Trattoria Capolinea

Tagliere di salumi italiani con formaggi delle cascine lombarde e gnocco fritto

Tonnato di vitello di Alba

Mondeghili milanesi con maionese fatta in casa

Polpette di carne

Battuta a punta di coltello di manzo piemontese con senape

Bruschetta con salsiccia cruda di Bra

Cotoleta a la milanesa

Cotoletta di vitello alla milanese con purèa di patate

Risot a la milanesa

Risotto alla milanese classico con midollo mantecato e zafferano

Riso carnaroli della Cascina Paradiso Vecchio con taleggio in crosta salata e nebbiolo d'Alba

Maltagliati caserecci con ragù di cinghiale

Tagliatelle caserecce con ragù di fassona piemontese

Zuppa del giorno

Filetto di maialino di cinta senese con verdure di stagione

Guancia di vitella stracotta nel Chianti con purèa di patate

Peposo all'Impruneta cotto nel rosso di Bolgheri e pepe nero con purèa di patate

Parmigiana di zucchine e pesto

Pescato del giorno

Degustazione di formaggi e confetture

Pasta dello gnocco fritto

Contorni di stagione

Tiramisù

Torta di mele con crema pasticciera

Torta pera e cioccolato

Salame di cioccolato

Frollini con crema pasticciera

Millefoglie

Gelato fatto in casa

Rum scuro con cioccolato fondente

Vino dolce con biscotti frollini

Passito con cantucci toscani

Birra

Coca Cola

Acqua

Amaro

Vino al calice

Caffè