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Zarazà

Italiana Via Regina Margherita, 45, 00044 Frascati (RM)

Zarazà è in Via Regina Margherita, 45 a Frascati (RM): cucina italiana, telefono +393409284523, apre oggi dalle 12:30 alle 14:30 e dalle 19:30 alle 22:30. Il menu ha 6 sezioni e 46 prodotti, da 4,00 € a 25,00 €.

Chiuso apre alle 12:30
lunedì
chiuso
martedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
mercoledì
12:30–14:30, 19:30–22:30
giovedì
12:30–14:30, 19:30–22:30
venerdì
12:30–14:30, 19:30–22:30
sabato
12:30–14:30, 19:30–22:30
domenica
12:30–14:30

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Antipasti

  • Porchetta

    9,00 €

  • Polpette fritte di coda alla vaccinara

    Due polpette di coda alla vaccinara disossata servite sul sugo della coda

    9,00 €

  • Pere, pecorino e pancetta al forno

    11,00 €

  • Schiacciata di patate con coppa e stracchino

    8,00 €

  • Melanzane alla parmigiana

    10,00 €

  • Prosciutto crudo

    9,00 €

  • Coppiette piccanti di Bassiano

    12,00 €

  • Olive condite

    4,00 €

Primi piatti

  • Bucatini all’amatriciana

    13,00 €

  • Tonnarelli all’uovo integrali Cacio e Pepe

    13,00 €

  • Tagliolini all’uovo integrali con ragù di coda alla vaccinara

    13,00 €

  • Tagliolini all’uovo integrali al ragù di coda alla vaccinara con rinforzo di coda

    21,00 €

  • Timballo di paccheri ripieni di coda alla vaccinara con provola e parmigiano

    17,00 €

  • Spaghettone al ragù alla cannella

    13,00 €

  • Tonnarelli con uva e guanciale

    Tonnarelli preparati con farina integrale conditi con uva, guanciale, aceto balsamico a sfumare e pecorino romano

    14,00 €

  • Mezzemaniche alla carbonara non carbonara

    Mezzemaniche condite con costine di maiale disossate sfumate nel vino bianco, alloro, finocchietto selvatico di Tuscolo, pepe, rosmarino e pecorino

    14,00 €

  • Mezzemaniche alla norcina

    Panna, salsiccia, parmigiano, pecorino e pepe

    12,00 €

Secondi piatti

  • Trippa alla romana

    15,00 €

  • Coda alla vaccinara

    15,00 €

  • Testina di abbacchio al forno

    8,00 €

  • Coratella d’ abbacchio con cipolla

    16,00 €

  • Abbacchio al tegame con uva scura e mandorle tostate

    20,00 €

  • Abbacchio allo scottadito

    20,00 €

  • Tasca di prosciutto di maiale ripieno di zucca con amaretto sbriciolato

    20,00 €

  • Spezzatino di petto di vitello alla cacciatora

    18,00 €

  • Tagliata di manzo con riduzione di aceto balsamico e rosmarino

    25,00 €

  • Straccetti di manzo con rucola e pachino

    18,00 €

Contorni

  • Cicoria saltata con aglio, olio evo, peperoncino e pachino

    7,00 €

  • Indivia saltata con aglio, olio evo, peperoncino, pinoli ed uvetta

    8,00 €

  • Patate al forno

    5,00 €

  • Insalata

    4,00 €

Dolci

  • Ciambelline di Nonna Piera

    6,00 €

  • Torta di mele

    8,00 €

  • Crostata con marmellata e sfoglia di mandorle

    8,00 €

  • Gelato di zabajone con uvetta e brandy

    8,00 €

  • Gelato di zabajone con cioccolato

    8,00 €

  • Creme Caramel

    8,00 €

  • Tiramisù al caffè

    8,00 €

  • Tiramisù con pere e cioccolato

    8,00 €

  • Tiramisù al pistacchio

    8,00 €

  • Mousse al cioccolato bianco e frutti di bosco

    8,00 €

  • Mousse al cioccolato

    8,00 €

Vini al calice

  • Frascati Villa Aldobrandini

    Bianco, Frascati

    6,00 €

  • Trecciole Le Quinte

    7,00 €

  • Nina Trinca Talitha

    Rosato, Merlot e Sangiovese Grosso

    7,00 €

  • L'Olivella 40/60

    Rosso, Shiraz e Cesanese

    7,00 €

Menu aggiornato il 6 ottobre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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