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Conzato / Vino e Piccola Cucina

Italiana Via Fiorentini, 241, 75100 Matera (MT)

Conzato / Vino e Piccola Cucina è in Via Fiorentini, 241 a Matera (MT): cucina italiana, telefono +393477289282. Il menu ha 8 sezioni e 105 prodotti, da 1,50 € a 115,00 €.

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Coperto 3,00 € al tavolo

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  • Olive

    Olive marinate con finocchietto e peperone semipiccante

    5,00 €

  • Peperoni cruschi

    Peperoni dolci, secchi, fritti e croccanti

    10,00 €

  • Burratina affumicata

    Burratina affumicata 200 g, con pomodori nebulo, zerbino giallo, olio e basilico

    13,00 €

  • Bruschetta classica

    Pane di Matera, pomodorini datterino rosso, olio e basilico. Vegano

    9,00 €

  • Bruschetta mista

    Pane di Matera, pomodori, stracciatella e alici, stracciatella e tartufo

    15,00 €

  • Cialledda classica

    Insalata di pane, pomodori datterino giallo, nebulo, zebrino, olio e basilico. Vegano

    15,00 €

  • Cialledda materana

    Insalata di pane, datterino rosso, cipolla dolce, sedano, rucola, carosello, ravanelli, limone, basilico, olive tagiasche. Vegano

    16,00 €

  • Cialledda contadina

    Insalata di pane, datterino rosso, ravanelli, sedano, melanzane, fave, olive, basilico, pecorino. Vegetariano

    17,00 €

  • Carpaccio di manzo

    Carne di podolica marinata, finocchio, arancia, sedano, olive, ravanelli, carosello, capperi, erba cipollina

    18,00 €

  • Tartare di manzo

    Salsa affumicata al peperone, lime, miele, arachidi, sesamo, riso soffiato, melissa, erba cipollina

    18,00 €

  • Vitello tonnato

    Magatello di vitello, salsa tonnata

    16,00 €

  • Polpetta di pane

    Pane, pecorino, prezzemolo, aglio, salsa di pomodoro. Vegetariano

    16,00 €

  • Pasta al forno

    Pasta di grano duro, polpette di vitello, salame, formaggio, scamorza, salsa di pomodoro

    18,00 €

  • Fave e cicorie

    Puré di fave, cicorie, peperone crusco. Vegano

    16,00 €

  • Panino friggitello

    Pane di Matera, pomodorini misti, friggitelli, mortadella

    16,00 €

  • Selezione di salumi e formaggi

    Capocollo con pepe rosa, filetto di maiale affumicato, lonza, salame dolce, salame piccante, salame pezzente, pecorino, erborinato, mostarde

