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Formule all you can eat

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Menu pranzo all you can eat Sorbetto incluso, bevande escluse, tutti i giorni. Se si sceglie la formula, deve essere applicata a tutti i componenti del tavolo. Ciò che non viene consumato viene addebitato a parte

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Menu pranzo bambini Fino a 120 cm di altezza

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Menu cena all you can eat Gelato o sorbetto inclusi, bevande escluse, tutti i giorni. Se si sceglie la formula, deve essere applicata a tutti i componenti del tavolo. Ciò che non viene consumato viene addebitato a parte

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Menu cena bambini Fino a 120 cm di altezza

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Antipasti

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Antipasto Fujiyama*

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Hiyayakko, tofu Tofu crudo

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Verdure piccanti

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Edamame*

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Misto di pesce con aceto*

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Piovra con aceto*

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Tonno scottato* 1 porzione a persona

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Salmone scottato*

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Germogli di soia

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Pane al vapore* Senza ripieno

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Tartare di salmone*

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Tartare di tonno*

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Gyoza (4 pezzi)* Ravioli di carne

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Pane cinese* Con ripieno dolce

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Shao Mai (4 pezzi)* Ravioli di gamberi: 80% gamberi e 20% carne

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Involtini primavera*

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Sake Su* Salmone in agrodolce

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Barca (sushi, sashimi, maki)

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Barca per 1 persona* 10 sashimi, 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hossomaki

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Barca per 2 persone* 20 sashimi, 10 nigiri, 8 uramaki, 8 hossomaki, 2 maki fritto

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Barca per 3 persone* 30 sashimi, 15 nigiri, 12 uramaki, 12 hossomaki, 3 maki fritto, 3 gunkan

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Sushi e sashimi

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Sushi misto* 14 pezzi: 10 nigiri, 4 maki

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Sushi Fujiyama* 8 pezzi di nigiri scottati a fiamma

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Sushi e sashimi misto grande* 12 pezzi sushi, 4 maki, 14 sashimi

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Sashimi di salmone* 12 pezzi

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Sashimi di gamberi dolci mazzancolle* 6 pezzi, 1 porzione a testa

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Sashimi di gamberi rossi* 4 pezzi, 1 porzione a persona

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Sashimi di branzino* 9 pezzi

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Sashimi misto* 15 pezzi

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Sashimi speciale* Salmone, tonno, branzino, polpo, scampi, gamberi crudi, 1 porzione a persona

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Sashimi di branzino e salmone* 8 pezzi

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Sashimi di tonno* 1 porzione a persona

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Sashimi di scampo* 2 pezzi, 1 porzione a persona

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Carpaccio (sashimi sottile)

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Carpaccio misto*

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Carpaccio di salmone*

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Carpaccio cetrioli e salmone*

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Sushi nigiri (2 pezzi)

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Nigiri salmone*

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Nigiri tonno*

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Nigiri gamberi*

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Nigiri branzino*

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Nigiri polpa di granchio*

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Nigiri polpo*

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Nigiri gamberi dolci*

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Nigiri speciale*

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Domburi mono (sushi in ciotole)

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Tekka Don* Sashimi di tonno e riso

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Sake Don* Sashimi di salmone e riso

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Chirashi Don misto* Sashimi misto e riso

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Uramaki (8 pezzi)

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California* Granchio, maionese, avocado, tobico esterno

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Tempura maki* Fritto di gamberi interno

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Tempura maki con alga rossa* Fritto di gamberi interno

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Spicy Tuna* Tonno, avocado, tobico e tabasco

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Philadelphia* Salmone fritto con philadelphia

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Salmone Out* Interno salmone e avocado, esterno salmone

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Tiger Roll* Fritto di gamberi interno con salmone crudo esterno

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Drago Roll* Fritto di gamberoni interno con avocado esterno

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Uramaki tuna out* Tonno e avocado interno con tonno esterno

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Ebiten Maki* Fritto di gamberi interno con farina fritta esterna

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Maki fritto* Philadelphia, tobico e salmone con frittura esterna

