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Remulass

Italiana Via Nino Bixio, 21, 20129 Milano (MI)

Remulass è in Via Nino Bixio, 21 a Milano (MI): cucina italiana, telefono +390252517356, apre oggi dalle 12:30 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 23:00. Il menu ha 7 sezioni e 23 prodotti, da 3,00 € a 68,00 €.

Chiuso apre alle 12:30
lunedì
chiuso
martedì
12:30–15:00, 19:00–23:00
mercoledì
12:30–15:00, 19:00–23:00
giovedì
12:30–15:00, 19:00–23:00
venerdì
12:30–15:00, 19:00–23:00
sabato
12:30–15:00, 19:00–23:00
domenica
chiuso

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Antipasti

  • Da condividere

    Grissini del Pastificio Ratanà, hummus alla barbabietola, semi di sesamo tostati, summa, olio alle erbe

    12,00 €

  • Hokkaido marinata

    Vinaigrette ai semi di zucca e prezzemolo, grano saraceno e germogli di senape

    17,00 €

  • Alalunga

    Alalunga marinata, melone, latticello, yuzu e foglie di fico

    20,00 €

  • Finocchio arrosto

    Crema di finocchi, nespola marinata, oliva infornata di Ferrandina, pinoli

    17,00 €

Primi

  • Risotto al peperone arrosto

    Zafferano, aioli, socarrat e capperi fritti

    21,00 €

  • Maccheroni alla genovese

    Maccheroni alla genovese di alalunga, polvere di cipolla di Montoro e alloro

    22,00 €

  • Gnocchi

    Gnocchi di patate e mais, bieta, uva fragola, blu di capra e caffè

    21,00 €

Secondi

  • Cardoncello fritto

    Romesco di pere, pera all'agresto

    22,00 €

  • Zucchina trombetta

    Zucchina trombetta fondente, tofu, cedro e tenerumi

    20,00 €

  • Lampuga

    Lampuga confit, patata, uova di trota, salsa al vino bianco

    26,00 €

Dolci

  • Torta di crema cotta

    Coulis di fragole e sambuco

    10,00 €

  • Tortino cioccolato e banana

    Ganache popcorn e caramello, popcorn saltati

    10,00 €

  • Cheesecake ai fichi d'India

    Con coulis di fichi d'India

    10,00 €

  • Formaggi

    Selezione di formaggi e pan tranvai

    15,00 €

Aperitivi

  • Negroni al caffè con lupini in acqua di mare

    12,00 €

  • Giostra d'alcol con ceci fritti

    10,00 €

  • Apium Tonic con peschiole

    12,00 €

Bevande

  • Acqua e pane

    Acqua naturizzata, pane a lievitazione naturale

    4,00 €

  • Caffè Lavazza 1895 Petal storm

    3,00 €

  • Tisane Wilden

    4,00 €

Menu degustazione

  • Menu degustazione Ravanei

    Menu vegetale da 5 portate: 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce; per tutto il tavolo, a pranzo e a cena

    da 58,00 €

  • Menu degustazione Spinàss

    Menu di pesce da 5 portate: 2 antipasti, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce; per tutto il tavolo, a pranzo e a cena

    da 68,00 €

  • Menu pranzo

    Due portate, acqua e coperto incluso; dal martedì al venerdì a pranzo

    25,00 €

Menu aggiornato il 15 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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