Antitesi

Acqua microfiltrata

Coca Cola in vetro

Coca Cola Zero in vetro

Aranciata San Pellegrino in vetro

Cedrata Tassoni in vetro

Chinotto Neri in vetro

Tonica in vetro

Frascati Superiore DOC

Pecorino IGT bio Ju Zire

Montepulciano d'Abruzzo Ju Zire

Spritz (Aperol, Campari, Select)

Americano

Moscow Mule

Gin tonic Bombay

Gin tonic Tanqueray

Gin tonic Hendrick's

White Riot Blanche (4%) 33 cl

Via Emilia Pils (5,0%) 33 cl

Afo Session IPA (4,7%) 33 cl

Machete D.IPA (7,8%) 33 cl

Paradox Belgian Tripel (8%) 33 cl

L'Una Rossa (6,4%) 33 cl

Forst analcolica 33 cl

Supplì classico

Pomodoro San Marzano DOP, ragù, salsiccia di maiale paesano, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fior di latte a latte crudo (1,3,7,9)

Kubik

Ricotta di bufala, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, cuore piccante di 'nduja, pepe (1,3,7)

Supplì pomodoro e basilico

Pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fior di latte a latte crudo, basilico (1,3,7)

Supplì asparago e timo

Asparago verde, timo, punte di asparago al burro, fior di latte a latte crudo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi (1,3,7,12)

Chips classica

Chips pepe rosa e lime

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, basilico, olio EVO (1,7)

Napoli

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, alici di Cetara, origano (1,4,7)

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano DOP, basilico, provola affumicata, selezione di pepi Antitesi, olio EVO (1,7)

Bufala

Pomodoro San Marzano DOP, bufala, basilico, olio EVO (1,7)

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, basilico, fior di latte a latte crudo, salame piccante, olive taggiasche (1,7,8,13)

Boscaiola

Funghi champignon, fior di latte a latte crudo, salsiccia di maiale paesano (1,7)

Crostino

Prosciutto cotto affumicato Pork'n'Roll, fior di latte a latte crudo (1,7)

Funghi

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, funghi champignon (1,7)

Fiori e alici

Fiori di zucca, fior di latte a latte crudo, alici di Cetara (1,4,7)

Treccia

Pomodoro San Marzano DOP, treccia di bufala, basilico, parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (1,7)

Castelli romani

Provola affumicata, basilico, porchetta di Ariccia IGP, salsa di nespole, finocchietto, mandorle (1,7,8)

Capriccio(sa) di Antitesi

Fior di latte a latte crudo, prosciutto cotto affumicato Pork'n'Roll, basilico, tuorlo marinato, pomodorini confit, terra di olive nere, funghi champignon (1,3,7)

Arianna in Wonderland

Passata di pomodoro giallo, salsiccia paesana, fior di latte a latte crudo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, ricotta, lime, prezzemolo fritto (1,7)

Asparago supreme

Crema di asparago, fior di latte a latte crudo, punte di asparago, fiori di zucca, salsa di asparago e scalogno, mandorle (1,5,7,8)

Romana anni 80

Pomodoro San Marzano DOP, treccia di bufala, origano, olive taggiasche, alici di Cetara, battuto romano, terra di capperi (1,4,7)

Tropeana

Cipolla rossa caramellata, bufala, basilico, olive taggiasche, gel di cipolla rossa, cipolla di Tropea IGP in osmosi (1,7)

Amaro del Capo

Unicum

Camatti 2023

Milone 2022

Braulio

Amaro del ciclista 2019

Amaro del ciclista originale

Jägermeister

Jannamico

Petrus

Ratafia

Limoncello

Liquirizia MiYa

Milone Zero (0%)

Sambuca

Grappa bianca Il Roggio

Grappa barricata Il Roggio

Talisker Storm

Laphroaig 10

Diplomatico

Zacapa 23

Caffè

Caffè decaffeinato

Caffè orzo o ginseng

Frascati DOC Casale Mattia

Chardonnay DOC Arlanch

Pecorino IGT bio Ju' Zire

Vermentino di Gallura Atargai

Ribolla Gialla Tenuta Maccan

Montepulciano d'Abruzzo bio Ju' Zire

Primitivo di Puglia Cabitza

Syrah Le Contrade

Cerasuolo rosato Ju' Zire

Prosecco Valdobbiadene extra dry Il Roggio

Franciacorta Satèn Animore