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Rainbow* Interno avocado e granchio con pesce misto esterno

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Maki vegetariano Interno di patate dolci con farina fritta esterna

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Fujiyama maki* Interno di tonno e avocado con avocado esterno

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Uramaki bianco* Salmone e avocado senza alghe

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Salmone e gamberi* (2 pezzi) Interno gamberi fritti ed esterno salmone crudo e alghe

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California roll vegetariano Avocado, cetriolo e philadelphia

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Spicy salmone sake* Salmone, avocado, tobico e tabasco

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Miura* Salmone cotto, philadelphia, avocado, salsa trioki

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Salmone e avocado*

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Salmone e avocado con alga rossa*

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Tonno e avocado*

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Ebi Maki* Fritto gamberi, avocado, gambero cotto, salsa spicy e teriyaki

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Spicy II* Cetriolo, salmone piccante, philadelphia

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Wakame roll* Granchio, philadelphia, salmone crudo e wakame

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Tiger roll (con farina fritta)* Fritto di gamberi, avocado, philadelphia, salmone crudo e farina fritta esterna

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Black Vegetariano Avocado e insalata interni con maionese

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Black Sake* Salmone crudo e philadelphia

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Black Tiger* Gamberi fritti, maionese e salmone esterni

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Black salmon out* Salmone crudo, maionese e salmone esterno

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Uramaki pistacchio* Salmone crudo con philadelphia interno e avocado e pistacchio esterno

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Black Ebiten* Gamberi fritti interni e philadelphia

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Onigiri* (1 pezzo) Salmone cotto e philadelphia

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Tataki roll* Gambero fritto e maionese, esterno salmone scottato, pistacchio e salsa teriyaki

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Chicken roll* Interno pollo fritto, insalata, maionese, esterno kataifi e teriyaki

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Mango roll* Interno salmone e philadelphia con salmone e mango esterno

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Black Philadelphia* Spicy, avocado e philadelphia

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Gunkan (2 pezzi)

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Spicy salmone* Piccante

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Spicy tonno* Piccante

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Sake Out* Piccante

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Tuna out* Piccante

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Hana Maki*

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Tobico* Uova di pesce volante

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Ikura* Uova di salmone

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Salmone ikura*

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Mango* Salmone interno con sopra philadelphia e mango

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Gunkan Wakame*

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Futomaki (8 pezzi)

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Futo California* Granchio, avocado, cetrioli, maionese

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Futo Ebiten* Gambero fritto e avocado

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Futo fritto* Gambero fritto e avocado interno con frittura esterna

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Hossomaki

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Sake Maki* Salmone

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Tekka Maki* Tonno

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Kappa Maki Cetrioli

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Ebi Maki (hossomaki)* Gamberi

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Avocado Maki

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Hossomaki fritti*

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Hossomaki surimi*

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Temaki

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Temaki salmone* Salmone e avocado

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Temaki tonno* Tonno e avocado

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Temaki gamberi* Gamberi e avocado

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Temaki California roll* Granchio e avocado

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Temaki Ebiten* Gamberetto fritto

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Temaki spicy salmone* Piccante

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Temaki spicy tonno* Piccante

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Temaki Black sake* Salmone crudo e maionese

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Temaki Black ebiten*

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Insalate

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Insalata

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Insalata di alghe*

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Insalata di granchio*

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Insalata di gamberi*

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Tempura e fritti

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Tempura di verdura

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Tempura mista*

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Tempura di gamberi*

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Calamari fritti*

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Tori karage* Pollo fritto

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Tonkatsu Maiale fritto

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Ebi mino age* Gamberi fritti

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Patate fritte*

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Pane fritto*

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Wanton fritto*

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Chela di granchio fritto* Surimi e chela di granchio

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Zuppe

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Zuppa di miso Miso, alghe e tofu

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Zuppa aspropiccante Funghi, carote, uova e piccante

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Zuppa di pesce* Gamberi, gamberoni, calamari e cozze

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Primi piatti

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Riso Teriyaki# Con pollo e verdure

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Riso con gamberi e verdure#*

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Riso con salmone e verdure#*

