Fujiyama II

Menu pranzo all you can eat

Sorbetto incluso, bevande escluse, tutti i giorni. Se si sceglie la formula, deve essere applicata a tutti i componenti del tavolo. Ciò che non viene consumato viene addebitato a parte

Menu pranzo bambini

Fino a 120 cm di altezza

Menu cena all you can eat

Gelato o sorbetto inclusi, bevande escluse, tutti i giorni. Se si sceglie la formula, deve essere applicata a tutti i componenti del tavolo. Ciò che non viene consumato viene addebitato a parte

Menu cena bambini

Fino a 120 cm di altezza

Antipasto Fujiyama*

Hiyayakko, tofu

Tofu crudo

Verdure piccanti

Edamame*

Misto di pesce con aceto*

Piovra con aceto*

Tonno scottato*

1 porzione a persona

Salmone scottato*

Germogli di soia

Pane al vapore*

Senza ripieno

Tartare di salmone*

Tartare di tonno*

Gyoza (4 pezzi)*

Ravioli di carne

Pane cinese*

Con ripieno dolce

Shao Mai (4 pezzi)*

Ravioli di gamberi: 80% gamberi e 20% carne

Involtini primavera*

Sake Su*

Salmone in agrodolce

Barca per 1 persona*

10 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki

Barca per 2 persone*

20 sashimi, 10 nigiri, 8 uramaki, 8 hossomaki, 2 maki fritto

Barca per 3 persone*

30 sashimi, 15 nigiri, 12 uramaki, 12 hossomaki, 3 maki fritto, 3 gunkan

Sushi misto*

14 pezzi: 10 nigiri, 4 maki

Sushi Fujiyama*

8 pezzi di nigiri scottati a fiamma

Sushi e sashimi misto grande*

12 pezzi sushi, 4 maki, 14 sashimi

Sashimi di salmone*

12 pezzi

Sashimi di gamberi dolci mazzancolle*

6 pezzi, 1 porzione a testa

Sashimi di gamberi rossi*

4 pezzi, 1 porzione a persona

Sashimi di branzino*

9 pezzi

Sashimi misto*

15 pezzi

Sashimi speciale*

Salmone, tonno, branzino, polpo, scampi, gamberi crudi, 1 porzione a persona

Sashimi di branzino e salmone*

8 pezzi

Sashimi di tonno*

1 porzione a persona

Sashimi di scampo*

2 pezzi, 1 porzione a persona

Carpaccio misto*

Carpaccio di salmone*

Carpaccio cetrioli e salmone*

Nigiri salmone*

Nigiri tonno*

Nigiri gamberi*

Nigiri branzino*

Nigiri polpa di granchio*

Nigiri polpo*

Nigiri gamberi dolci*

Nigiri speciale*

Tekka Don*

Sashimi di tonno e riso

Sake Don*

Sashimi di salmone e riso

Chirashi Don misto*

Sashimi misto e riso

California*

Granchio, maionese, avocado, tobico esterno

Tempura maki*

Fritto di gamberi interno

Tempura maki con alga rossa*

Fritto di gamberi interno

Spicy Tuna*

Tonno, avocado, tobico e tabasco

Philadelphia*

Salmone fritto con philadelphia

Salmone Out*

Interno salmone e avocado, esterno salmone

Tiger Roll*

Fritto di gamberi interno con salmone crudo esterno

Drago Roll*

Fritto di gamberoni interno con avocado esterno

Uramaki tuna out*

Tonno e avocado interno con tonno esterno

Ebiten Maki*

Fritto di gamberi interno con farina fritta esterna

Maki fritto*

Philadelphia, tobico e salmone con frittura esterna

Rainbow*

Interno avocado e granchio con pesce misto esterno

Maki vegetariano

Interno di patate dolci con farina fritta esterna

Fujiyama maki*

Interno di tonno e avocado con avocado esterno

Uramaki bianco*

Salmone e avocado senza alghe

Salmone e gamberi* (2 pezzi)

Interno gamberi fritti ed esterno salmone crudo e alghe

California roll vegetariano

Avocado, cetriolo e philadelphia

Spicy salmone sake*

Salmone, avocado, tobico e tabasco

Miura*

Salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa trioki

Salmone e avocado*

Salmone e avocado con alga rossa*

Tonno e avocado*

Ebi Maki*

Fritto gamberi, avocado, gambero cotto, salsa spicy e teriyaki

Spicy II*

Cetriolo, salmone piccante, philadelphia

Wakame roll*

Granchio, philadelphia, salmone crudo e wakame

Tiger roll (con farina fritta)*

Fritto di gamberi, avocado, philadelphia, salmone crudo e farina fritta esterna

Black Vegetariano

Avocado e insalata interni con maionese

Black Sake*

Salmone crudo e philadelphia

Black Tiger*

Gamberi fritti, maionese e salmone esterni

Black salmon out*

Salmone crudo, maionese e salmone esterno

Uramaki pistacchio*

Salmone crudo con philadelphia interno e avocado e pistacchio esterno

Black Ebiten*

Gamberi fritti interni e philadelphia

Onigiri* (1 pezzo)

Salmone cotto e philadelphia

Tataki roll*

Gambero fritto e maionese, esterno salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki

