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Ristorante La Paterna

Braceria Via Annibale Carretta, 34, 31040 Giavera del Montello (TV)

Ristorante La Paterna è in Via Annibale Carretta, 34 a Giavera del Montello (TV): braceria, telefono 347 7118124, oggi non apre. Il menu ha 6 sezioni e 30 prodotti, da 4,00 € a 35,00 €.

Chiuso apre mercoledì alle 12:00
lunedì
chiuso
martedì
chiuso
mercoledì
12:00–15:00, 19:00–23:00
giovedì
12:00–15:00, 19:00–23:00
venerdì
12:00–15:00, 19:00–23:00
sabato
12:00–15:00, 19:00–23:00
domenica
12:00–15:00, 19:00–23:00

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Antipasti

  • Crostino con scaglie di foie-gras, sale Maldon e pepe

    Al pezzo

    7,00 €

  • Patè di fegatini di pollo con pan brioche fatto in casa

    Pollo allevato dall'azienda agricola La Burlina

    9,00 €

  • Patatas bravas

    Vegetariano

    10,00 €

  • Baccalà mantecato di nonna Elvira

    15,00 €

  • Battuta di Fassona, olio, sale e pepe

    23,00 €

  • Ovetto goloso con verdure di stagione

    Vegetariano

    21,00 €

Verdure

  • Insalata mista con vinaigrette della casa

    9,00 €

  • La nostra giardiniera

    10,00 €

  • Caponata di verdure estive

    12,00 €

  • Polenta e finferli

    14,00 €

Primi piatti

  • Paccheri cacio e pomodoro

    18,00 €

  • Spaghetto freddo con tonno rosso dell'Adriatico e salsa magia

    25,00 €

  • La cacio e pepe di Giò

    Servita in padella

    16,00 €

  • Vellutata di basilico e zucchine

    15,00 €

Secondi piatti

  • Costata di Black Angus Creekstone Farms alla brace

    10,50 all'etto

    -

  • Costata di Manzetta Prussiana alla brace

    7,50 all'etto

    -

  • Roast beef all'inglese con salsa tonnata fatta in casa

    22,00 €

  • Filetto di Sorana nostrana alla brace con salsa chimichurri

    29,00 €

  • Fegato di vitello sanato alla brace

    24,00 €

  • Costoletta di vitello alla milanese con doppia panatura e salsa tartara

    Solo su prenotazione, minimo per due persone

    35,00 €

Per concludere

  • Formaggio pecorino sardo stagionato in grotta con paglia e fieno

    15,00 €

  • Tiramisù classico

    9,00 €

  • Voglia di cioccolato

    12,00 €

  • Biscotteria veneziana con crema al mascarpone

    9,00 €

  • Sorbetto alla frutta

    8,00 €

  • Lievitato di nostra produzione con spuma chantilly

    9,00 €

  • La nostra cheesecake

    11,00 €

Vini dolci

  • Ranci, Carriel dels Vilars

    Vino secco e ossidativo, Spagna

    7,00 €

  • Recioto di Soave Classico Le Colombare 2020, Pieropan

    6,50 €

  • Moscato d'Asti 2025, Paolo Saracco

    4,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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