Levino

Tartare di tonno al naturale

Ostriche Gillardeau n°3

Prezzo al pezzo

Calamaretti spillo, cipolla di Tropea e olio EVO

Piccola selezione di crudi

Calamari cacciaroli ripieni, tris di pomodorini e basilico

Tiepido di mare con calamari, scampi, rucola e pachini

Alici in pastella

Polpo scottato con crema di patate, prezzemolo e aceto di mele

Viaggio in Costa dei Trabocchi

Percorso di antipasti completo: 9 assaggi di crudi e caldi con vellutata di stagione. Minimo due persone, prezzo a persona

Tagliatella di seppia nostrana con peperone dolce di Altino

Tacconcini alla Filippo

Pescatrice alla cacciatora

Spaghetto Pastificio Masciarelli, scampi e pesto di pistacchio

Paccherro rigato Pastificio Masciarelli al sugo di crostacei

Gnocchetto di patate, ricciola e scarola

Tagliolino al nero di seppia, vongole, calamaretti spillo, scampi, salicornia e pachini

Pescato del giorno con patate al forno

Secondo disponibilità, prezzo al kg

Tonno scottato con rucola e pachini

Frittura di calamari e julienne di verdure miste

Scampi al gratin con insalata

Prezzo al pezzo

Baccalà cotto a bassa temperatura su crema di patate e zafferano

Guazzetto di giornata

Torta boccanotto

Semifreddo liquirizia e menta

Semifreddo allo zabaione con crumble di nocciole

Cremoso al caffè e crema di nocciola

Degustazione di sorbetti

Sorbetto al limone

Frutti di bosco

Tarallucci (Cellipieni)

Prezzo al pezzo