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Riso con verdure#

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Riso con frutti di mare e verdure#*

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Riso bianco Al vapore

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Udon con gamberi e verdure#* Spaghetti di riso

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Udon con pollo e verdure# Spaghetti di riso

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Udon con verdure# Spaghetti di riso

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Udon con frutti di mare e verdure#* Spaghetti di riso

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Soba con gamberi e verdure#* Spaghetti di grano saraceno

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Soba con frutti di mare e verdure#* Spaghetti di grano saraceno

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Spaghetti di soia con gamberi e verdure*

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Spaghetti di soia con pollo e verdure

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Spaghetti di soia con verdure

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Ramen con frutti di mare* Spaghetti in brodo

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Ramen con carne Spaghetti in brodo

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Katsu Don Riso con maiale fritto

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Kakiage Don* Riso con verdure miste e gamberi fritti

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Teppanyaki di pesce

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Spiedini di gamberi alla piastra#*

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Gamberoni alla piastra#* 3 pezzi, 2 porzioni a testa

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Calamari alla piastra#*

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Pesce misto alla piastra#* Tonno, salmone, branzino

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Salmone alla piastra#*

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Branzino alla piastra#*

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Tonno alla piastra#*

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Misto di mare alla piastra#* Salmone, calamari, gamberoni

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Gamberi sale e pepe*

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Gamberi piccanti*

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Gamberi al limone*

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Gamberi tailandese* Gamberi, ananas e agropiccante

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Teppanyaki di carne

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Filetto di manzo con germogli di soia alla piastra#

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Pollo Teriyaki alla piastra#

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Misto vitello e pollo alla piastra#

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Peperoni e manzo piccante*

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Manzo bambù e funghi*

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Manzo e cipolla*

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Manzo e patate*

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Pollo piccante*

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Pollo e bambù*

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Pollo al limone*

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Pollo agrodolce*

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Pollo tailandese* Pollo, ananas e agropiccante

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Teppanyaki contorno

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Verdure miste alla piastra#

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Germogli di soia alla piastra#

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Tofu alla piastra#

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Dolci e frutta fresca

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Gelato alla piastra

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Muchi

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Ananas fresco

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Dolce di riso e sesamo nero

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Gelato fritto

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Cocco ripieno

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Cremuchi

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Croccante alle mandorle

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Ananas alla piastra

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Dolce Fujiyama

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Sorbetto al limone

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Bevande

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Acqua minerale naturale o frizzante

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Bibite in lattina (33 cl)

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Thè verde / Thè Jasmine

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Asahi (birra giapponese, 50 cl)

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Kirin (birra giapponese, 50 cl)

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Sapporo (birra giapponese, 50 cl)

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Heineken (66 cl)

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Birra cinese (Yanjing)

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Birra Moretti

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Caffetteria e liquori

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Caffè

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Caffè d'orzo

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Caffè corretto

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Cappuccino

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Decaffeinato

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Sake caldo o freddo

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Pastis Ricard

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Grappa

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Limoncello

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Amari

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Cognac

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Whisky

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Vini bianchi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Muller Thurgau secco

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Due Pietre, Tenuta San Martino (bianco)

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Muller Thurgau frizzante

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Roero Arneis

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Pigato

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Pinot Grigio

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Gavi

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Chardonnay Hoestätter

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Greco di Tufo

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Prosecco

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Ribolla gialla

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Gewürztraminer

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Blangè Ceretto

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Vermentino

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Vermentino di Sardegna

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Vermentino di Gallura Giogantinu (37.5 cl)

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Bicchiere bianco

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Bicchiere Vermentino

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Vini rossi

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Dolcetto d'Asti

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Barbera d'Asti (37.5 cl)

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Barbera d'Asti

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Due Pietre, Tenuta San Martino (rosso)

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Langhe Nebbiolo Sorbrero

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Nero d'Avola

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Barolo

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Dolcetto d'Alba (37.5 cl)

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Bicchiere rosso

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Vini rosati e champagne

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Lancer rosé

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Alghero

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Mateus rosé

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Möet & Chandon

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