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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Crostino con scaglie di foie-gras, sale Maldon e pepe Al pezzo

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Patè di fegatini di pollo con pan brioche fatto in casa Pollo allevato dall'azienda agricola La Burlina

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Patatas bravas Vegetariano

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Baccalà mantecato di nonna Elvira

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Battuta di Fassona, olio, sale e pepe

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Ovetto goloso con verdure di stagione Vegetariano

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Verdure

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Prodotto Prezzo Disponibile
Insalata mista con vinaigrette della casa

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La nostra giardiniera

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Caponata di verdure estive

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Polenta e finferli

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Primi piatti

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Paccheri cacio e pomodoro

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Spaghetto freddo con tonno rosso dell'Adriatico e salsa magia

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La cacio e pepe di Giò Servita in padella

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Vellutata di basilico e zucchine

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Secondi piatti

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Costata di Black Angus Creekstone Farms alla brace 10,50 all'etto

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Costata di Manzetta Prussiana alla brace 7,50 all'etto

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Roast beef all'inglese con salsa tonnata fatta in casa

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Filetto di Sorana nostrana alla brace con salsa chimichurri

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Fegato di vitello sanato alla brace

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Costoletta di vitello alla milanese con doppia panatura e salsa tartara Solo su prenotazione, minimo per due persone

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Per concludere

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Prodotto Prezzo Disponibile
Formaggio pecorino sardo stagionato in grotta con paglia e fieno

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Tiramisù classico

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Voglia di cioccolato

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Biscotteria veneziana con crema al mascarpone

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Sorbetto alla frutta

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Lievitato di nostra produzione con spuma chantilly

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La nostra cheesecake

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Vini dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ranci, Carriel dels Vilars Vino secco e ossidativo, Spagna

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Recioto di Soave Classico Le Colombare 2020, Pieropan

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Moscato d'Asti 2025, Paolo Saracco

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