarella, olio tartufato

Vegè

Burger di zucchine, melanzane, funghi, patate e uovo con salsa tartara, insalata e pomodoro

Sando Masseria

Hamburger di manzo 180 gr, insalata, pomodoro, salsa tartara, noci, bacon croccante

Sando Burger

Hamburger di manzo 180 gr, crema di avocado, insalata, bacon, uovo

Sando Club

Sovracoscia di pollo alla piastra, maionese, insalata, pomodoro, bacon croccante

Sando Pork

Pulled pork cbt, insalata coleslaw, salsa Garibaldi

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti cacio e pepe

Mezze penne al sugo

Caesar Garibaldi

Pollo alla piastra, lattughino, pane croccante, yogurt bianco, polvere di grana

Greca

Pomodoro, cetriolo, olive, cipolla, feta e origano

Cialledda

Cipolla rossa di Tropea, cetrioli, pomodori, frisella, olive taggiasche, origano, olio evo

Forst Pils 20 cl

Forst Pils 40 cl

Forst Sixtus 20 cl

Weihenstephaner Weiss 30 cl

Weihenstephaner Weiss 50 cl

Vertiga Bali 40 cl

Forst 0,0% 33 cl

Weihenstephaner Vitus 50 cl

Estrella Galicia senza glutine 33 cl

Cosmic 33 cl

Forst 1857 33 cl

Forst 0,0% Citrus & Herbs 33 cl

Felsenkeller 33 cl

Grimbergen Blonde 33 cl

Alma 33 cl

Stella Artois 33 cl

Noam 33 cl

Guinness 33 cl