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Antitesi

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Bevande
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua microfiltrata

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Coca Cola in vetro

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Coca Cola Zero in vetro

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Aranciata San Pellegrino in vetro

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Cedrata Tassoni in vetro

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Chinotto Neri in vetro

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Tonica in vetro

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Vini al calice
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frascati Superiore DOC

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Pecorino IGT bio Ju Zire

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Montepulciano d'Abruzzo Ju Zire

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Cocktails
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Prodotto Prezzo Disponibile
Spritz (Aperol, Campari, Select)

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Americano

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Moscow Mule

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Gin tonic Bombay

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Gin tonic Tanqueray

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Gin tonic Hendrick's

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Birre artigianali alla spina
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Prodotto 0,3 l 0,5 l Prezzo unico Disponibile
Lager Krombacher Hell (5,0%) Lager tedesca leggera e rinfrescante, colore giallo paglierino, gusto delicato con leggero sapore di malto e finale poco amaro

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IPA Freeride Birrificio del Ducato (6%) Profumi intensi di mango maturo e frutta tropicale con note agrumate di pompelmo e arancia amara

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Bock Norbertus Kardinal (7,5%) Doppio malto rossa a bassa fermentazione, corposa e dal gusto morbido

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Birre artigianali in bottiglia
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Prodotto Prezzo Disponibile
White Riot Blanche (4%) 33 cl

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Via Emilia Pils (5,0%) 33 cl

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Afo Session IPA (4,7%) 33 cl

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Machete D.IPA (7,8%) 33 cl

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Paradox Belgian Tripel (8%) 33 cl

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L'Una Rossa (6,4%) 33 cl

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Forst analcolica 33 cl

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I fritti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Supplì classico Pomodoro San Marzano DOP, ragù, salsiccia di maiale paesano, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fior di latte a latte crudo (1,3,7,9)

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Kubik Ricotta di bufala, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, cuore piccante di 'nduja, pepe (1,3,7)

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Supplì pomodoro e basilico Pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, fior di latte a latte crudo, basilico (1,3,7)

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Supplì asparago e timo Asparago verde, timo, punte di asparago al burro, fior di latte a latte crudo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi (1,3,7,12)

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Chips classica

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Chips pepe rosa e lime

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La tradizione
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, basilico, olio EVO (1,7)

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Napoli Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, alici di Cetara, origano (1,4,7)

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Domande di questo prodotto nessuna
Provola e pepe Pomodoro San Marzano DOP, basilico, provola affumicata, selezione di pepi Antitesi, olio EVO (1,7)

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Domande di questo prodotto nessuna
Bufala Pomodoro San Marzano DOP, bufala, basilico, olio EVO (1,7)

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Domande di questo prodotto nessuna
Diavola Pomodoro San Marzano DOP, basilico, fior di latte a latte crudo, salame piccante, olive taggiasche (1,7,8,13)

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Domande di questo prodotto nessuna
Boscaiola Funghi champignon, fior di latte a latte crudo, salsiccia di maiale paesano (1,7)

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Crostino Prosciutto cotto affumicato Pork'n'Roll, fior di latte a latte crudo (1,7)

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Domande di questo prodotto nessuna
Funghi Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte a latte crudo, funghi champignon (1,7)

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Fiori e alici Fiori di zucca, fior di latte a latte crudo, alici di Cetara (1,4,7)

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L'innovazione
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Prodotto Prezzo Disponibile
Treccia Pomodoro San Marzano DOP, treccia di bufala, basilico, parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (1,7)

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Castelli romani Provola affumicata, basilico, porchetta di Ariccia IGP, salsa di nespole, finocchietto, mandorle (1,7,8)

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Capriccio(sa) di Antitesi Fior di latte a latte crudo, prosciutto cotto affumicato Pork'n'Roll, basilico, tuorlo marinato, pomodorini confit, terra di olive nere, funghi champignon (1,3,7)

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Arianna in Wonderland Passata di pomodoro giallo, salsiccia paesana, fior di latte a latte crudo, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, basilico, ricotta, lime, prezzemolo fritto (1,7)

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Asparago supreme Crema di asparago, fior di latte a latte crudo, punte di asparago, fiori di zucca, salsa di asparago e scalogno, mandorle (1,5,7,8)

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Domande di questo prodotto nessuna
Romana anni 80 Pomodoro San Marzano DOP, treccia di bufala, origano, olive taggiasche, alici di Cetara, battuto romano, terra di capperi (1,4,7)

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Domande di questo prodotto nessuna
Tropeana Cipolla rossa caramellata, bufala, basilico, olive taggiasche, gel di cipolla rossa, cipolla di Tropea IGP in osmosi (1,7)

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I dolci
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Prodotto Spicchio Intera Prezzo unico Disponibile
Pizza dolce Trancio di pizza dolce, namelaka di cioccolato bianco, crema inglese alla gianduia, gel di lamponi, nocciole tostate, lamponi, menta (1,3,5,7,8)

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Brownie Brownie cioccolato e nocciole con panna montata e lamponi (1,3,5,7,8)

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Tiramisù (1,3,7)

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Cheesecake mango e passion fruit (7)

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Per finire
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Amaro del Capo

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Unicum

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Camatti 2023

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Milone 2022

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Braulio

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Amaro del ciclista 2019

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Amaro del ciclista originale

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Jägermeister

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Jannamico

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Petrus

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Ratafia

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Limoncello

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Liquirizia MiYa

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Milone Zero (0%)

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Sambuca

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Grappa bianca Il Roggio

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Grappa barricata Il Roggio

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Talisker Storm

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Laphroaig 10

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Diplomatico

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Zacapa 23

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Caffè

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Caffè decaffeinato

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Caffè orzo o ginseng

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I vini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Frascati DOC Casale Mattia

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Chardonnay DOC Arlanch

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Domande di questo prodotto nessuna
Pecorino IGT bio Ju' Zire

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Vermentino di Gallura Atargai

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Ribolla Gialla Tenuta Maccan

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Montepulciano d'Abruzzo bio Ju' Zire

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Primitivo di Puglia Cabitza

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Syrah Le Contrade

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Cerasuolo rosato Ju' Zire

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Prosecco Valdobbiadene extra dry Il Roggio

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Franciacorta Satèn Animore

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