Ecosteria Parco Santi Angeli

Tempeh in saor

Vegano

Ceviche di tofu su crema di melone

Vegano

Sformato di tofu, quinoa, lenticchie su crema di mandorle e zucchine

Vegano

"Bresaola", rucola e scaglie di Vegotta, tartufo e noci

Vegano

Gnocchi con seitan, zucchine e pomodori confit

Vegano

Gratinato di melanzane e scamorza affumicata

Vegetariano

Lasagna di zucchine, Morlacco, erbe e granella di pistacchio

Vegetariano

Riso nero alle verdure con tofu fritto su crema di cannellini

Vegano

Grigliata vegan (tofu, seitan, "bratwurser") con contorni

Vegano

"Filetto" Planted Food con contorni e salsa di olive, capperi, peperoni

Vegano

Tris di cioccolato

Mousse fondente, namelaka bianca, salame alla gianduia

Panna cotta vegan con liquirizia e mandorle

Vegano

Tiramisù vegan al caffè

Vegano

Pilsner Urquell

4,4%, 0,3 l

Pilsner Urquell

4,4%, 0,5 l

Armand Ter Dolen

7,0%, 0,25 l

Armand Ter Dolen

7,0%, 0,5 l

Spring Loaded Pale Ale Acorn

4,5%, a pompa, 0,3 l

Spring Loaded Pale Ale Acorn

4,5%, a pompa, 0,5 l

Schonramer Dunkel

5%, 0,3 l

Schonramer Dunkel

5%, 0,5 l

Tennents

5%, 0,33 l

Birra analcolica Forst

0,33 l

Assortimento Birrificio Weiherer

0,50 l, chiedere al personale

Liquori

Benicino

Vermouth rosso, bitter, acqua brillante

Benicione

Gin, vermouth rosso, bitter e acqua brillante

Gin tonic Tanqueray

Tanqueray, acqua brillante

Gin tonic Hendrick's

Hendrick's, Fever Tree tonica

Moscow mule