Lento

Chips di patate

Con salsa Alabama & lime

Moink balls

Polpettine di manzo arrotolate nel bacon, leggermente piccanti

Pollo Alabama White Ichnusa

Pollo BBQ, salsa Alabama White, patate dolci e friggitelli

Cavolfiore alla brace

Cavolfiore grigliato, salsa al pecorino, frutta secca, patate dolci fritte, olio al basilico

Asado

Asado di manzo alla brace, patate dolci, pannocchia, chimichurri

Fish & chips

Bocconi di merluzzo croccante, salsa agrodolce, lime, patatine fritte

Alette di pollo

Alette BBQ, patatine fritte

Ribs sandwich

Costine BBQ glassate, salsa BBQ, cavolo marinato, patatine fritte

Gambas & frites

Gamberi grigliati, salsa chimichurri, patatine fritte

Bacon cheese burger

Patty di manzo 180 g alla brace, cheddar, pickles, bacon, salsa Thousand Island, patatine fritte

Big LENTO

2 patty di manzo 180 g, insalata iceberg, bacon, BBQ al mirto, salsa pecorino e pepe, patatine fritte

Reuben sandwich

Pastrami di manzo, cavolo viola pickled, cheddar, salsa Thousand Island, patatine fritte

Fainè sandwich

Vegetariano. Farinata di ceci, succo di limone, salsa pecorino e pepe, cavolo viola pickled, patatine fritte

Grilled cheese club sandwich

Vegetariano. Cheddar, friggitelli, salsa Thousand Island, patatine fritte

Cheesecake

Ai frutti di bosco

White cookie

Con gocce di cioccolato, crema pasticcera, amarene Fabbri

Black cookie

Con cioccolato, sale Maldon affumicato, crema pasticcera, amarene Fabbri

Brownie

Crema pasticcera, amarene Fabbri

Ichnusa Metodo Lento 33cl

Heineken 0.0 33cl

Birrificio Milano 33cl

Analcolica

Birrificio Milano Amelia E. 33cl

Pils gluten free 5%

Bucket Ichnusa Metodo Lento

6 bottiglie al prezzo di 5

Zanolari L'Essenziale calice

Rosso di Valtellina DOC, nebbiolo biodinamico. Bottiglia 30 euro

Poderesette Il Sette calice

Toscana IGT, cabernet franc. Bottiglia 30 euro

Il Chiosso Paglierino calice

Colline Novaresi bianco DOC, erbaluce. Bottiglia 30 euro

Vignedileo Frocco calice

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore. Bottiglia 30 euro

Sincette Chiaretto calice

Riviera del Garda Classico Valténesi Chiaretto DOC, biologico. Bottiglia 30 euro

Masot Lacrima di KòME calice

Prosecco Superiore Extra Brut DOCG, biologico. Bottiglia 30 euro

Ca' Del Faro Till calice

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero. Bottiglia 50 euro

BBQ Negroni

Oscar.697 Rosso e Campari affumicati con legno di ciliegio e melo, London Dry Gin, scorza d'arancia

Smoky Mary

Mezcal, succo di pomodoro, succo di limone, condimento

Spicy Tommy's

Tequila Reposado, Ancho Reyes, succo di lime, sciroppo d'agave

Old & Salty Fashioned

Bourbon Whisky, sciroppo di caramello salato, bitter al cioccolato, scorza d'arancia

Cosmo

Vodka, Triple Sec, succo di lime, succo di cranberry

Daiquiri

Rhum Agricole Blanc, zucchero liquido, succo di lime

Expreso 'tini

Tequila Blanco, caffè espresso lungo, zucchero liquido, Frangelico

Negroni Baùscia

Oscar.697 Vermouth Rosso, Campari Bitter, London Dry Gin, scorza d'arancia

Ginto

Tanqueray, Hendrick's, Gin Mare, Sipsmith

Paloma

Tequila Reposado, sciroppo d'agave, succo di lime, tonica al pompelmo rosa

Oscarotto

Oscar.697 Vermouth Rosso, chinotto, fetta d'arancia

Uno in due

Oscar.697 Vermouth Bianco, tonica al pompelmo rosa, foglia di basilico

Sodati

Coca Cola, Coca Zero, Chinotto, Cedrata, Ginger Beer

Succhi

Mela, pera, ACE, pomodoro