Chicken roll*

Interno pollo fritto, insalata, maionese, esterno kataifi e teriyaki

Mango roll*

Interno salmone e philadelphia con salmone e mango esterno

Black Philadelphia*

Spicy, avocado e philadelphia

Spicy salmone*

Piccante

Spicy tonno*

Piccante

Sake Out*

Piccante

Tuna out*

Piccante

Hana Maki*

Tobico*

Uova di pesce volante

Ikura*

Uova di salmone

Salmone ikura*

Mango*

Salmone interno con sopra philadelphia e mango

Gunkan Wakame*

Futo California*

Granchio, avocado, cetrioli, maionese

Futo Ebiten*

Gambero fritto e avocado

Futo fritto*

Gambero fritto e avocado interno con frittura esterna

Sake Maki*

Salmone

Tekka Maki*

Tonno

Kappa Maki

Cetrioli

Ebi Maki (hossomaki)*

Gamberi

Avocado Maki

Hossomaki fritti*

Hossomaki surimi*

Temaki salmone*

Salmone e avocado

Temaki tonno*

Tonno e avocado

Temaki gamberi*

Gamberi e avocado

Temaki California roll*

Granchio e avocado

Temaki Ebiten*

Gamberetto fritto

Temaki spicy salmone*

Piccante

Temaki spicy tonno*

Piccante

Temaki Black sake*

Salmone crudo e maionese

Temaki Black ebiten*

Insalata

Insalata di alghe*

Insalata di granchio*

Insalata di gamberi*

Tempura di verdura

Tempura mista*

Tempura di gamberi*

Calamari fritti*

Tori karage*

Pollo fritto

Tonkatsu

Maiale fritto

Ebi mino age*

Gamberi fritti

Patate fritte*

Pane fritto*

Wanton fritto*

Chela di granchio fritto*

Surimi e chela di granchio

Zuppa di miso

Miso, alghe e tofu

Zuppa aspropiccante

Funghi, carote, uova e piccante

Zuppa di pesce*

Gamberi, gamberoni, calamari e cozze

Riso Teriyaki#

Con pollo e verdure

Riso con gamberi e verdure#*

Riso con salmone e verdure#*

Riso con verdure#

Riso con frutti di mare e verdure#*

Riso bianco

Al vapore

Udon con gamberi e verdure#*

Spaghetti di riso

Udon con pollo e verdure#

Spaghetti di riso

Udon con verdure#

Spaghetti di riso

Udon con frutti di mare e verdure#*

Spaghetti di riso

Soba con gamberi e verdure#*

Spaghetti di grano saraceno

Soba con frutti di mare e verdure#*

Spaghetti di grano saraceno

Spaghetti di soia con gamberi e verdure*

Spaghetti di soia con pollo e verdure

Spaghetti di soia con verdure

Ramen con frutti di mare*

Spaghetti in brodo

Ramen con carne

Spaghetti in brodo

Katsu Don

Riso con maiale fritto

Kakiage Don*

Riso con verdure miste e gamberi fritti

Spiedini di gamberi alla piastra#*

Gamberoni alla piastra#*

3 pezzi, 2 porzioni a testa

Calamari alla piastra#*

Pesce misto alla piastra#*

Tonno, salmone, branzino

Salmone alla piastra#*

Branzino alla piastra#*

Tonno alla piastra#*

Misto di mare alla piastra#*

Salmone, calamari, gamberoni

Gamberi sale e pepe*

Gamberi piccanti*

Gamberi al limone*

Gamberi tailandese*

Gamberi, ananas e agropiccante

Filetto di manzo con germogli di soia alla piastra#

Pollo Teriyaki alla piastra#

Misto vitello e pollo alla piastra#

Peperoni e manzo piccante*

Manzo bambù e funghi*

Manzo e cipolla*

Manzo e patate*

Pollo piccante*

Pollo e bambù*

Pollo al limone*

Pollo agrodolce*

Pollo tailandese*

Pollo, ananas e agropiccante

Verdure miste alla piastra#

Germogli di soia alla piastra#

Tofu alla piastra#

Gelato alla piastra

Muchi

Ananas fresco

Dolce di riso e sesamo nero

Gelato fritto

Cocco ripieno

Cremuchi

Croccante alle mandorle

Ananas alla piastra

Dolce Fujiyama

Sorbetto al limone

Acqua minerale naturale o frizzante

Bibite in lattina (33 cl)

Thè verde / Thè Jasmine

Asahi (birra giapponese, 50 cl)

Kirin (birra giapponese, 50 cl)

Sapporo (birra giapponese, 50 cl)

Heineken (66 cl)

Birra cinese (Yanjing)

Birra Moretti

Caffè

Caffè d'orzo

Caffè corretto

Cappuccino

Decaffeinato

Sake caldo o freddo

Pastis Ricard

Grappa

Limoncello

Amari

Cognac

Whisky

Muller Thurgau secco

Due Pietre, Tenuta San Martino (bianco)

Muller Thurgau frizzante

Roero Arneis

Pigato

Pinot Grigio

Gavi

Chardonnay Hoestätter

Greco di Tufo

Prosecco

Ribolla gialla

Gewürztraminer

Blangè Ceretto

Vermentino

Vermentino di Sardegna

Vermentino di Gallura Giogantinu (37.5 cl)

Bicchiere bianco

Bicchiere Vermentino

Dolcetto d'Asti

Barbera d'Asti (37.5 cl)

Barbera d'Asti

Due Pietre, Tenuta San Martino (rosso)

Langhe Nebbiolo Sorbrero

Nero d'Avola

Barolo

Dolcetto d'Alba (37.5 cl)

Bicchiere rosso

Lancer rosé

Alghero

Mateus rosé

Möet & Chandon