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chotto chotto è in Lungomare M. Colonna, 22 a Molfetta (BA): cucina giapponese, telefono +393773403580, apre oggi dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 20:00 alle 23:30. Il menu ha 5 sezioni e 34 prodotti, da 2,00 € a 23,00 €.

Aperto chiude alle 23:30
lunedì
20:00–23:30
martedì
20:00–23:30
mercoledì
20:00–23:30
giovedì
20:00–23:30
venerdì
20:00–23:30
sabato
12:30–15:00, 20:00–23:30
domenica
12:30–15:00, 20:00–23:30

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Discovery

  • Ostriche Royal “David Hervè” n.3

    8,00 €
  • Gunkan Negitoro e ikura

    6,00 €
  • Tori no Karaage

    Pollo fritto giapponese panato in fecola di patate. (3,7,10)

    12,00 €
  • Carpaccio di gambero rosso*

    Gel di ponzu, crema di stracciatella, olio al limone, polvere di foglia di fico (1,6,3)

    18,00 €
  • Sake hotate Chirashi

    Salmone, capasanta*, sferificazione di tartufo su riso, servito con alga nori e salsa per comporti il tuo temaki, consigliato per due (3,5,8,9)

    20,00 €
  • Nigiri ricciola, mayo alle ostriche, gelèe tosazu

    (3,5,8)

    4,50 €
  • Maguro Katsusando

    Sandwich in shokupan di Tonno Balfego doppia panatura, maio truffle wasabi, salsa tonkatsu. (1,3,8)

    Akami 21,00 € Chutoro 23,00 € Otoro 26,00 €
  • Collare di Ricciola

    12,00 €
  • Ebi KatsuSando

    Gamberoni panati al panko, insalata, salsa tartara giapponese. (1,3,4,5,6,8,10)

    16,00 €

Apetizer

  • Kaki Furai

    Ostrica fin de Claire, fritta con maio alle ostriche e bottarga di caviale

    11,00 €

  • Edamame*

    Borlotti di soia al vapore con sale Maldon. (5)

    4,00 €

  • Cannoletto al Gambero Rosso*

    Cacio, pepe e tartufo (1,3,4)

    12,00 €

  • Cannoletto al Salmone

    Salmone, stracciatella affumicata, pistacchio. (1,2,3,4)

    7,00 €

  • Takoyaki*

    Maio giappo, salsa teriyaki, aonori, katsuobushi, 6 pezzi (4,5)

    7,50 €

  • Polpette di baccalà*

    6 pezzi (1,3,8)

    7,00 €

Sashimi

  • Tonno Balfegò

    4 pezzi

    Akami 10,00 € Otoro 14,00 €
  • Sashimi scampo

    2 pezzi

    8,00 €
  • Ricciola

    4 pezzi

    8,00 €
  • Capasanta*

    4 pezzi

    8,00 €
  • Sashimi di Salmone

    4 pezzi

    5,00 €
  • Sashimi misto

    12 pezzi, tonno, salmone, ricciola

    23,00 €

Nigiri

  • Selezione di Nigiri di Tonno Balfegò

    Akami, Chutoro, Otoro, chutoro scottato

    18,50 €
  • Nigiri di tonno Balfegò

    Akami 4,00 € Chutoro 4,50 € Otoro 6,00 €
  • Salmone

    2,00 €
  • Salmone scottato

    (3,5,7)

    2,50 €
  • Ricciola

    3,00 €
  • Scampo*

    4,00 €
  • Capasanta*

    5,50 €

Tartare e Carpacci

  • Tartare di Salmone

    Avocado, salmone, ikura*, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu. (9,5)

    12,00 €

  • Tartare di Ricciola

    Avocado, olio evo, ponzu, erba cipollina, mayo al lime. (5,8,3)

    15,00 €

  • Tartare di Tonno rosso Balfegò

    Olio, sale, erba cipollina, wasabi, tobiko*.

    17,00 €

  • Carpaccio di Seppia*

    Con mayo all’ostrica, gelèe di Tosazu, Aonori, Shiso, Pepe sansho, salsa ponzu e olio evo. (3,5)

    16,00 €

  • Carpaccio di Ricciola

    Kizami wasabi, erba cipollina, sesamo, salicornia, tosatsu. (3,5)

    15,00 €

  • Carpaccio di Salmone

    Ponzu, maio al tartufo nero, erba cipollina, ikura*. (3,5,8,9)

    10,00 €

Allergeni

Il menu mette dei numeri fra parentesi accanto ai prodotti ma non dice a cosa corrispondono: di solito sono gli allergeni.

Per un'allergia chiedi sempre al locale prima di ordinare: +393773403580.

Menu aggiornato il 23 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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