Galli's Steak House

Bis di bruschette di segale con lardo di Colonnata, miele d'acacia, spolverata di noci e bruschette caprese

Sciatt su letto di rucola e petali di bresaola

Tartare di cervo ai frutti rossi su crostone di pane

Pesce spada affumicato con cavolo marinato e burrata

Selezione di salumi locali di Livigno

Selezione di formaggi della Latteria di Livigno con miele e mostarda

Pizzoccheri della Valtellina

Gnocchi di patate e farina di castagne al ragù di capriolo con scaglie di cioccolato fondente

Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante

Risotto ai funghi porcini mantecato con latteria di Livigno e tartufo nero

Manfrigole dello chef con funghi porcini e speck croccante

Lasagna bolognese

Spätzle di spinaci con burro, salvia e speck croccante

Spaghetti con scampi, pomodorini e basilico

Spaghetti o penne con sugo a scelta

Ragù alla bolognese, carbonara, aglio olio e peperoncino, arrabbiata

Minestrone di verdure

Vellutata di zucca con speck croccante e granella di pistacchio

Crema di fagioli cannellini con code di gambero scottate in padella al cognac

Crema di pomodoro con burrata e sbriciolata di bacon

Goulash accompagnato da crostone di pane con formaggio locale

Piatto Valtellina: pizzoccheri, polenta e salmi cervo

Piatto Galli's: manfrigole, salsiccia e polenta

Piatto Lombardo: lasagna, cotoletta alla milanese e patatine fritte

Piatto del pastore: tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante, costolette d'agnello e verdure alla griglia

Kobe Wagyu A5 a partire da 200 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Picanha Black Angus a partire da 200 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Fiorentina a partire da 800 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Tomahawk a partire da 1000 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Costata di manzo con osso a partire da 400 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Entrecôte di vitello a partire da 250 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Costolette d'agnello allo scottadito a partire da 200 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Filetto di manzo a partire da 250 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Carrè di maiale con osso a partire da 250 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Salsiccia di maiale a partire da 200 gr

Prezzo a peso esposto in vetrina

Spiedo di gamberi e zucchine grigliate

Excalibur ai tre tagli: manzo, maiale, cervo con patate al forno e pannocchia

Lombo di cervo su purè ai frutti di bosco, fondo bruno e granella di pistacchio

Filetto di manzo ai funghi porcini

Filetto di manzo al pepe verde

Stinco di maiale con patate al forno

Costine al forno con patate rustiche e insalata di cavolo marinata

Hamburger Galli's di scottona, lattuga, pomodoro, bacon, cipolla, formaggio latteria e patatine fritte

Filetto di capriolo su pesto di rucola, funghi porcini grigliati con gocce di salsa ai lamponi e granella di noci

Patate rustiche

Patatine fritte

Verdure alla griglia

Verdure al vapore

Insalata mista

Insalata di cavolo bianco marinata con semi di finocchio

Polenta taragna

Patate al forno

Insalatona livignasca

Lattuga, radicchio, songino, bresaola, porcini, latteria stagionato, mele della Valtellina

Insalatona del contadino

Lattuga, songino, rucola, pomodorini, carpaccio di manzo, scaglie di grana, frutti di bosco freschi e spolverata di noci

Insalatona del pescatore

Insalata verde, radicchio, pesce spada affumicato, gamberi, feta, pomodorini, crostini di pane

Penne con sugo al pomodoro o ragù

Lasagne alla bolognese

Wurstel con patatine fritte

Cotoletta di maiale alla milanese

Petto di pollo alla griglia

Bistecchina di manzo alla griglia

Strudel di mele

Torta dello chef

Kaiserschmarren con marmellata ai mirtilli e crema alla vaniglia

Panna cotta

Tortino di cioccolato con cuore bianco caldo e crema alla vaniglia

Creme brûlée alla Nutella con spolverata di pistacchio

Tiramisu

Crepes alla Nutella

Semifreddo all'arancio con crema di cioccolato

Sfera di cioccolato d'oro con gelato alla vaniglia

Fragole al naturale

Frutti di bosco freschi

Sorbetto al limone o braulio

Coca-Cola / Coca light / Fanta / Sprite lattina ml 330

Lemonsoda lattina ml 330

The freddo pesca / limone lattina ml 330

Acqua bottiglia ml 500

Heineken bottiglia ml 330

Franziskaner bottiglia ml 500

Alcohol free Warsteiner bottiglia ml 330

Leffe Rossa bottiglia ml 330

1816 Pils Livigno bottiglia ml 500

1816 Harmony Bitter Livigno bottiglia ml 500

1816 Rauch Smoked Livigno bottiglia ml 330