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Trattoria Casa Fontana - 23 risotti

Italiana Piazza Carbonari 5, 20124 Milano (MI)

Trattoria Casa Fontana - 23 risotti è in Piazza Carbonari 5 a Milano (MI): cucina italiana, telefono 026704710. Il menu ha 6 sezioni e 51 prodotti, da 2,50 € a 38,00 €.

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Coperto 4,00 € al tavolo

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Antipasti

  • Fiori di zucca farciti con ricotta e basilico, salsa al pomodoro

    14,00 €

  • Lasagnetta di melanzane e finferli

    17,00 €

  • Gorgonzola al cucchiaio con polenta

    14,00 €

  • Fiori di zucca fritti

    Al pezzo

    3,50 €

  • Salumi misti, selezione Casa Fontana

    23,00 €

  • Tartara di filetto Casa Fontana

    Peperoni dolci, capperi e acciughe

    20,00 €

  • Acciughe cantabriche con burro di malga e crostini

    A richiesta anche senza glutine

    15,00 €

  • Rane fritte

    23,00 €

  • Fritto di fiori di zucca e porcini

    27,00 €

I piatti della tradizione

  • Risotto alla milanese con ossobuco

    Piatto unico

    38,00 €

  • Risotto al salto con polvere di liquirizia

    18,00 €

  • Risotto al salto, crema di gorgonzola e pere

    20,00 €

  • Cotoletta alla milanese tradizionale

    A richiesta senza glutine

    33,00 €

I 23 risotti

  • Risotto con pere, formaggio e cipolla agrodolce

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto con mele verdi e speck

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto Casa Fontana, pepe fresco e formaggio filante

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto limone e origano

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto porri e scamorza

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto rosmarino e spumante

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto zucca e salsiccia

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto alla luganega

    Vino rosso e salsiccia. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto ai rognoncini

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    20,00 €

  • Risotto alla Rossini

    Uova e pancetta. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto all'aglio

    Ottimo, ma poco capito. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto rape rosse e gorgonzola

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto all'antica

    Zafferano, pomodori e funghi. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto Pirata

    Olive verdi, salsiccia e rum. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto porcini, fonduta e nocciole

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto alla monzese

    Zafferano e salsiccia. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto della foresta

    Funghi e speck. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto alla milanese

    Zafferano, tradizionale. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto nocciole, zafferano e polvere di caffè

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto ai due mondi

    Pomodoro secco, peperoni, origano e capperi. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto alla creola

    Molto piccante: curry, piselli, peperoni. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto alla zingara

    Pomodoro, peperoni e salsiccia Napoli. Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

  • Risotto con gorgonzola e mosto cotto

    Cottura 25 minuti, minimo due persone

    18,00 €

I secondi piatti classici

  • Chateaubriand Casa Fontana

    Filetto di manzo imburrato e arrostito, specialità della casa, minimo 2 persone

    Piccola 26,00 € Normale 29,00 €

  • Filetto Casa Fontana, cipolle e vodka

    Piccola 26,00 € Normale 29,00 €

  • Filetto di manzo gorgonzola e pepe verde

    Piccola 26,00 € Normale 29,00 €

  • Filetto di manzo fichi e vino rosso

    Piccola 26,00 € Normale 29,00 €

  • Rognoncini di vitello trifolati

    17,00 €

  • Cervella di vitello alla milanese

    17,00 €

  • Lumache alla borgogna senza guscio

    Burro, prezzemolo e aglio

    17,00 €

Dessert

  • Millefoglie con crema chantilly e frutta

    9,00 €

  • Il dolce di Milano

    Tipico pan di spagna milanese con crema

    9,00 €

  • Mousse al cioccolato

    8,00 €

  • Spuma di zabaione con amaretti

    8,00 €

  • Torta Sacher

    Senza glutine e senza lattosio

    9,00 €

  • Tiramisù di riso

    8,00 €

Bevande

  • Caffè Nespresso

    2,50 €

  • Acqua minerale 0,75

    3,00 €

Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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