Su Garden （上苑）

Involtino speciale "Su Garden"

Involtino di gamberi con salsa di soia dolce

Frittella di gamberi e patate

Ravioli di gamberi speciali cantonesi 4 pezzi

Ravioli al salmone e zucchine 4 pezzi

Fagottino croccante con ripieno

Ravioli di verdure al curry 4 pezzi

Bouquet di ravioli misti 5 pezzi

Pollo con aglio e cipollotto

Involtino primavera

Nuvole d'aragosta

Mini toast di gamberetti al sesamo

"Siu Mai" ravioli di gamberi 4 pezzi

Tempura di verdure

Ravioli di carne (griglia o vapore) 4 pezzi

Ravioli alle verdure 4 pezzi

Zuppa con funghi e tofu

Zuppa Tom Yum ai frutti di mare

Zuppa "Su Garden" ai tre sapori

Zuppa di vitello con pesce e misto di funghi cinesi

Zuppa ai gamberi e asparagi

Zuppa di wanton ai gamberi

Zuppa agropiccante

Dim sum gamberi

Tradizionale con gamberi

Dim sum al branzino

Sfoglia alla barbabietola con branzino

Dim sum alla seppia

Sfoglia al nero di seppia con seppia fresca

Dim sum al polpo

Sfoglia allo zafferano, polpo e lemongrass

Composta dim sum

Dim sum di gamberi, branzino, seppia, polpo e verdure

Dim sum alle verdure e porcini

Xiao long bao

Riso gelsomino saltato "Su Garden"

Spaghetti di riso con curry alla Singapore

Gnocchi di riso alla koreana

Cannelloni di riso ai gamberi e verdure

Tagliatelle di riso saltate al pad thai

Tagliatelle di riso saltate alla cantonese

Riso saltato ai gamberetti e verdure

Riso gelsomino al naturale

Tagliolini soffritti con carne e verdure

Tagliolini saltati al misto mare

Gamberoni grigliati al pepe himalayano

Gamberi con mango fresco alla julienne

Gamberi con crema al cocco

Astice con zenzero e cipollotto

7,50 euro all'etto

Astice al pepe himalayano

7,50 euro all'etto

Rombo aromatizzato con zenzero e cannella

6,50 euro all'etto

Calamari saltati in salsa chili thai

Capesante al vapore dello chef 3 pezzi

Branzino bollito piccante alla Sichuan

6,50 euro all'etto

Misto di mare alla piastra

Gamberetti sale e pepe

Gamberetti in salsa chili thai

Gamberi in salsa agrodolce

Gamberi al curry e ananas

Branzino al vapore con zenzero e cipollotto

6,50 euro all'etto

Gamberi con le verdure

Gamberoni al vapore

Crispy di maiale al sesamo

Vitello al curry e cocco

Pollo saltato con mango fresco

Filetto di manzo con broccoli al pepe nero himalayano

Pancetta stufata con verdure alla cinese

Puntine di maiale glassato al miele biologico

Cosce di pollo in crosta di sesamo

Galletto croccante marinato e speziato

Carne di maiale in agropiccante

Vitello bollito piccante alla Sichuan

Pollo fritto

Anatra arrosto

Anatra alla pechinese

Pollo alla Kung Pao

Pollo in salsa agrodolce

Vitello alla piastra

Carne di maiale in salsa agrodolce

Funghi saltati allo zenzero

Pak choi saltati (coste thailandesi)

Kan kung saltati (spinaci thailandesi)

Melanzane alla Sichuan

Taro alla piastra

Verdure miste con salsa d'arachidi

Tofu stufato dello chef

Tofu in salsa chili

Omelette con gamberi

Tre anime

Tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra una base di pan di spagna profumato agli agrumi e alla vaniglia

Rubiconda

Cioccolato bianco e crema di pistacchio avvolti da una glassa all'amarena sopra un pan di spagna profumato agli agrumi e alla vaniglia

Caramel coffee

Base di pan di spagna e semifreddo al caffè ripieno di morbido caramello salato

Esotica

Mousse e croccante al cioccolato fondente con gelee di mango e passion fruit sulla base di un pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia

Passione

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia

Re di Sicilia

Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia e caramello salato, pistacchi in granella e base con pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia

Cheesecake al mango

Cheesecake ripieno di mango e passion fruit sulla base di un croccante biscotto al burro

Emozione

Mousse alla vaniglia con ripieno di fragola, granella di pistacchio, ganache al limone e crumble di pistacchio

Tiramisù

Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao, sopra una frolla al caffè

La golosa

Strato di cioccolato al latte e cereali scroky che avvolge una mousse alla nocciola con ripieno di nocciole caramellate

Fondente e lampone

Esplosione di lampone accompagnata da una mousse al cioccolato fondente decorata con oro in polvere su una base al cacao

Tartufo al pistacchio

Gelato al pistacchio ripieno della sua crema coperto da granella al pistacchio

Acqua minerale 75cl

Acqua minerale 50cl

Bibite analcoliche

Coca Cola, Sprite, Fanta

Thè cinese

Verde, gelsomino, oolong, longing

Birra cinese 66cl

Birra giapponese 50cl

Birra Menabrea 66cl

Sakè giapponese

Grappe cinesi

Rosa, bambù, riso, ginseng

Limoncello, mirto, vodka

Amari, grappe nazionali

Cognac, whisky

Caffè espresso

Caffè d'orzo, decaffeinato

Cappuccino