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Galli's Steak House

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Bis di bruschette di segale con lardo di Colonnata, miele d'acacia, spolverata di noci e bruschette caprese

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Sciatt su letto di rucola e petali di bresaola

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Tartare di cervo ai frutti rossi su crostone di pane

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Pesce spada affumicato con cavolo marinato e burrata

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Selezione di salumi locali di Livigno

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Selezione di formaggi della Latteria di Livigno con miele e mostarda

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Pizzoccheri della Valtellina

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Gnocchi di patate e farina di castagne al ragù di capriolo con scaglie di cioccolato fondente

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Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante

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Risotto ai funghi porcini mantecato con latteria di Livigno e tartufo nero

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Manfrigole dello chef con funghi porcini e speck croccante

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Lasagna bolognese

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Spätzle di spinaci con burro, salvia e speck croccante

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Spaghetti con scampi, pomodorini e basilico

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Spaghetti o penne con sugo a scelta Ragù alla bolognese, carbonara, aglio olio e peperoncino, arrabbiata

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Zuppe
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Prodotto Prezzo Disponibile
Minestrone di verdure

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Vellutata di zucca con speck croccante e granella di pistacchio

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Crema di fagioli cannellini con code di gambero scottate in padella al cognac

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Crema di pomodoro con burrata e sbriciolata di bacon

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Goulash accompagnato da crostone di pane con formaggio locale

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Piatti unici
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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto Valtellina: pizzoccheri, polenta e salmi cervo

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Piatto Galli's: manfrigole, salsiccia e polenta

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Piatto Lombardo: lasagna, cotoletta alla milanese e patatine fritte

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Piatto del pastore: tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante, costolette d'agnello e verdure alla griglia

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Steak house
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Prodotto Prezzo Disponibile
Kobe Wagyu A5 a partire da 200 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Picanha Black Angus a partire da 200 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Fiorentina a partire da 800 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Tomahawk a partire da 1000 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Costata di manzo con osso a partire da 400 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Entrecôte di vitello a partire da 250 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Costolette d'agnello allo scottadito a partire da 200 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Filetto di manzo a partire da 250 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Carrè di maiale con osso a partire da 250 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Salsiccia di maiale a partire da 200 gr Prezzo a peso esposto in vetrina

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Secondi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spiedo di gamberi e zucchine grigliate

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Excalibur ai tre tagli: manzo, maiale, cervo con patate al forno e pannocchia

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Lombo di cervo su purè ai frutti di bosco, fondo bruno e granella di pistacchio

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Filetto di manzo ai funghi porcini

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Filetto di manzo al pepe verde

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Stinco di maiale con patate al forno

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Costine al forno con patate rustiche e insalata di cavolo marinata

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Hamburger Galli's di scottona, lattuga, pomodoro, bacon, cipolla, formaggio latteria e patatine fritte

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Filetto di capriolo su pesto di rucola, funghi porcini grigliati con gocce di salsa ai lamponi e granella di noci

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Contorni
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Prodotto Prezzo Disponibile
Patate rustiche

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Patatine fritte

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Verdure alla griglia

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Verdure al vapore

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Insalata mista

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Insalata di cavolo bianco marinata con semi di finocchio

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Polenta taragna

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Patate al forno

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Insalatone
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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalatona livignasca Lattuga, radicchio, songino, bresaola, porcini, latteria stagionato, mele della Valtellina

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Insalatona del contadino Lattuga, songino, rucola, pomodorini, carpaccio di manzo, scaglie di grana, frutti di bosco freschi e spolverata di noci

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Insalatona del pescatore Insalata verde, radicchio, pesce spada affumicato, gamberi, feta, pomodorini, crostini di pane

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Kids menu
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Prodotto Prezzo Disponibile
Penne con sugo al pomodoro o ragù

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Lasagne alla bolognese

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Wurstel con patatine fritte

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Cotoletta di maiale alla milanese

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Petto di pollo alla griglia

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Bistecchina di manzo alla griglia

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Pizze e maxi pizze
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Prodotto Normale Maxi Prezzo unico Disponibile
Fornarina Olio d'oliva e origano

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Margherita Pomodoro e mozzarella

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Marinara Pomodoro, aglio e origano

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Bufalina Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico

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Trepallina Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini

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Valtellina Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, bresaola, scaglie di grana

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Hawaii Pomodoro, mozzarella, ananas

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

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Chicken Pomodoro, mozzarella, pollo, cipolla

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Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante

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Maliziosa Mozzarella, gorgonzola, pere, noci, speck

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Galli's Mozzarella, pomodorini freschi, prosciutto crudo, provola affumicata, rucola, grana

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Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Wurstel Pomodoro, mozzarella, wurstel

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Prosciutto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

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Napoletana Pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe

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Cocktail Pomodoro, mozzarella, gamberi, rucola e salsa rosa

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, olive, funghi, uova

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Calzone Pomodoro, mozzarella, prosciutto

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Arrotolata Mozzarella, prosciutto cotto, rucola e grana

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Alpina Pomodoro, mozzarella, speck e funghi

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Gustosa Pomodoro, mozzarella, peperoni e salsiccia

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Cicciona Mozzarella, zola, mela verde, nocciole, miele

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Dessert
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Prodotto Prezzo Disponibile
Strudel di mele

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Torta dello chef

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Kaiserschmarren con marmellata ai mirtilli e crema alla vaniglia

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Panna cotta

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Tortino di cioccolato con cuore bianco caldo e crema alla vaniglia

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Creme brûlée alla Nutella con spolverata di pistacchio

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Tiramisu

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Crepes alla Nutella

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Semifreddo all'arancio con crema di cioccolato

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Sfera di cioccolato d'oro con gelato alla vaniglia

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Fragole al naturale

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Frutti di bosco freschi

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Sorbetto al limone o braulio

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coca-Cola / Coca light / Fanta / Sprite lattina ml 330

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Lemonsoda lattina ml 330

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The freddo pesca / limone lattina ml 330

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Acqua bottiglia ml 500

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Domande di questo prodotto nessuna
Heineken bottiglia ml 330

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Franziskaner bottiglia ml 500

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Domande di questo prodotto nessuna
Alcohol free Warsteiner bottiglia ml 330

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Leffe Rossa bottiglia ml 330

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Domande di questo prodotto nessuna
1816 Pils Livigno bottiglia ml 500

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Domande di questo prodotto nessuna
1816 Harmony Bitter Livigno bottiglia ml 500

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1816 Rauch Smoked Livigno bottiglia ml 330

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