    28,00 €

Desserts

  • Tiramisù

    10,00 €

  • Panna cotta cocco e granita di frutto della passione

    9,00 €

Birre

  • Mater American Pale Ale 33 cl

    Artigianale, 5,5%, senza glutine

    8,00 €

  • Goldhen Belgium Strong Ale 33 cl

    Artigianale, 8%

    8,00 €

  • Nastro Azzurro 0%

    4,00 €

  • Raffo alla spina 0,4 L

    4,7%

    6,00 €

Bevande

  • Acqua Orsini naturale 75 cl

    3,00 €

  • Acqua Orsini frizzante 75 cl

    3,00 €

  • Acqua Orsini naturale 1/2 L

    1,50 €

  • Acqua Orsini frizzante 1/2 L

    1,50 €

  • Cedrata Tassoni

    4,00 €

  • Limonata Lurisia

    5,00 €

  • Coca Cola

    4,00 €

  • Coca Cola Zero

    4,00 €

  • Fanta

    4,00 €

  • Tonica Schweppes

    4,00 €

  • Premium ginger beer Fever Tree

    5,00 €

  • Premium ginger ale Fever Tree

    5,00 €

  • Sparkling pink grapefruit Fever Tree

    5,00 €

  • Succo pesca

    5,00 €

  • Succo pera

    5,00 €

  • Estathè limone

    4,00 €

  • Estathè pesca

    4,00 €

Aperitivi

  • Campari soda

    5,00 €

  • Crodino

    5,00 €

  • Spritz Aperol

    8,00 €

  • Spritz Campari

    8,00 €

  • Spritz Hugo

    8,00 €

  • Spritz limoncello

    8,00 €

  • Gin tonic Tanqueray

    10,00 €

  • Miscela, limonata e birra

    7,00 €

  • Vodka tonic

    10,00 €

Vini

  • L'Archetipo Marasco brut frizzante

    Bianco, bottiglia

    28,00 €

  • Terre Carsiche Minutolo IGT 2025

    Bianco, bottiglia

    25,00 €

  • Vietti Timorasso Piemonte DOC 2022

    Bianco, bottiglia

    45,00 €

  • Tenuta San Francesco Costa d'Amalfi DOC

    Bianco Tramonti, bottiglia

    30,00 €

  • Doline Colli della Murgia Chardonnay

    Bianco, bottiglia

    25,00 €

  • L'Archetipo Susumaniello 2025

    Rosato, bottiglia

    26,00 €

  • L'Archetipo Susumante vino frizzante 2025

    Rosato, bottiglia

    28,00 €

  • Reveur Rien en Rouge Traminer 2023

    Orange, bottiglia

    44,00 €

  • Tenuta San Francesco Costa d'Amalfi

    Rosato, bottiglia

    29,00 €

  • Doline Colli della Murgia IGP Puglia

    Rosato, bottiglia

    25,00 €

  • Basilisco Teodosio Aglianico DOC 2021

    Rosso, bottiglia

    28,00 €

  • Parco dei Monaci Spaccasassi DOC 2021

    Rosso, bottiglia

    40,00 €

  • Terre Carsiche Fanova Primitivo DOC 2023

    Rosso, bottiglia

    26,00 €

  • Contadi Castaldi Brut DOCG

    Franciacorta, bottiglia

    35,00 €

  • Contadi Castaldi Rosé DOCG

    Franciacorta, bottiglia

    38,00 €

  • Aurore Casanova Puisieulx Grand Cru

    Champagne, bottiglia

    115,00 €

  • Tenuta Eleano Ambra Moscato 2021

    Vino dessert, bottiglia

    35,00 €

  • Ben Ryé Donnafugata Zibibbo Sicilia 2022

    Vino dessert, bottiglia

    82,00 €

Distillati

  • Vermouth Pelitis rosso Piemonte

    5,00 €

  • Vermouth Doragrossa di Torino rosso

    5,00 €

  • Grappa barrique 3.0 Mazzetti Barbaresco

    5,00 €

  • Grappa barrique Poli Cleopatra Amarone

    7,00 €

  • Sgrappa Piemonte Nebbiolo Barolo

    7,00 €

  • Grappa artigianale Capovilla Sangiovese

    8,00 €

  • Grappa distillato di birra Capovilla Last Century

    9,00 €

  • Acquavite Norrbottens Destilleri finocchio tostato

    7,00 €

  • Whisky Port Charlotte Islay Barley 2014

    13,00 €

  • Whisky Port Charlotte 10 YO

    8,00 €

  • Whisky Samaroli Glen Elgin Speyside 2017

    15,00 €

  • Whisky Samaroli Royal Brackla Highland 2017

    15,00 €

  • Whisky The Highland Shepherd single malt

    9,00 €

  • Cognac Elegance Grande Champagne

    8,00 €

  • Armagnac Chateau de Castex 2006 Bas Armagnac Noir

    14,00 €

  • Rum Samaroli Trinidad single origin 2018

    9,00 €

  • Rum Samaroli Venezuela 2017

    15,00 €

  • Rum Doorly's XO Barbados

    8,00 €

  • Rum Kingsyard dark Jamaica

    7,00 €

  • Rum Daimoseau agricole aged XO

    12,00 €

  • Rum Daimoseau Vieux agricole millésime 2009 Guadalupe

    26,00 €

  • Mezcal Onofre Ortiz Palenque

    9,00 €

  • Mezcal Amaras Verde

    7,00 €

  • Tequila Patrón Silver

    7,00 €

  • Tequila El Tequileno reposado

    8,00 €

  • Gin Norrbottens Destilleri Mountain organic

    7,00 €

  • Gin Norrbottens Destilleri Forest organic

    7,00 €

  • Gin Peter in Florence London dry Tuscany

    9,00 €

  • Vodka Beluga export noble

    9,00 €

Caffetteria

  • Caffè americano

    3,00 €

  • Caffè ghiaccio

    2,50 €

  • Caffè leccese

    5,00 €

  • Caffè macchiato

    2,50 €

  • Caffè shakerato

    5,00 €

  • Cappuccino

    3,00 €

  • Decaffeinato

    2,00 €

  • Doppio espresso

    4,00 €

  • Espresso

    2,00 €

  • Latte e caffè

    3,00 €

Menu aggiornato il 2 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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